Maitsev kerge hommikusöök: retseptid, toiduvalmistamise funktsioonid ja ülevaated

2025 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2025-01-23 13:00

Igal hommikul ärkab inimene ja läheb hommikust sööma. Tõenäoliselt on kõik väsinud iga päev varahommikust munaputru või muu taolise söömisest. Inimesed tahavad alati vaheldust. Kuidas seda korraldada?

Täna räägime kergest hommikusöögist, mille retseptid on toodud allpool.

Maitsvad kaneelipannkoogid otse Ameerikast

Pannkook on väga maitsev pannil küpsetatud kook. Seega vajate toiduvalmistamiseks järgmisi koostisosi:

• madala rasvasisaldusega piim (200–250 milliliitrit);
• 2 supilusikatäit suhkrut;
• 4-5 kanamuna;
• 250 grammi nisujahu;
• näputäis soola;
• veerand teelusikatäit kustutatud soodat;
• kaneel (lisa maitse järgi).

Toiduvalmistamisprotsess

Esimene samm on eraldada munakollased valgetest. Viimane tuleb panna külmkappi. Kollased tuleks panna sügavasse kaussi, seejärel lisada ettevaatlikult vajalik kogus suhkrut, 2-3 näputäis kaneeli.mix.

Lisage eelmisele segule piim. Proovige teha kõik nii, et protsessi käigus vahtu ei tekiks.

Lisa segule jahu (see tuleb enne läbi sõeluda). Sega hoolik alt ühtlaseks. Lisa soodat, mis tuleb esm alt äädika abil kustutada. Segage õrn alt, purustades kõik märgatavad taignatükid. Tulemuseks peaks olema paksu hapukoorega väga sarnane mass.

Võtke oravad külmkapist välja, lisage neile sool ja vahustage, kuni tekib järsk vaht. Sellises olukorras on parem kasutada mikserit.

Vahustatud munavalged segatakse õrn alt tainaga. Võtame välja laia panni, määrime selle ½ tl tavalise võiga. Kuumutame panni mitte väga kõrgel kuumusel.

Vala sellele 2 kulpi eelnev alt saadud tainast (see on 2 pannkooki). Küpseta tooteid 1-2 minutit, seejärel keera ümber ja prae teiselt poolt. Seejärel tõsta pannkoogid taldrikule ja jätka järgmiste portsjonite praadimist.

Pöörake tähelepanu! Rohkem õli pole vaja lisada, sest pannkooke ei tohi praadida, vaid väga madalal kuumusel aeglaselt küpsetada. Valmistooted on soovitatav määrida võiga ja serveerida.

Teie ja teie pere naudite kindlasti seda lihtsat ja maitsvat hommikusööki, mille retseptid on alati erinevad!

Juustukoogid Kubanist

See on väga lihtne, madala rasvasisaldusega ja maitsev roog, mis nõuab:

• 400–450 grammi nisujahu;
• 0,1liitrit lõssi;
• 250 grammi võid;
• 1 küüslaugupea;
• pool kilo vene juustu;
• 1 teelusikatäis soola;
• 4 kanamuna (keskmine).

Toiduvalmistamisprotsess

Sõeluge jahu ja segage see soolaga, lisage või. Liiv peaks olema homogeenne. Lisa piim, sõtku tainas. Saad väikese taignatüki, mis ei kleepu käte külge. Kui see ikka kleepub, lisa veidi jahu. Tainas tuleks panna 30-45 minutiks sügavkülma.

10 minutit enne piruka valmimist võta tainas sügavkülmast välja, sest see peaks veidi soojenema. Rulli lahti ja laota ühe kihina ahjuplaadile, mis tuleb eelnev alt õliga määrida.

Rivi juust jämedale riivile ning sega küüslaugu (purustatud või peeneks hakitud) ja munadega. Saadud segu tuleks ühtlaselt taignale jaotada.

