Millised on apelsinide eelised? Kumb on tervislikum: apelsin või mandariin? vitamiinid apelsinis

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Millised on apelsinide eelised? See küsimus on eriti murettekitav neile, kes pole sellise tsitrusvilja suhtes ükskõiksed. Tuleb märkida, et tänapäeval on apelsinid saadaval igal ajal aastas. Pealegi on nende hind nii madal, et neid saab tarbida vähem alt iga päev. Kuid mitte kõik inimesed ei tee seda. See on tingitud asjaolust, et paljud lihts alt ei tea, kui kasulikud apelsinid on. Tõepoolest, enamasti ostetakse selliseid tsitruselisi ainult seetõttu, et see on magus, särav ja sellest saab hõlpsasti teha kauni puuviljakompositsiooni pidulikule lauale.

Nii et parandame selle olukorra! Mõelge apelsinile selle kasulikkuse seisukoh alt.

Apelsini puuviljade ülevaade

Enne teada saada, kui kasulikud apelsinid on, otsustasime juhtida teie tähelepanu nende esinemisajalugu. Lõppude lõpuks ei tea kõik, et selline tsitruseline on apelsinipuu vili, mida kasvatati Hiinas kaks ja pool tuhat aastat eKr mandariini ja pomelo ristamise teel.

Selle tsitruse tõid Euroopa riikidesse esmakordselt Portugali meremehed. Ja kohe pärast sellist sündmust sai väga moes kasvatada oma aiaplatsidel apelsinipuid. Nagu teate, ehitasid nad selleks spetsiaalsed klaaskonstruktsioonid - kasvuhooned. Tänapäeval kasvavad need tsitrusviljad kogu Kesk-Ameerikas ja ka Vahemere rannikul.

Sõna "apelsin" on laenatud hollandi keelest appelsein, kuid sageli nimetati seda puuvilja ka pomme de Chine'iks, see tähendab "õunaks Hiinast".

Millised on apelsinide tervisele kasulikud omadused?

Lisaks suurepärasele maitsele koos kerge hapukusega on apelsinil kõige laiem valik ravi- ja raviomadusi. See on tingitud asjaolust, et väike puuvili sisaldab tohutul hulgal toitaineid.

Apelsinid on rikkad vitamiinide poolest nagu A, P, C, B ja D. Lisaks sisaldavad need makro- ja mikroelementide ladu. Nende hulgast tooksin eriti esile raua ja vase, mis on aneemia all kannatajatele hädavajalikud. Selle puuvilja mahl kustutab suurepäraselt janu ja seda kasutatakse sageli palavikuliste haiguste korral. Samuti väärib märkimist, et apelsine ei soovitata tarbida mitte ainult söögiisu tekitamiseks, vaid ka vahendina ülekaalust vabanemiseks.

Erksate ja kaunite puuviljade omadused

Lisaks eelnevale on apelsinil vananemisvastased ja antioksüdantsed omadused. Regulaarsel kasutamisel on see võimeline eemaldama organismist ainevahetusprodukte, samuti toksiine jatoksiine, vältides seeläbi paljude haiguste teket ja keha enneaegset vananemist.

Apelsin sisaldab peaaegu 120% askorbiinhappe päevasest kogusest. Kuna see sisaldab üsna palju kiudaineid, kasutatakse seda sageli normaalse kehakaalu säilitamiseks. Kiudained on ju need, mis paisudes ja toidu mahtu suurendades aitavad tekitada küllastustunnet. Samas on apelsinid madala kalorsusega – üks keskmise suurusega puuvili sisaldab vaid 70-80 energiaühikut.

Millised vitamiinid on apelsinis ülekaalus?

Nagu eespool mainitud, sisaldab see puuvili tohutul hulgal erinevaid vitamiine, nimelt:

• PP-vitamiin – umbes 0,2 mg.
• A-vitamiin – 8mcg
• Beetakaroteen – ligikaudu 0,05 mg.
• B1-vitamiini ehk tiamiini on peaaegu 0,04 mg.
• Riboflaviin ehk vitamiin B2 on umbes 0,03 mg.
• Pantoteenhape ehk vitamiin B3 – ligikaudu 0,3 mg.
• Püridoksiini ehk vitamiini B6 on peaaegu 0,06 mg.
• Foolhape – 5mcg
• H-vitamiin või biotiin – 1 mcg.
• E-vitamiin – ligikaudu 0,2 mg.

Sellist puuvilja süües tekib enamikul inimestel kõige sagedamini küsimus, kui palju C-vitamiini on apelsinis. Tuleb märkida, et sellise aine kogus ühes keskmises puuviljas on umbes 60 milligrammi, mis on hea uudis. Lõppude lõpuks aktiveerub just tänu temale inimesel immuunsüsteem, tugevnevad veresoonte seinad, paraneb kõigi siseorganite ja süsteemide töö jne.

Vaatusedapelsinid

Alates apelsinipuu Euroopasse toomisest on kasvatatud tohutul hulgal selle vilja liike. Kõik need on kasulikud, kuid neil on siiski erinevus. Ja see pole ainult suuruse, värvi, maitse ja mahlasuse poolest.

