Kumb tee on tervislikum: must või roheline? Mis on kõige tervislikum tee?

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Teesorte on tohutult palju ja igal inimesel on oma eelistused. Seal on kolm põhirühma:

• fermenteeritud, mis viitab mustale teele;
• kääritamata: valge ja roheline;
• poolfermenteeritud: punane, kollane, sinine.

Iga tüüpi tee ei valmistata mitte ainult erilisel viisil, vaid ka kasvatatakse ja koristatakse spetsiaalsete tehnoloogiate abil. Jah, ja joogi valmistamise protsess on radikaalselt erinev. Siiski jääb paljudeks aastateks õhku küsimus: kumb tee on tervislikum, must või roheline? Püüame sellele vastata.

Tee kasulikud omadused

Tee ravitoime on tavaliselt tingitud alkaloidide olemasolust, mille hulka kuuluvad kofeiin, nofiliin, hüpoksantiin, ksantiin jt. Neid on piisav alt nii mustas kui ka rohelises tees, seega on võimatu öelda, milline tee on tervislikum.

Esimene asi, mis hakkab kehale mõjuma, on kofeiin, misannab teele toniseeriva toime. See toime on aga üsna ebastabiilne, kuna kofeiini toime asendub selle antagonistide toimega. Selle kehale avalduva toime tulemusena toimub veresoonte toonuse langus, mistõttu vererõhk järk-järgult langeb. Nii mõjutab roheline tee keha. Seega, kui olete huvitatud sellest, milline tee on hüpertensiivsetele patsientidele kasulikum, must või roheline, siis on vastus kindlasti roheline.

Musta tee toimeskeem

Musta tee puhul on selle toimeskeem veidi erinev, kuna siin puudub teine faas. See on võimalik tänu vitamiinidele P, PP ja B, mis säilivad tees tänu spetsiaalsele töötlemismeetodile – kääritamisele. Nende vitamiinide mõju tõttu kehale ei toimu veresoonte toonuse langust, mis tähendab, et rõhk ei vähene. Seetõttu peaksid hüpotensiivsed patsiendid jooma musta teed.

Kui võrrelda rohelise ja musta tee toniseerivat toimet, siis esimesel juhul on see rohkem väljendunud.

Mis on rohelise tee väärtus

Et teada saada, milline tee on tervislikum, must või roheline, peate võrdlema nende omadusi.

Roheline tee on populaarsem, eriti selliste rahvaste seas nagu hiinlased. Nad ainult joovad seda.

Mis puudutab kogumist ja töötlemist, siis rohelist teed töödeldakse nii, et säilivad kõik selle bioloogiliselt aktiivsed ained. Valmistamisprotsess on järgmine: lehed kuivatatakse ja seejärel kuivatatakse kuuma õhuga. Nii toimub käärimine. Pärast seda lehedkeerdunud, mis eristab seda sorti teistest.

Rohelise tee klassifikatsioon

See on jagatud lehe suuruse järgi kahte kategooriasse:

• leht;
• katkestatud või katkendlikud jooned.

Neid eristab ka keerdumisaste, kuid see klassifikatsioon on üsna keeruline:

• kergelt keerdunud, kõige loomulikum;
• piki telge keerates muutuvad lehed nagu rohuks;
• keeratud üle lehe, muutes tee pallideks;
• lapandatud lehed.

Kõik need sordid erinevad üksteisest nii maitse kui ka aroomi poolest. Rohelisest teest valmistatakse spetsiaalseid brikette, mida pressitakse mitte ainult lehtedest, vaid ka okstest, purust. Väliselt on see erineva küllastusega oliivivärvi plaat.

Väärib märkimist, et paljude klientide arvustuste kohaselt viis rohelise tee pikaajaline kasutamine kaalu normaliseerumiseni. Jookide toimemehhanismi uurides saate aru, milline tee (must või roheline) on kaalulangetamiseks kasulikum (arvustuste kohaselt on see roheline).

Musta tee omadused

Kumb tee on tervislikum – must või roheline? Sellele küsimusele on võimatu ühemõtteliselt vastata. See on tingitud toote erinevast mõjust kehale.

Turul olev must tee on saadaval mitmes sordis:

• plaatide kujul;
• graanul;
• rand;
• kotikestena.

Kaasasmust tee sisaldab rohkem kui 300 koostisainet, mis muudab selle toote inimkehale peaaegu kõige kasulikumaks. Just selles joogis leidub alkaloide (kofeiin ja theiin), millel on organismile toniseeriv toime. Samuti leiate siit tanniine, mis mõjutavad seedesüsteemi tööd. Väärib märkimist, et just tänu neile on teel hapukas maitse.