Asetage plaat 180 kraadini eelsoojendatud ahju. Küpseta 20 minutit. Valmis kook tuleks lõigata väikesteks tükkideks, et need kiiremini jahtuksid.

Vägev juustuomlett

See on väga lihtne, kuid uskumatult maitsev roog, mille valmistamiseks kulub minuteid. Vajame:

• 3 kanamuna;
• 1 supilusikatäis kvaliteetset oliiviõli;
• 20 grammi võid;
• 100 grammi teie lemmikjuustu, mis sulab hästi;
• vürtsid (vastav altmaitse).

Omleti keetmine

Murda munad kaussi, sega ühtlaseks massiks. Asetage praepann kõrgele kuumusele. Vala juurde vajalik kogus oliiviõli. Kohe pärast kuumuse väljumist pannilt pange või ja oodake, kuni see sulab.

Valage pannile munad ja segage need vispliga otse pannil. Väga oluline on jälgida, et mass oleks ühtlaselt jaotunud. Mõne aja pärast segu pakseneb. Pärast seda tuleb omlett 30 sekundiks rahule jätta, et see natukene haaraks.

Nüüd peate soola ja pipart lisama ning lisama maitse järgi muid vürtse. Lisa omletile eelnev alt riivitud juust, kata pann kaanega ja vähenda kuumust miinimumini. Oodake, kuni juust sulab. Roog on valmis!

Kui soovid valmistada kerge hommikusöögi 5 minutiga, on omleti retseptid sulle parim valik!

Ainult tatar

Kui otsite tõeliselt lihtsat hommikusööki, aitavad teid kaalulangetamise retseptid ja teile meeldib eriti puhas tatrast valmistatud hommikusöök.

Toiduvalmistamise koostisosad:

• 1 tass tatart;
• petersell, seller, koriander (maitse järgi);
• ½ sidrun;
• 2 supilusikatäit oliiviõli;
• sojakaste (valikuline).

Kuidas valmistada hommikusöögiks tatart?

Seega tuleks hommikusöögiks vajalik kogus tatraputru taldrikule tõsta, lisada kõik vajalikud ained, sh mahl½ sidruni. Loputage ettevalmistatud teraviljad hoolik alt, valage kaks klaasi kuuma vett, lisage sool ja katke seejärel lihts alt kaanega ja "mähkige" rätikuga. 45-65 minuti pärast on tatar täiesti söömiskõlbulik. See on väga maitsev hommikusöök, mis võib olla ka õhtusöök.

Serveerige seda rooga erinevate köögiviljadega: paprika, kõrvits, porgand, redis jne.

Kui soovid valmistada lihtsat kiiret hommikusööki, mille retseptid on ülalpool, siis see roog sulle ei maitse. Küpsetamine võtab kaua aega.

Munapuder tomati all

See on tõepoolest väga tervislik hommikusöök. Lihtsad retseptid võivad mõnikord tunduda nii keerulised, kuid see toiduvalmistamisviis on tõesti väga lihtne.

Koostisainete loetelu:

• 4 suurt tomatit;
• 3 kanamuna;
• 100 grammi juustu;
• 2 supilusikatäit rohelisi;
• pipart ja soola maitse järgi.

See lihtne hommikusöök meeldib teile kindlasti!

Toiduvalmistamine

Toiduvalmistamiseks valitud tomatid tuleb põhjalikult pesta ja seejärel pe alt ära lõigata. Eemaldage teelusikaga tomatite keskosa õrn alt välja, et valmistada kerge hommikusöök, mille retseptid erinevad, kuid see on parim!

Rivi juust, sega lahtiklopitud munadega, lisa ürdid, sool ja pipar. Valage saadud segu ettevalmistatud tomatitele, küpseta, kuni see on täielikult küpsenud (3-5 minutit).mikrolaineahi või ahi.

Tahad teha kerget hommikusööki? Ül altoodud retseptid aitavad teid!

Hea tuju ja head isu!