Meie riigis peetakse kõige populaarsemaks järgmisi apelsine:

• Tavaline. Sellel puuviljal on kollane viljaliha ja üsna palju seemneid.
• Varietee "Sitsiilia". Need väikesed apelsinid on ebatavaliselt magusad, mahlased ja erkpunase viljalihaga.
• "Naba" viljad. Koorides puuvilju koorelt, võite leida veel ühe vilja selle lapsekingades.
• "Jaffa" apelsinid. Need on esitletud viljadest suurimad. Nende koor on konarlik ja paks ning viljaliha sisaldab tohutul hulgal mahla.

Kindlasti on igaüks teist vähem alt korra elus maitsnud selliseid puuvilju, eriti punast apelsini. "Verise" tsitruse eeliseks on see, et see sisaldab rohkem C-vitamiini kui teised sordid. Seega, kui sööte ainult ühte puuvilja, saate igapäevase askorbiinhappe vajaduse.

Punane oranž, mille eelised on vaieldamatud, sisaldab teisi vitamiine (A ja B), samuti keemilisi elemente (raud, magneesium, kaalium, k altsium jne). Kuid see pole veel kõik, sest Sitsiilia puuviljades on tohutult palju kiudaineid, antioksüdante, suhkruid, tiamiini, foolhapet jne.

Kuidas "verine" vili keha mõjutab?

Kui teil on nõrgenenud immuunsus ja teil on mõni muuterviseprobleemid, siis tuleks kindlasti kord päevas punast apelsini tarbida. Selle kasulikkus seisneb selles, et sellel on kasulik mõju südamesüsteemi, veresoonte seisundile, aktiveeritakse ajutegevus ja normaliseeritakse vererõhku. Sellise elemendi nagu k altsiumi olemasolu tagab luusüsteemi, sealhulgas hammaste täieliku kaitse. Antioksüdant beetakaroteen hoiab ära rakkude mutatsiooni. Mis puutub tiamiini, siis see muudab toidu kergesti inimesele vajalikuks energiaks.

Üldiselt tugevdab "verine" vili immuunsüsteemi, soodustab hemoglobiini tootmist, on põletiku- ja viirusevastase toimega. Ei saa eirata tõsiasja, et apelsinis sisalduvad vitamiinid, aga ka selles sisalduvad mikro- ja makroelemendid aitavad kaasa selliste haiguste ravile nagu tuberkuloos, bronhiit, reuma, astma ja kopsupõletik. Selle tsitruse regulaarne kasutamine parandab seedimist, soolestiku motoorikat, suurendab söögiisu, samuti puhastab keha toksiinidest ja toksiinidest. Punase oranži suur eelis seisneb ka selles, et selle abil saate lihts alt ja kiiresti vähendada vere kolesteroolitaset.

Apelsinikoored: kas ma saan süüa?

Apelsinikoor, mille kasulikkust on eksperdid juba ammu tõestanud, ei sisalda vähem vitamiine, makro- ja mikroelemente kui selle puuvilja viljaliha. Sellega seoses on tungiv alt soovitatav pärast magusate ja mahlaste tsitruseliste söömist kooreid mitte ära visata.

Tuleb märkida, et apelsinikoor sisaldab tohutul hulgalkiudaineid. Seetõttu kasutatakse seda sageli kerge ja tõhusa lahtistina. Kuid lisaks kõigi jäätmete eemaldamisele aitavad tsitrusviljade koored tugevdada soolestikku ennast. Seetõttu on seedetrakti probleemidega inimestel soovitatav regulaarselt tarbida sellist säravat ja maitsvat puuvilja nagu apelsin. Arvustused selle tsitruse kohta ütlevad, et selle koor stimuleerib sapi tootmist, leevendab usse ja aitab võidelda liigse keharasva vastu. Aga kuidas sellist toodet kasutada? Niisama kasutamine pole muidugi kuigi meeldiv. Sellega seoses on apelsinikoorest lähtuv alt soovitatav keeta teed, keeta sellest moosi, kasutada kodukookide valmistamisel jne.

Kumb tsitruseline on parem: mandariin või apelsin?

Üsna raske on ühemõtteliselt vastata küsimusele, mis on kasulikum - apelsin või mandariin. Lõppude lõpuks on iga esitatud puuvili omal moel hea. Näiteks C-vitamiini ja orgaanilisi happeid leidub maksimaalses koguses apelsinides. Tangeriinide koostises on aga palju sahharoosi, mistõttu on need palju magusamad ja maitsvamad. Märkimist väärib ka asjaolu, et mõlemad puuviljad sisaldavad tohutul hulgal D-vitamiini, mis takistab väikelastel rahhiidi teket, ja K-vitamiini, mis tagab veresoonte elastsuse ja takistab südamehaiguste teket.

Tee kokkuvõte

Kuna nii mandariinid kui apelsinid sisaldavad palju kasulikke aineid, on valida, milline puuvili on parem, üsna keeruline. Niisiistsitrusvilju ostes peaksite tuginema ainult oma maitsele või selle toote ostmise eesmärgile.