Kohv pipraga: retseptid

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Aromaatne ja kosutav kohv pipraga on suurepärane jook, mis on uskumatult populaarne. See parandab tervist, aitab kaalust alla võtta ja annab energiat terveks päevaks. Seetõttu on see jook enamiku inimeste lemmikhommikune maiuspala.

Suurepärane jook

Mustal kohvil on teadaolev alt mitmeid omadusi, mis soodustavad kaalulangust ja rasvapõletust. Esiteks kiirendab see jook ainevahetust, samuti toidu seedimise kiirust seedetraktis, mis on üsna märkimisväärne eelis. Lisaks on kohv ja kohvijoogid kerge lahtistava toimega ehk aitavad organismist välja viia toksiine ja jääkaineid.

Jook segab glükoosi töötlemist, samas sundides inimkeha kasutama kogu kogunenud rasva headel eesmärkidel – energia tootmiseks. Nagu teate, võite kaalu langetamiseks kasutada nii musta kui rohelist kohvi.

Teine neist on pruulitud spetsiaalse tehnoloogia järgi, selleks kasutatakse röstimata ube. See annab joogimaitse on üsna spetsiifiline, kuid meelitab mitte ainult gurmaane. Tänu rohelisele kohvile on pärast soolestikus lagunemist võimalik säilitada klorogeenhapet, mis takistab rasvade imendumist vereringesse.

Röstitud oad sisaldavad palju rohkem kofeiini, samuti püridiini ja fenoolseid ühendeid. Need elemendid lagundavad keharasva, kiirendavad oluliselt ainevahetust ja aitavad ka võidelda juba tekkinud tselluliidiga.

Kohv kaalu langetamiseks

Küsimusele, milline kohv on kaalulangetamiseks parim, on võimatu kindlat vastust anda, sest mõlemad liigid aitavad kaasa rasvade lagunemisele ja võitlevad ülekaaluga. Parim retsept kaalulangetamiseks on kohv mee ja pipraga, mida saab valmistada nii röstitud kui ka röstimata ubadega.

Ainevahetuse kiirendamiseks piisab vaid paarist kruusist rohelisest kohvist päevas ning tselluliidist vabanemiseks sobivad paremini röstitud oad. Kuid te ei tohiks olla innukad selliste jookidega, kuna need võivad närvisüsteemile, hammastele ja maole negatiivselt mõjuda.

Pipraga

Tänapäeval on pipraga kohvi valmistamiseks tohutult palju retsepte, kuid need kõik on üksteisega väga sarnased. Joogi õigeks valmistamiseks pole vaja mingeid erilisi oskusi ja üleloomulikke võimeid. Kui inimene teab, kuidas türklases traditsioonilise retsepti järgi kohvi keeta, ei hirmuta pipraga variant teda kuidagi. Allpool on mõned retseptid, misavaldavad soodsat mõju inimkeha kui terviku tervisele ja aitavad vabaneda ülekaalust. On ebatõenäoline, et suudate kaotada rohkem kui viis kilogrammi, kuid positiivne mõju on igal juhul märgatav.

Standardretsept

Kõige lihtsam kohv musta pipraga valmib elementaarsel viisil. Selleks peate võtma tavalise teraviljakohvi, jahvatama selle, kuid peate seda tegema vahetult enne küpsetamist, vastasel juhul kaotab see kiiresti oma maitse ja aroomi. Seejärel tuleks võtta cezve, soojendada seda veidi ja lisada paar supilusikatäit kohvi koos näputäie purustatud musta pipraga. Seejärel valage Turki umbes 100 ml vett ja laske keema tõusta.

Kui jook keeb, saab cezve'i tulelt eemaldada, lisada maitse järgi vürtse ja jaotada sisu kruusidesse. Tulemuseks on üsna huvitav jook, mille maitse tundub esmapilgul ebatavaline ja isegi vastuvõetamatu, kuid sellega saab kiiresti harjuda.

Ukraina versioon

Järgmine pipraga kohvi valmistamise variant pärineb Ukrainast. See nõuab kohviubade jahvatamist, väikese näputäie purustatud musta pipra lisamist, samuti paar tilka küüslaugumahla. See segu tuleb valada veega, kuni see on täielikult kaetud, panna türk tulele, lasta keema tõusta ja paari minuti pärast eemaldada.

Jook peab infundeerima sõna otseses mõttes veel viis minutit, pärast mida on see koheselt joomiseks valmis. Tasub teada, et suhkru lisamine on rangelt keelatud, vastasel juhul on maitse täiesti erinev.

Türgi retsept

See retsept on peaaegu sama, mis kaks eelmist. See tähendab, et peate terad jahvatama, kombineerima pipraga ja keema. Pärast tulelt eemaldamist lisage näpuotsaga soola ja väike viil võid.

Esialgu tundub retsept kummaline, kuid tegelikult jääb see uskumatu maitse meelde veel paljudeks aastateks.

Kohv punase pipraga

Ekstreemspordi ja ebatavaliste aistingute austajad võivad kasutada juhust ja proovida valmistada seda imelist jooki vürtsi lisava pimentiga. Esimene samm on terad veidi praadida, seejärel tükeldada punane pipar ja segada kõik kokku. Seejärel tuleb mass keema ajada ning seejärel lisada mesi ja lusikatäis võid. Kui soovite saada rikkalikumat maitset, peaksite laskma joogil tõmmata sõna otseses mõttes 15 minutit.

Kohv pipra ja kaneeliga

See valik sobib ka inimestele, kes eelistavad kummalisi maitseid ja armastavad improviseerida. Sel juhul on kõige parem võtta lusikatäis naturaalset jahvatatud kohvi, segada see kohe kolmanda teelusikatäie kaneeliga ja lisada samas koguses granuleeritud suhkrut. Mass tuleks keema ajada, misjärel saab kohe kruusidesse valada ja ebatavalist magusat maitset nautida.

Ebatraditsiooniline

Nagu eespool mainitud, on kohv jook, mida võib tarbida koos igasuguste lisanditega. Ja isegi kui retsept tundub esmapilgul vale, siispärast proovimist muudate oma meelt kohe.

Kõige populaarsem lisand kohvile on suhkur, kuid sama hämmastav jook on kohv pipra ja soolaga. Selle peamised koostisosad on kohv, sool ja pipar. Soolapipraga kohvi retsept on väga lihtne:

1. Värskelt jahvatatud kohv segatakse näpuotsatäie soolaga ja segatakse põhjalikult.
2. Valmis segu saadetakse kohe eelsoojendatud türklasele.
3. Pärast vahu tõusu ootamist võid juba türklase tulelt eemaldada.
4. Mass jahutatakse jää või jääveega.

Selles retseptis pole absoluutselt midagi üllatavat, kuna need koostisosad on kõigile tuttavad mitte ainult nime, vaid ka maitse järgi. See valik ei saa mitte ainult janu kustutada, aidata kaasa kaalulangusele, vaid ka peletada iha maiustuste järele. Vaatamata sellele, et retsept ei sisalda suhkrut, on see jook suurepärane asendus šokolaadidele ja erinevate täidistega küpsistele, ilma milleta ei saa osa inimesi päevagi ära elada. Kohvi tuleb juua ettevaatlikult ja aeglaselt, et tunda ära kõigi selle komponentide maitset ja tunda jõudu.