Kuidas praadida rohelisi ube: näpunäiteid ja parimaid retsepte

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Aedoad on ühed vähestest keskkonnasõbralikest kaunviljadest, kuna ei ima idanemise ja valmimise ajal endasse kõiki keskkonnas leiduvaid kahjulikke komponente. Lisaks on taim rikas vitamiinide, mineraalide ja muude kasulike ainete poolest. Sellest valmistatud roogasid on soovitatav lisada dieeti sagedamini. Sellel on inimkehale kasulik mõju. Pakume ubadest maitsvate ja väga tervislike roogade valmistamist.

Praetud rohelised oad vürtsidega

Tooteloend:

• Tšilli pipar - 1/2 osa.
• Oad – 1 kilogramm.
• Sojakaste - 2 spl.
• Küüslauk – 3 nelki.
• Sidrunimahl - 2 spl.
• Oliviõli - 4 supilusikatäit.
• Rivitud ingver – 1 magustoidulusikas.
• Cilantro – pool kimpu.

Ubade keetmine

Kui vajate maitsvat, kergelt vürtsikat ja lihtsat lisandit, siis vürtsiga praetud rohelised oad on need, mida vajate. Roheliste ubade praadimine vürtsidega pakub huvi paljudele koduperenaistele. Valmistage selle retsepti järgi oad, mida kindlasti hindate. Vaatamata minimaalsele koostisosade arvule tuleb need siiski esialgu ette valmistada.

Ube tuleb hästi pesta ja nende otsad ära lõigata. See, kas kaunad tükkideks lõigata või mitte, sõltub ainult teie soovist. Valmis oad tuleb langetada anumasse keeva ja kergelt soolaga maitsestatud veega. Keeda viis kuni seitse minutit. Seejärel tuleb see kurnisse voltida ja jätta vedelik nõrguma. Järgmisena peate valmistama vürtsidest kuuma kastme. Vala kaussi sojakaste, oliiviõli, sidrunimahl ning purustatud tšilli, küüslauk ja riivitud ingver. Segage ja laske seista.

Retsept näitab, kuidas rohelisi ube õigesti praadida. See tuleb viia pliidil kuumutatud pannile ja praadida õlis kuus-seitse minutit. Vala keedetud kuum kaste valmis ubadele, sega läbi ja kata pann tihed alt kaanega. Lase rohelistel ubadel kümme minutit kastmes leotada. Seejärel serveeri lauale lisandina lõhnavaid ja kergelt vürtsikaid ube. Sellest retseptist saate teada, kuidas erinevate koostisosadega rohelisi ube mitte ainult õigesti, vaid ka maitsv alt praadida.

Tervislik hommikusöök praetud rohelistest ubadest munaga

Mida vajate:

• Oad – 800 grammi.
• Oliviõli - 4 supilusikatäit.
• Kanamunad – 4 tükki.
• Äädikas - 1 supilusikatäis.
• Sool - 1 supilusikatäis.

Töötmisviis

Mõtleme, kuidas praadida rohelisi ube pannil koos munadega. Selleks tuleb oad esm alt korralikult läbi pesta ja seejärel iga kauna otsad ära lõigata. Seejärel tuleks oad lasta keeva veega potti ja keeta viis minutit. Seejärel tõsta keedetud oad ettevaatlikult kurn. Lahjendage kohe lusikatäis äädikat liitris keedetud vees ja loputage kaunad saadud lahusega. Seda tuleb teha selleks, et oad ei kaotaks keetmise ajal oma värvi.

Nüüd, kasutades retsepti, õpime, kuidas praadida rohelisi ube munaga, et need jääksid terveks ja saaksid maitsvad. Asetage oliiviõliga praepann keskmisele kuumusele ja oodake, kuni see kuumeneb. Seejärel pange kurnist oad sinna ja praege neli kuni viis minutit.

Seejärel lisa kergelt praetud ubadele kanamunad, puista peale soola ja sega. Kui olete veendunud, et munad on täielikult praetud, eemaldage pann tulelt ja katke kümme minutit kaanega. Täielik, toitev ja tervislik hommikusöök kogu perele on valmis. Kui te varem ei teadnud, kui maitsv alt rohelisi ube munaga praadida, siis nüüd saate selle ülesandega hõlps alt hakkama.

Praetud oad juustuga: külmutatud toiduvalmistamine

Nõutavad koostisosad:

• Külmutatud rohelised oad – 1,5 kilogrammi.
• Cheddari juust – 100 grammi.
• Päevalilleõli - 10 supilusikatäit.
• Sibul – 2 väikest pead.
• Sool - teelusikatäis.
• Riivapuru – 3 spl.
• Porgand – 1 tk.
• Hapukoor - 3 supilusikatäit.

Toiduvalmistamisprotsess

Saad oma igapäevamenüüd täiendada sellise kasuliku tootega nagu rohelised oad. Seda saab serveerida pearoa lisandina või eraldi roana. Toiduvalmistamise käigus saate ubadele lisada mitmesuguseid koostisosi, see ainult parandab selle maitset. Üks selline lisand oleks kõva Cheddari juust. Mõelgem üksikasjalikult, kuidas külmutatud rohelisi ube pannil juustuga praadida. Külmutatud taim ei kaota oma kasulikke omadusi ja seda pole vaja eelnev alt üles sulatada.

Kuna külmutatud rohelised oad on küpsetamiseks valmis, jääb alles sibul, porgand ja juust ette valmistada. Puhasta köögiviljad ja loputa külma veega. Seejärel lõika sibulapead poolrõngasteks ning riivi porgandid ja juust eraldi riivis. Järgmisena vala panni põhja õli ja kuumuta see kuumaks. Asetage sibul esm alt pannile ja prae seda keskmisel kuumusel. Seejärel saatke porgandid kümneks minutiks pannile.

Peale seda vala kotist samasse kohta külmutatud rohelised oad ja puista peale soola. Sega ja jätka praadimist. Esiteks sulavad oad üles ja eraldavad vett. Vajaoodake, kuni vedelik ära keeb, ja seejärel pruunistage ube pannil veidi. Järgmine koostisosa, mida ubadele lisada, on hapukoor. Pärast hapukoore valamist pannile peate kõik segama ja katma kaanega. Alanda kuumust, riivi pannile juust ja küpseta kõiki koostisosi kaane all viisteist minutit.

Järgmiseks vala pannile riivsai ja sega uuesti korralikult läbi. See retsept aitab paljudel algajatel kokkadel õppida külmutatud rohelisi ube pannil juustuga praadima. Sel viisil valmistatud toodet saab kasutada ka maitsva ja väga tervisliku lisandina, mis sobib hästi peaaegu iga pearoaga.