2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23
Vein on üks populaarsemaid alkohoolseid jooke maailmas. Seda on toodetud iidsetest aegadest. Esimene vein valmistati kiiresti riknevate viinamarjasortide säilitamiseks. Igal iidsel religioonil oli oma veinijumal. Piiblis mainitakse seda rohkem kui 500 korda. Tänu kristlusele levis vein kogu Euroopas.
Anumad ja pistikud
Algul kasutasid inimesed jookide hoidmiseks loomade kõhtu. Hiljem hakati selleks kasutama nahkadest, puidust, savist ja metallist valmistatud nõusid. Taaraid tuli millegagi pitseerida. Tihed alt suletud vein ei puutu ju õhuga kokku ja parandab aja jooksul selle maitseomadusi. Korgid valmistati pehmest puidust. Nad imasid niiskust, suurendasid ja purustasid anumad. Selle probleemi lahendamiseks valati korgi ülemine osa vaiguga, kaeti saviga ja mähiti riidesse. Nii pitseeriti amforad Vana-Kreekas. Nendes anumates oli mugav veini transportida. Arheoloogid kaevavad endiselt välja anumaid, mille sees on karastatud vein.
Ajalugu
Roomlased kasutasid korkide valmistamiseks tammekoort. Pärast impeeriumi kokkuvarisemist vallutasid Osmanid maad, millel seda tüüpi puud kasvasid. Selle tulemusena unustati see materjal pikka aega. Šampanja looja, prantsuse munk Pierre Pérignon, leiutas universaalse koonusekujulise korgi.
Vana-Venemaal veini ei toodetud. See on ostetud teistest riikidest. Tol ajal nimetati iga alkohoolset jooki veiniks. Olukord muutus alles pärast seda, kui Krimmi poolsaar sai Vene impeeriumi osaks. 17. sajandil hakati tootma klaasanumaid. Neid võiks juba korkidega hermeetiliselt sulgeda. Pärast korgitseri leiutamist muutus pistikute kuju oluliselt. Puidust silindrid hakkasid pudeli kaela sisse sõitma.
Korgikruvid
Esimesi korgitsereid kasutasid puurid, mida kasutati tõrgete korral relvast kinnijäänud kuulide väljatõmbamiseks. Korgitseri leiutas Inglismaal tundmatu relvasepp. Algselt kasutati seda ravimipudelite ja parfüümipudelite avamiseks. Esimestel mudelitel oli spetsiaalne hari korgi- ja vahapuru mahaharjamiseks.
Aastal 1802 sai Edward Thomason patendi kahetoimeliste korgitseride tootmiseks. Napoleon Bonaparte tutvustas korgitseri Prantsuse sõdurite kohustuslike laskemoonaühikute hulka. 1894. aastal töötas hambaarst William Robert Maud välja purihambakujulise seadme. Selline tööriist ei hävitanud pudeli avamisel korki. Uut tööriista hakati apteekides müüma koos ravimipudelitega.
1979. aastal lõi Herbert Allen teflonkattega korgitseri, mis võimaldas korgi pingutuseta välja tõmmata. Talle kuulub ka kang-tüüpi korgitseri leiutis. Maailma suurim korgitser kaalub 350 kilogrammi. Selle kogus Rob Higgs. Disain võimaldab pudeli lahti korgida ja veini klaasi valada. Selle tegemiseks kulus 3 aastat.
Praegu on saadaval 350 tüüpi veinipudeliavajaid. Korgitser on muutunud kogumisesemeks. Haruldasi eksemplare ostetakse oksjonitelt mitme tuhande dollari eest. Suurim korgitseride muuseum asub Prantsusmaal Roueni linnas. Tema kollektsioonis on 15 tuhat eksemplari. Professionaalsed sommeljeed kasutavad pudelite avamiseks spetsiaalset nuga. Selle leiutas Carl Weinke 1883. aastal.
