Kuidas vutimuna murda: lihtsad ja kiired viisid

2025 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2025-01-23 13:00

Vutimunad on toode, mida kasutatakse mitmel otstarbel. Seda kasutatakse toiduvalmistamisel, kosmeetikatoodete valmistamisel ja laste toitmisel. Selline toit on kasulik diateesi all kannatavatele imikutele. Paljud on huvitatud küsimusest, kuidas vutimuna murda. Lõppude lõpuks on tootel õhuke kest. Kõva kesta osakesed langevad toidu sisse.

Munade mõju kehale

Iidsetest aegadest on inimesed teadnud toote kasulikest omadustest.

Toidu üks peamisi eeliseid on see, et see põhjustab harva individuaalset talumatust. Seda on oluline arvestada allergiliste inimeste puhul. Vutimunadel on kõrge energiaväärtus. Siiski on need tervislikumad kui kana. Toote kasulike omaduste hulgas võib nimetada:

1. Kasulik mõju seedesüsteemile. Vutimune soovitatakse kasutada mao, soolte põletikuliste patoloogiate, pankreatiidi korral.
2. Toode aitab parandada immuunsüsteemi talitlust.
3. Toit sisaldab lüsosüümi. See proteiinhape kiirendab külmakahjustuste, põletuste ja mehaaniliste kahjustuste paranemisprotsessi.
4. Toode avaldab soodsat mõju müokardi ja veresoonte talitlusele, tugevdab kudesid.
5. See toimib hingamisteede haiguste ennetamiseks.
6. Söömine aitab säilitada naiste reproduktiivsüsteemi tervist ja nooruslikku nahka.
7. Toodet soovitatakse inimestele, kes peavad oma vere kolesteroolitaset kontrolli all hoidma.

Samas on patoloogiaid, mille puhul vutimunade kasutamine ei ole soovitatav. Neid ei tohiks süüa diabeedi ja sapikivitõvega.

Paljud inimesed kasutavad seda toodet toiduvalmistamiseks. Küsimus, kuidas vutimune lahti murda, on oluline. Lõppude lõpuks on neil teatud struktuurilised omadused. Väikese suuruse, hapra kesta ja kesta tõttu on seda toodet raske käsitseda. Vale kulinaarne töötlemine toob kaasa asjaolu, et roogade maitse halveneb oluliselt.

Vutimuna kiireks ja lihtsaks purustamiseks on palju võimalusi. Neid arutatakse järgmistes jaotistes.

Probleemi lahendamise võimalused

Vutimune valmistava koka põhiülesanne on õhukesest koorest läbi murda. Saate selle lõigata või murda, kuid see meetod ei kõrvalda killukesi. Kääride või küüneviili kasutamine võimaldab probleemi vältida. Kuidas nende seadmetega vutimuna murda? Kõigepe alt peate pühkima seadmete teravaid osi. Siiskest ja kest tuleb läbistada. Sisu pannakse kaussi või juuakse. Lisaks kasutavad paljud kokad spetsiaalset seadet. See näeb välja nagu käärid. Sellise seadme abil saate muna ühelt os alt koore kiiresti eemaldada, ilma seda kildudeks purustamata.

Muud valikud

Mõned koduperenaised kasutavad laialdaselt kasutatavat toodet – äädikat. Suure hulga munade eraldamiseks koorest kulub umbes 30 minutit. Peate valmistama sügava emailitud kausi või klaasplaadi. Täida see 9% äädikhappega. Pange munad sinna. 30 minuti pärast kest lahustub.

Sel juhul on munakollase ja valgu eemaldamine lihtne – selleks tuleb vaid kest ära lõigata.

Toote töötlemine enne küpsetamist

Kuidas vutimuna murda? Lihtne viis sisu koorest eraldada on kõva kesta läbistamist. Selleks kasutage nõela. Seejärel tuleb toode keeta.

Kuidas kõvaks keedetud vutimuna lahti murda?

On veel üks tõhus viis. Toode keedetakse ja jahutatakse. Siis tuleb see lauale veeretada või peopesades kokku keerata. Pragunenud kest võetakse üles ja eemaldatakse koos kilega.

Ettevaatusabinõud

Paljusid tervisliku toitumise pooldajaid huvitavad küsimused vutimunade omaduste ja koostise, kasu ja kahju kohta. Kuidas seda toodet toorelt võtta? Kas seda saab teha? Tõenäosusnakatumine mikroobidega sellise toidu söömisel ilma kuumtöötluseta on üsna madal. Vutid põevad harva salmonelloosi ja muid sedalaadi patoloogiaid. Lisaks sisaldavad toored munad rohkem kasulikke komponente kui keedetud või praetud. Neid soovitatakse tarbida hommikul pool tundi enne sööki. Eksperdid soovitavad võtta toodet koos mahla või veega.

Pöörake tähelepanu kesta puhtusele. Enne toorete munade söömist tuleb seda töödelda seebiga ja loputada sooja jooksva veega, püüdes mitte avaldada haprale esemele suurt survet. Toote pinnal olevad praod ja lohud soodustavad mikroobide tungimist. Sel juhul on parem seda keeta või praadida.

Toore muna söömine ei tohiks ületada normi. Lastele ja teismelistele soovitatakse kaks kuni kolm tükki päevas, täiskasvanutele - mitte rohkem kui viis.

Kestade kasutamine

Rääkides vutimunade õigest purustamisest, tuleb märkida, et selle toote kõva kesta ei tohiks ära visata.

Eksperdid soovitavad seda kasutada sisekasutuseks. Kest sisaldab k altsiumi. See mikroelement aitab tugevdada küüneplaate ja juukseid. See aitab kõrvaldada unehäireid, vabaneda nõgestõvest, parandada luude seisundit. Efekti saab tugevdada, kui segada koorepulbrit kalaõli või sidrunimahlaga.

Kasulikud näpunäited

Eksperdid soovitavad pöörata tähelepanu toote kvaliteedile. Seda tuleks osta ainult usaldusväärsetelt müüjatelt. Mune säilitatakse mitte rohkem kui 60 päeva alates ajastnende vastuvõtmine. Toitu tutvustatakse imikutele hoolik alt, alustada tuleb väikestest kogustest. Alla kolmeaastastele lastele soovitatakse seda anda alles pärast kuumtöötlust.