Kuidas vorsti kaunilt taignasse mähkida: lihtsad ja lihtsad viisid, samm-sammult juhised koos fotoga

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Kui kõvasti pingutada, saab isegi sellise banaalse roa nagu vorst väga kaunilt serveerida, näiteks taigna sees. Vorsti kauniks tainasse keeramiseks on juba leiutatud palju viise. Seega, kui teie kujutlusvõimest ei piisa, võite kasutada teiste inimeste ideid. Artiklis käsitleme mitmeid võimalusi, kuidas vorsti kaunilt taignasse mähkida (koos foto ja protsessi enda kirjeldusega). Kõik need on lihtsad ja võtavad üsna palju aega, eriti kui ostate valmis taigna.

Väga lihtne

Selle meetodi jaoks võite võtta lehttaigna, sealhulgas pärmi.

Kõigepe alt tuleb sellest välja rullida umbes 10 sentimeetri pikkune ja umbes 2 sentimeetri paksune vorst. Rulli taignarulliga lahti umbes 3 millimeetri paksune vorstipael, kuid see võib olla õhem.

Mähki vorst saadud kattuvate teibiga spiraaliks nii, et pealmine taignakiht läheks üle alumise. Andmapane pakitud vorstid paar minutit seisma, seejärel saatke need ahju küpsetama või pannil õlis praadima.

Pigtail

Lihtne, kuid korralik kaunistus serveerimiseks.

Mida vajate:

• Igasugune tainas – poest ostetud või omatehtud – 0,5 kg.
• Vorstid – 10 tükki.

Ja nüüd vaatame, kuidas vorsti kaunilt tainasse mähkida:

1. Jaga tainas tükkideks ja rulli pallideks.
2. Velitage pall umbes sentimeetri paksuseks ovaalseks koogiks.
3. Pane vorst tortillale, tee vorsti külgedele diagonaalsed lõiked (lõigake tainas täielikult läbi).
4. Painutage saadud ribasid kordamööda, nagu palmiku kudumisel.
5. Pane taignasse mähitud vorstid küpsetusplaadile ja aseta ahju.

Väga ilus

Veel üks originaalne viis vorsti kauniks lehttaignasse mähkimiseks.

Lehttainast saab osta, siis võtab küpsetamine vähe aega. Selle versiooni vorstid saadakse tainasse asetatud ringide abil.

Mähkimisjärjekord:

1. Tehke tainas 5 mm paksuseks ovaalseks koogiks, et saaksite vorsti üks kord mähkida.
2. Et tainas lahku ei läheks, pigista servad kokku.
3. Iga 1,5 cm järel tehke vorstile põiki lõiked, kuid ärge lõigake alumist taignakihti läbi, et kruusid, mille sees on vorst, ei eralduks.
4. Siis pange need segmendid paaridesse.

Lillekujuline

Taignasse võid mähkida vorstid, andes tootele lillelise välimuse.

Lehttainas on parim, aga pärmitainas sobib. See tuleb jagada tükkideks, veeretada pallideks, rullida pallidest pikad koogid vastav alt vorsti suurusele - lihts alt selleks, et see ühte kihti keerata (nagu eelmises retseptis). Ühendage koogi servad ja näpistage, et need ei läheks lahku.

Lõika vorst risti, ilma alumist taignakihti puudutamata. Mähkige vorst rõngakujuliste lõigetega, et see näeks välja nagu lille kroonlehed. Asetage keskele väike tainapall.

Originaal

Kui ilus on vorste taignasse mähkida, et olla loominguline? Jällegi on lehttainas nõutav.

Ruulige see 4 mm paksuseks ristkülikuks nii, et laius oleks kaks sentimeetrit pikem kui vorsti pikkus.

Tee ristküliku sisse kondiitrinoaga iga 2 cm järel pilud, et need ei ulatuks kahe sentimeetri võrra servani.

Lõika vorst pikuti 6 kitsaks osaks ja koo need taignasse - vorsti jaoks riba, vorsti jaoks riba. Tervete vorstidega võite proovida sama nippi nagu ülaloleval fotol.

Kilpkonn

Vorstid saab kaunilt taignasse mähkida (protsessi kirjeldatakse samm-sammult allpool), tehes kooke kilpkonna kujul. See valik on tegelikult väga lihtne, kuid tundub muljetavaldav.

