2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23
Kodus leiva küpsetamine tähendab oma kööki millegi püha toomist. Poest ostetud toitu ei anna kunagi võrrelda omatehtud toiduga. Lõhnaval lõhnaval leival, mis on valmistatud oma kätega, on oma spetsiifiline elav energia. Nüüd ei pea moodsad perenaised nädal aega ette küpsetama, uusimad seadmed on muutnud selle protsessi lihtsaks ja nauditavaks. Te ei pea isegi testi pärast liiga palju muretsema. Piisab, kui järgite retseptis toodud juhiseid ja laadige koostisosad õiges järjekorras aeglasesse pliiti. Mõned punktid tuleb siiski arvesse võtta.
Kuidas õigesti leivamasinas leiba küpsetada? Mis tahes pärmitaigna sõtkumisel on kõige parem pärm esm alt lahjendada umbes 125 ml vees. Seda vedelikku tuleb kogusummas arvestada, olenemata sellest, millise komponendiga leiba küpsetatakse. Katse jaoks võite kasutada piima, keefirit, vadakut, hapukoort. Lisaks sobib pett, tavaline jogurt või keedetud vesi. Koostisaineid saab segada. Piiranguid selleks ei ole. Kuidas küpsetada leiba aeglases pliidis? Leivatainast saab lisada kõige rohkemmitmesugused rasvad. Tahkete rasvade kasutamisel tuleb need esm alt sulatada. Te ei saa piirduda võiga, vaid võtta ka margariini, lambaliha, seapekki ja nii edasi. Leivaküpsetamisel võite segada vedelikku ja
sulatas kõvad rasvad ja lisa need siis tainale.
Kuidas küpsetada aeglases pliidis leiba, et see oleks maitsev ja kohev? Selle retsepti jaoks vajate 50 ml sooja piima, kotti lahustuvat pärmi, teelusikatäit jämedat soola, teelusikatäit suhkrut, umbes kilogrammi jahu, taimeõli.
Pärm tuleb lahustada soojas piimas ning lisada neile lusikatäis suhkrut ja soola. Kõik segatakse põhjalikult ja lisatakse umbes kolm teelusikatäit taimeõli. Pärast seda valatakse valmis segusse järk-järgult jahu ja sõtkutakse pehme painduv tainas. Peamine näitaja peaks olema käte külge kleepumise puudumine. Tund aega peab ta soojas kohas pruulima. Tainas peaks olema rätikuga kaetud. Kui tainas muutub kaks-kolm korda suuremaks, tuleb sellest pall vormida ja multikeetja kaussi panna.
Kuidas küpsetada aeglases pliidis leiba? Kõigepe alt peate kütte sisse lülitama ja hoidma tainast 10 minutit. Pärast seda peate valiku välja lülitama ja ootama, kuni tainas ikka tõuseb. Keskmiselt kulub selleks 45 minutit. Seejärel piisab, kui lülitada sisse režiim "küpsetamine" ja jätta tainas tunniks ajaks küpsema. Pärast seda peate leiva ettevaatlikult ümber pöörama ja jätma veel 40 minutiks samas režiimis küpsema. Valmis leibvõtke see multikeetjast välja ja laske jahtuda.
Kuidas küpsetada leiba aeglases pliidis ja mitte pettuda tulemuses? Esimene reegel on kasutada värsket pärmi. Juhtub, et aegumiskuupäev saab peagi läbi ja need hakkavad juba aeglaselt riknema. Nende värskendamiseks saate kasutada järgmist valikut. Lahustage toode lusikatäies vees ja lisage veidi suhkrut. 10 minuti pärast hakkab pärm mullitama ja seda saab kasutada. Siiski tasub neid siiski värskelt lahjendada vahekorras 2/3.
Soovitan:
Kuidas küpsetada külmutatud köögivilju aeglases pliidis? Külmutatud köögiviljade retsept riisiga aeglases pliidis
Kuidas küpsetada külmutatud köögivilju aeglases pliidis? Seda arutatakse artiklis. Antakse näiteid retseptidest, mida järgides õpid valmistama maitsvaid vitamiiniroogasid
Kuidas ahjus leiba küpsetatakse. Mille poolest see erineb ahjus ja aeglases pliidis küpsetatavast leivast
Kodine leib eristub ületamatu maitse poolest. See on ka tervislikum ja toitvam. Seda saab valmistada mitmel viisil, mida arutatakse allpool
Kuidas aeglases pliidis kartuleid maitsv alt praadida
Roa valmistamisel peate arvestama mitte ainult selle maitsega, vaid ka kasu või kahjuga kehale. Sa ei pea oma lemmiktoitudest täielikult loobuma, kuid pead olema teadlik nende mõjust ja omama mõõdutunnet
Küpsetage kana ahjus maitsv alt ja lihts alt
Küpsetatud kana on väga maitsev ja mahlane. Selle küpsetamiseks on palju viise, mitu neist on tõestatud - selles artiklis
Cointreau kodus? Lihts alt ja lihts alt
Kas soovite oma šokolaadimagustoitu kaunistada? Lisage sellele veidi apelsinilikööri ja selle maitse sädeleb uute nootidega. Huvitav on see, et see jook ise valmistatakse üsna lihts alt. See on brändi, mis on infundeeritud apelsinikoore ja suhkrusiirupiga. Ja siit võib tekkida täiesti loogiline küsimus: kas Cointreau’d on võimalik ise kodus valmistada? No uurime välja