Mütside tootmine
19. sajandil algas korkide tööstuslik tootmine. Praegu on nende peamine materjal korgipuu koor. Seda igihaljast puud hakati spetsiaalselt kasvatama paljudes kuuma kliimaga riikides. Selle koor on väga elastne ega lase vedelikku läbi. Samal ajal on see kergesti puust eraldatav. Kahekümne viie aasta vanuste puude paksust koorest tehakse korgid.
Pärast esimest lõikamist eemaldatakse tammelt koor kord kümne aasta jooksul. Eemaldatud koort kuivatatakse 5 kuud. Seejärel transporditakse see tehasesse, kus see keedetakse puhastatud vees. Järgmisena rullitakse koor lamedaks lehtedeks ja lõigatakse toorikuteks. Nendest lõigatakse spetsiaalse masinaga korgid välja. Valmistooted on hoolik alt poleeritud ja vahatatud. Seejärel panid nad neile tootja logo. Samuti märkige korgile veini väljaandmise aasta. Pudeli etiketil olev teave peab ühtima korgil oleva teabega. Kõikidel tootmisetappidel sorteeritakse kõik korgitoorained hoolik alt. Korkide valmistamiseks kasutatakse ka kummi, plasti, klaasi ja metalli.
Kuidas saada kork pudelist välja ilma korgitserita?
Tihti tuleb ette olukord, kus on vaja avada veinipudel, aga korgitser pole käepärast. Kuidas pudelist korki välja võtta? Probleemi lahendamiseks on mitu võimalust.
Alguses peate vabastama pudeli kaela polüetüleenist. Esimene meetod on kõige ohutum. Selle jaoks vajate tange ja isekeermestavat kruvi. Mida suurem on kruvi keerdude vaheline kaugus, seda parem. Toimimisviis: keerake isekeermestav kruvi korki sisse, jättes pinnale paarisentimeetrise eendi. Tõmmake see koos korgiga tangide, naelatõmbaja või kahvliga välja.
Isekeermestava kruvi saate välja tõmmata ka kahe pliiatsiga kinni haarates. Kui sobivat isekeermestavat kruvi pole saadaval, saab korki lüüa rea lühikesi naelu.
Korgi lükkamine
Kuidas kork pudelist välja saada? Järgmine võimalus on lükata kork pudelisse. Kork on läbistatud terava esemega. See vähendab rõhku mahutis. Pärast pudeli asetamist horisontaalsele pinnale. Seejärel surutakse kork pudelisse sõrme või mis tahes tömbi silindrilise otsaga esemega. Saate eseme vastu seina toetada ja sellele survet avaldadakaela. Selle meetodi kasutamisel valgub osa veinist laiali, seega tuleks varuda salvrätikuid. Kui kork on murenenud, tuleb vein marli või sõela abil teise nõusse valada.
Pump ja muud meetodid
Kuidas kork pudelist välja saada? Kolmanda meetodi jaoks vajate pumpa. Toru on läbistatud. Pumba voolik sisestatakse auku ja õhk pumbatakse pudelisse. Surve all tuleb kork pudelist välja. Seda põhimõtet kasutatakse pumba tüüpi korgitseride puhul. Mahuti tuleb mähkida rätikuga. Tugeva surve tõttu võib see lõhkeda. Kuidas muidu pudelist korki välja saada?
Anumat saab avada võtme või sakilise noaga. Selleks sisestage tööriist 45-kraadise nurga all korgi sisse ja tõmmake see kerides ja enda poole tõmmates välja.
Kuidas veinipudelist korki välja saada? Järgmise meetodi jaoks vajate rätikut. Sellesse mässitakse pudel ja koputatakse põhjaga vastu seina. Tugeva löögi korral hüppab kork pudelist järsult välja ja vein valgub laiali. Seina ja pudeli vahele saab panna raamatu, et anum katki ei läheks.
Kui teil ei ole rätikut käepärast, võite kasutada kõva tallaga saapaid. Sellesse torgatakse tagurpidi pudel ja koputatakse kannaga vastu seina. Looduses saab kasutada puud või sobivat lauda.