Töötmisprotsess:

1. Vorst jagatudneli osa: esm alt mööda, siis igaüks risti.
2. Neljast saadud viilust saab üks kilpkonna pea – pange see praegu kõrvale. Teine viil läheb sabale – ümardage üks ots, tehke teisele piklik nurk. Ülejäänud kaks pooleks lõigatud käppa on neli käppa: need tuleb alt ära lõigata ja ümardada – siis ongi valmis.
3. Rulli tainas koogi kujul lahti. Asetage kõik vorsti osad õlitatud fooliumiga kaetud ahjuplaadile, asetage kook keskele (see on kest) - asetage sellele sälgud, nagu muster koorele. Pintselda pind lahtiklopitud munaga. Tehke mõned kilpkonnad ja pange need ahju küpsetama.

Paat

Vorsti valmistamine paadis on kiire ja lihtne:

1. Jaga tainas portsjoniteks ja rulli igaüks koogiks.
2. Pane vorst tortillale.
3. Mähkige taignarull mõlem alt poolt vorsti külge, näpi otsad kokku, et saaksite paadi kuju.
4. Pane ahju küpsema.

Diagonaalsed pilud

1. Vellige lahti ovaalne kook, pange sellele vorst ja näpistage taigna servad nagu pirukas.
2. Pöörake ümber, et õmblus jääks alla.
3. Tehke ülaosas diagonaalseid lõikeid kuni vorstini, ilma seda mõjutamata.

Lapsed

Vorsti võid taignasse mässida teki sisse mässitud beebi kujul. Ja jällegi on kõik väga lihtne.

Avaldadakiht tainast ja lõika umbes 1 cm laiusteks paeladeks. Alustage vorsti mähkimist taigna peale, moodustades kõigepe alt korgi, seejärel jätke vorst lahti (sellest saab "nägu"). Järgmisena mässige vorst nagu tekk. Küpsetage ahjus, seejärel tehke juustupurust silmad.

rulli kujul

Kas te ei tea, kuidas kõige paremini vorsti taignasse mähkida? Proovige klassikalist versiooni - korraldage see rulli kujul. Tavaliselt pakitakse moosirullid nii.

Protseduur on järgmine:

1. Rulli tainas kihiks ja lõika kolmnurkadeks.
2. Teil on vaja kas väikese suurusega vorste või tavalisi vorste, mis tuleb lõigata kaheks või kolmeks osaks.
3. Pane vorst taignale kolmnurga põhjale ja hakake ülaosa poole keerama.
4. Tee vajalik arv rulle ja pane küpsetusplaadile, saada ahju, küpseta valmis.

Ei ole vaja võtta väikseid vorste ega lõigata tavalisi, saab teha ka suuri rulle tervetest suurtest vorstidest.

Nõuanded

1. Tainast võib võtta nii hapnemata kui ka pärmita, ka puhmas.
2. Soovitav on võtta kvaliteetseid vorste ja ainult naturaalses ümbrises, odavad võivad roa rikkuda, sest pole teada, mis neist küpsetamise ajal saab. Oluline on lugeda pakendil olevaid koostisosi ja mitte võtta kahtlaseid tooteid.
3. Aja säästmiseks ja naljakate kujukeste kiireks valmistamiseks võite taigna kaasa võtta valmis kujul – poest. Seda müüakse külmutatult.vormi, seega tuleb enne tööle asumist jälgida, et see sulataks.
4. Selleks, et fritüürid oleksid punakad, tuleb need enne ahju minekut määrida munaga ja pärast valmimist sulavõiga.
5. Ahjunud figuurid, asetatud küpsetusplaadile, peate enne ahju panemist hoidma veidi toatemperatuuril, et need eraldatuks. See muudab tooted pehmemaks.
6. Vorstid tuleb tainas küpsetuspaberil või pärgamendil küpsetada, et need ära ei kõrbeks.

Järeldus

Kui te ei tea, kuidas vorsti korralikult tainasse mähkida, kasutage selle artikli valikuid. Võib-olla leiad varsti välja oma originaalse viisi küpsetatud vorstide kaunistamiseks. Lihtsate kujukeste valmistamise käigus võivad sündida ideed keerukamateks keerdkäikudeks.