Paradoksaalsel kombel võib must tee üheaegselt toniseerida ja rahustada inimese närvisüsteemi, sest lisaks alkaloididele on seal suur hulk eeterlikke õlisid.

Salendav tee

Paljud on huvitatud küsimusest, milline tee on kaalu langetamiseks tervislikum, must või roheline. Peate teadma, et must tee sisaldab selliseid aineid nagu pektiinid, süsivesikud, orgaanilised happed, vitamiinid ja aminohapped, mis on otseselt seotud ainevahetusprotsessidega, suurendades samal ajal sekretoorseid funktsioone ja eemaldades igast organist toksiine.

Musta tee peamine saladus peitub just selles, et see nii toniseerib kui ka rahustab. See omadus annab joogile kofeiini, tanniini ja tanniinide koosluse, mille tulemusena hakkab kofeiini toime avalduma palju hiljem. See võimaldab toonilisel efektil püsida palju kauem kui pärast kohvi joomist.

Musta ja rohelise tee erinevused

Kui võrrelda selle ja selle tee mõju organismile, et vastata küsimusele, milline tee on kõige kasulikum, siis võib öelda, etrohelisel teel on tugevam toniseeriv toime, kuna seal on suurem kogus kofeiini. Must tee mõjub omakorda organismile leebem alt, mis samas püsib kauem. Samuti ei põhjusta see jook erinev alt rohelisest teest suukuivust.

Pärast kuuma rohelise tee joomist mõjuvad kehale samaaegselt C-vitamiin, teofülliin, teobromiin ja teised alkaloidid. Selle tulemusena väheneb veresoonte toonus ja vererõhk langeb. See on väga hea hüpertensiivsetele patsientidele, kuid hüpotensiivsetele patsientidele on parem seda teed mitte juua.

Kui roheline tee teises faasis põhjustab vererõhu langust, siis musta tee tarvitamisel teises faasis ilmneb selle joogi ravitoime, eelkõige tulevad vitamiini P, katehhiinid ja muud sarnased ained. mängu. Nad osalevad kapillaaride toonuse aktiveerimise protsessis ning takistavad ka veresoonte laienemist, mille eest vastutavad teobromiin, teofülliin, vitamiinid PP ja C. Seda leidub mustas tees ja B-vitamiinis, mis on samuti otseselt seotud keha toniseerimisega.. Seetõttu võivad hüpotensiivsed patsiendid erinev alt rohelisest teest sellist jooki ohutult tarbida. Küsimusele, milline tee on kõige kasulikum, on aga võimatu vastata, sest igaüks valib ise.

Kasutusnäidustused

Teed saab tõesti kasutada rahvameditsiinis, pealegi on teatud tüüpi tee kasutamise näidustused olemas (teades neid, igaüks isevastab küsimusele, milline tee on tervislikum: must, roheline või valge):

• Rohelist teed soovitatakse kasutada ainevahetuse normaliseerimiseks, kasulike bakterite paljunemiseks soodsa atmosfääri loomiseks, mis aitab eemaldada organismist toksiine ja patogeenseid baktereid, taastada närvisüsteemi ja stimuleerida ajutegevust (see on miks on kasulik eksamite ajal rohelist teed juua), toimub elujõu täielik taastumine ja vananemisprotsessi aeglustumine.
• Musta teed soovitatakse kasutada seedetrakti infektsioonide korral (kõik teavad, et kanget teed soovitatakse seedehäirete korral), kuna joogi aktiivsed komponendid aitavad kõrvaldada patogeenseid baktereid, soovitatakse seda teha ka limaskestade infektsioonide korral silmade ja suu kaitseks, veresoonte seinte tugevdamiseks, vähi ennetamiseks, kolesterooli ja veresuhkru alandamiseks.
• Valge tee võib kaitsta teid vähi eest, tugevdada veresooni ja südame lihaskiude, mis aitab nii organismi noorendada kui ka verd vedeldada, valget teed soovitatakse ka hingamisteede haiguste puhul.

Pidage meeles, et tee kasulikud omadused on ainult kvaliteetsel tootel, seega tuleb valikusse suhtuda kogu vastutustundlikult. Valides pöörake tähelepanu aroomile, värvile. Samal ajal tuleks teed hoida õhukindlas pimedas anumas. Samuti ei soovitata valida maitsestatud teed, kui kasutati keemiatooteid.essentsid. Pidage meeles, et hea tee ei ole odav.