Kork lüüakse veega täidetud plastpudeliga välja. Kuidas saada viinapudelist kork välja? Järgmise meetodi jaoks vajate kahte kirjaklambrit ja pliiatsit. Kirjaklambrid sirgendatakse ja pistetakse korgi ja kaela vahele. Seejärel kinnitatakse nende ülemised otsad kokku ja kork tõmmatakse pliiatsiga välja.
Kuidas pudelist plastkorki välja saada? Korgi sisse puuritakse auk. Sellesse sisestatakse nöör, mille otsas on sõlm. Kork tõmmatakse pudelist välja. Järgmine meetod on sobiva konksu kruvimine korgi sisse. Näiteks jalgrattasõit. Saate seda teha traadist. Selle külge on seotud köis, mille jaoks kork välja tõmmatakse.
Kuidas tühjast pudelist korki välja saada? Viimane võimalus on soojendada pudeli kaela. Kork tõuseb järk-järgult üles ja hüppab sellest välja.
Ohutusmeetmed
Kuidas katkist korki pudelist välja saada? Pudeli saab pannil purustada, mähkides selle rätikusse. Kõik killud peaksid jääma rätikusse. Ül altoodud meetodite kasutamisel tuleb järgida ettevaatusabinõusid. Purustatud pudel võib põhjustada tõsiseid vigastusi. Kõik kasutatavad tööriistad ja esemed peavad olema puhtad. Ärge proovige pudelit hammastega avada.
Soovitan:
Kuidas vutimuna murda: lihtsad ja kiired viisid
Vutimunad on toode, mida kasutatakse mitmel otstarbel. Seda kasutatakse toiduvalmistamisel, kosmeetikatoodete valmistamisel ja laste toitmisel. Selline toit on kasulik diateesi all kannatavatele imikutele. Paljud on huvitatud küsimusest, kuidas vutimuna murda. Lõppude lõpuks on tootel õhuke kest. Kõva kesta osakesed satuvad toidu sisse
Kuidas vorsti kaunilt taignasse mähkida: lihtsad ja lihtsad viisid, samm-sammult juhised koos fotoga
Kui kõvasti pingutada, saab isegi sellise banaalse roa nagu vorst väga kaunilt serveerida, näiteks taigna sees. Vorsti kauniks tainasse keeramiseks on juba leiutatud palju viise. Seega, kui teie kujutlusvõimest ei piisa, võite kasutada teiste inimeste ideid. Artiklis käsitleme mitmeid võimalusi, kuidas vorsti kaunilt taignasse mähkida
Kuidas mõõta gramme ilma kaaluta: tootetüübid, erinevad mõõtmismeetodid, improviseeritud vahendite kasutamine, rahvapärased meetodid ja praktilised nõuanded
Igal perenaisel ei ole köögis kaalu ja paljud on harjunud seda nii tegema, mõõtes toitu "silma järgi" Kuid juhtub, et peate küpsetama midagi uue retsepti järgi, kus kõik proportsioonid peavad olema rangelt järgitud. Kuidas mõõta gramme ilma kaaluta? Muidugi on palju viise ja meede on praktiliselt õige, kuid siiski väikeste kõrvalekalletega. Selles artiklis räägime, kuidas mõõta gramme ilma kuivtoidu kaaluta
Kuidas boršist hapet eemaldada: tõestatud meetodid
Kuidas boršist hapet eemaldada? See küsimus teeb muret paljudele koduperenaistele, sest varem või hiljem tekib sarnane olukord kõigil. Arvestades, et borš on paljudes peredes üks armastatumaid esmaroogasid ning selle koostisosad pole odavad, saab selgeks, miks riknenud toidu maitset nii väga paika panna tahetakse
Kuidas sõeluda jahu improviseeritud esemeid kasutades ilma sõelata
Kuidas sõeluda jahu ilma sõelata, kasutades improviseeritud esemeid – marli, erinevaid köögiriistu ja nii edasi?