2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23
Iirimaa on meie rahvale hingelt väga lähedane: ka neile meeldib seal juua ja nad teavad, kuidas seda teha. Tõsi, sageli eelistavad selle riigi elanikud siiski segajooke. Teisest küljest on peaaegu iga Iiri kokteil jõuline segu, mida iga eurooplane endale lubada ei saa. Need joogid sobivad eriti hästi 17. märtsil, saare kaitsepühaku Püha Patricku päeval. Kuid muudel pühadel on täiesti võimalik nendele kokteilidele austust avaldada.
Metsik Iiri roos
Peamine tingimus, mille alusel saate õige kokteili, on Iiri viski. Loomulikult võib selle asendada mis tahes muu kange alkoholiga, kuid maitse lõhn läheb kaduma. "Roosi" jaoks võetakse 40 ml viskit ja loksutatakse šeikeriga poole koguse värske sidrunimahla ja granaatõunasiirupiga. Segu kurnatakse jääkuubikutega klaasi ja valatakse peale klaas ingveriõlut. SestNimele tõetruum on see Iiri kokteil roosi kroonlehtedega.
Patricku kaldkriips
Mainitud Püha Patricku järgi nimetatud kokteil; "nime" võib tõlkida kui tema laksu, kuigi kogu nimekirjast pole see sugugi tugevaim. Šeikerisse asetatakse kaheksa oksalilehte ja 60 grammi mango viljaliha. Sinna kallatakse ka lusikatäis sidrunimahla, kaks suhkrusiirupit ja neli samasugust viskit. Iiri kokteili vahustatakse umbes kaks minutit, kuni see on ligikaudu homogeenne, valatakse kurnamata kitsasse klaasi ja kaunistatakse sama hapuoblikaga.
Iiri kohv
See jook on inspireeritud ühes väikeses lennujaamas reisijaid teenindavast baarmenist. Ilm oli lennutu ja külm, inimesed olid lennu ootamisest väsinud ja tardusid. Baarmen keetis neile kohvi ja lisas selle soojendamiseks Iiri viskit. See idee meeldis kõigile ja peagi rääkis San Franciscost pärit ajalehemees maailmale Iiri kohvist. Lõplik retsept on järgmine: kuum kange kohv valatakse kuumakindlasse klaasi, maitsestatakse pruuni suhkru ja Iiri viskiga – kõik vastav alt tarbija maitsele. Väike nüanss - kreemi peale panemine, šeikeris jääga vahustatud.
Patriootlik kokteil
Iirlased armastavad oma riiki. Ja aktiivselt ja selgelt. Nad lõid kokteili Irish Flag, mille retsept võimaldab luua joogi, mis peegeldab täpselt bänneri värve. Valage õrn alt lusikahaaval sobivasse anumassepiparmündiroheline liköör, peale laotakse kihiti Iiri koor, lõpus valatakse iiri viski. Soovitatav kogus on 12 ml iga jooki, see peaks jooma ühe sõõmuga.
Iiri stiilis martini
Püha Patricku ilmekatel palatitel on oma vaade maailma lemmikjookidele. Lisaks võib nende koostise ja valmistamise kohta olla mitu arvamust. Näiteks Iiri martinikokteili saab valmistada kahel viisil. Kõigepe alt loksutatakse šeikeris 50-milliliitrine shot Baileysi likööri, annus 20 ml Iiri viskit ja lusikatäis kanget jahtunud kohvi. Miks kokteili peetakse Martiniks, on mõistatus.
Teine variant on tugevam, kuid sisaldab vermutit, seega on see rohkem kooskõlas "Martini" globaalse kontseptsiooniga. Jalal olev klaas jahutatakse hästi, sellesse valatakse 15 ml Iiri viskit, pöörates anumat nii, et see jaotuks üle virna. Paralleelselt vahustatakse šeikeriga viina (60 ml) ja vermutit koguses, mis on võrdne viskiga. Jää - mõned kuubikud. Segu lisatakse viskile ja Iiri Martinist vormitakse sidrunikoore spiraal.
Iiri kokteili retsept naistele
Jok on pehme ja mitte liiga kange. Baarides tuntud kui "Irish Chocolate Velvet". Pool klaasi rasvasemat koort vahustatakse kohevaks, mille juures nad juba suudavad oma vormi hoida. Tahvel piimašokolaadi purustatakse ja kuumutatakse lahustumiseni mittetäieliku poole liitri piimaga. Kui see sulab, valatakse sisse kaks supilusikatäit kakaod ja segu hoitakse pliidil kuniei lähe keema. Sellele lisatakse pool klaasi vahustamata koort ja neli-viis supilusikatäit Iiri viskit. Kokteil valatakse kiiresti nelja tassi või kuumakindlasse veiniklaasi, pinnale määritakse vahukoor. Võite puistata ka šokolaaditükkidega.
Iiri pomm
Mõnikord lisatakse nimele "auto" ja teistes pubides - "sügav". See Iiri kokteil ühendab endas mõlemad kõige armastatumad joogid: viski ja õlle. Segu on tuumakas, nagu meie "ruff", aga iiri aktsendi ja huvitava kasutusviisiga. 0,33-liitrine kruus on täidetud õllega, alati tume. Viski valatakse shotiklaasi - 30 ml - ja koorelikööri - 20. Väiksem anum lastakse suurde alla ja seda kõike juuakse suurte lonksudena, püüdes nende vahel pause mitte pidada.
Mõnes Bomba retseptis puudub kooreliköör. Aga tingimus, et virn kruusi langetada ja korraga juua, jääb. Eksperdid kinnitavad, et isegi kogenud kokteilitarbija ei suuda omandada rohkem kui kolme sellist klaasi. Igal juhul jalul püsides ja kaines mälus.
Soovitan:
Nisunuudlid: ahvatlevad retseptid. Nisu nuudlid kana ja köögiviljadega
Inimesed tajuvad pastat kui midagi tavalist, mida valmistatakse siis, kui millegi huvitavama jaoks pole aega. Vahepeal võivad nisunuudlid saada eksootiliste ja väga maitsvate roogade aluseks, kui kasutate õigeid retsepte ega ole nende elluviimiseks liiga laisk. Aasia ja Itaalia köögid on neis rikkaimad. Nende ettepanekute hulgas on nii keerulisi roogasid, mis nõuavad keerukaid koostisosi, kui ka üsna lihtsaid, mis ei nõua haruldaste koostisosade otsimist
Gluteenivabad küpsised: retseptid, mitmesugused valikud, tüübid, näpunäited ja reeglid küpsiste valmistamiseks
Tee jaoks mõeldud küpsiseid armastavad eranditult kõik. Kuid kui inimesel on allergia, ähvardab selle kasutamine ebameeldivate tagajärgedega. Näiteks mõned lapsed ei talu piima, mune ja gluteeni. Appi tulevad gluteenivabade küpsiste retseptid, millega saab hakkama iga koduperenaine
Paneeritud kanarind: mõned ahvatlevad retseptid
Linnufilee on dieetne ja soodne liha. Paljud suhtuvad sellesse aga tauniv alt. Esiteks osutub rind tavaliselt üsna kuivaks. Teiseks ei ole sellel tugevat maitset. Seega eelistavad inimesed kahjulikumaid, kuid mahlasemaid jalgu. Ja ainult sellepärast, et nad ei tea, kui õrn võib paneeritud kanarind olla! Proovige oma usaldamatusest eelarvamustega üle saada ja valmistage roog ühe meie retsepti järgi
Iiri kohv. kuulus kokteil
Ei, Iiri kohv ei ole vana hea jook, mille tassi kõrvale oleks nii tavaline külmadel õhtutel kamina ääres istuda või sõpradega hubases pubis mõnusaid vestlusi pidada
Austerservikud ahjus kartuliga: ahvatlevad retseptid
Kartul ja austri seened on ühed soodsaimad tooted, mida igaüks endale lubada saab. Parim osa on see, et need on supermarketites saadaval aastaringselt. Ja kui valdate austrite seeni ahjus kartulitega küpsetama (ja varustate ka erinevaid retsepte), siis ei jää teie lähedased kunagi nälga. Ja nad ei süüdista vaesust ja piiratud menüüd
