2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23
Pole midagi meeldivamat kui kodu, mis tervitab teid lõhnava toidu ja soojusega! Ja kuidas tagada selline tõeliselt kodune mugavus, kui iga päev tiirleme rutiini, argipäeva ja marsruudi töö-kodu rattas? Võib-olla tasuks meisterdada signatuurretsept, mis ei nõua suuri energiakoguseid? Sobiv pasta tomatipastaga. See on tõeline pääste poissmeestele ja algajatele koduperenaistele, universaalne iseseisev roog ja suurepärane lisand igaks päevaks. Nii et asume tööle!
Ise toiduvalmistamine
Mida vajaks potentsiaalne kokk, et valmistada maitsvat tomatipastaga pastat? Muidugi oleks tore varuda pakk spagette. Kahesajagrammisest pakist tuleb roog välja vähem alt kolme suure portsu jaoks. Vaja läheb ka ühte suurt sibulat, oliiviõli, 100 grammikõva juust, sool ja väike purk tomatipastat (umbes 60 grammi). Erksama maitse saamiseks lisa jahvatatud musta pipart, rohelist sibulat, basiilikut ja peterselli. Peaaegu kõik need tooted on innuka perenaise laos olemas, seega peaksite tähelepanu pöörama ainult toiduvalmistamise protsessile, jättes ruumi fantaasiale.
Hakka tööle
Makaroni keetmise alustamine tomatipastaga. Kõigepe alt keetke need keevas soolaga maitsestatud vees. Küpsetamiseks kulub umbes 10 minutit. Nõruta keedetud pasta kurni. Vahepeal koorige sibul ja lõigake kuubikuteks. Panime sütele sügava praepanni oliiviõli ja hakitud sibulaga. Kuumutage õli umbes 2-3 minutit. Lisa sibulale tomatipasta ja veidi vett. Lisa maitse järgi soola ja pipart. See on peaaegu valmis pastakaste, mis on valmistatud tomatipastast. Ilma veeta on see paks, kuid see on suurepärane alus maitsestatud kastmele. Valmis pasta ei vaja pesemist, kuna järsk temperatuurilangus jätab need ilma enamikust maitse- ja toiteomadustest. Nüüd tuleb roog üle puistata riivjuustu ja ürtidega.
Roa väärtus
Miks me armastame pasta tomatikastmes? Esiteks on see toitev roog. Teiseks valmib see väga kiiresti: sõna otseses mõttes 10 minutiga saab maitsev lõunasöök valmis. Kolmandaks on pasta universaalne, kuna see harmoneerub suurepäraselt igasuguste kastmete ja ka maitseainetega. Need on suurepärane lisand liha- ja kalaroogade kõrvale.
Ajaloolineabi
Loomulikult jõudis pasta tomatipastaga meieni Itaalia köögist. Seal on see roog igas kodus koos pitsaga juba ammu traditsiooniliseks saanud. Tema ajalugu on palju vanem.
Legendi järgi tõi Hiinas reisinud Veneetsia kaupmees Marco Polo pasta Euroopasse. Teised ajaloolased omistavad pasta välimuse isegi neoliitikumile. Esimene pasta oli veega segatud ja päikese käes kuivatatud jahu. Siis makarone ei keedetud, vaid ainult küpsetati. Roale lisati palju vürtse. Nii et siiani on Sitsiilias säilinud traditsioon lisada pastataignale kaneeli, rosinaid ja muid aromaatseid koostisosi.
Itaalia kliimasse sobis roog ideaalselt ja seetõttu muutus see kiiresti tavaliseks. Ka pasta areng ei pidurdunud. Seda hakkasid kasutama reisijad ja meremehed. Eriti meeldis neile pasta oma säilivusaja pärast. Muutunud on ka pasta valmistamise viis. Nüüd on pasta keedetud ja erineva kujuga vormitud.
Tänapäeval on pasta universaalne roog, mida armastavad peaaegu kõik, olenemata sotsiaalsest staatusest, rahvusest ja vanusest. Pasta tomatikastet valmistatakse selle lihtsuse, mahlasuse ja rikkaliku maitse tõttu sagedamini kui teisi. Lõpproog võib muutuda toitvamaks, kui hautada tomatipastaga hakkliha, tükeldatud kanatükke ja kevadköögivilju. Maitse saamiseks lisavad paljud tüümiani, koriandrit, suneli humalat ja isegi seedermänni pähkleid. Selle roa jaoks on alati teretulnud kõikvõimalikud variatsioonid, nii et head isu ja edasisi kulinaarseid saavutusi!
Soovitan:
Tomatikaste tomatipasta spagettidele: retsept, koostisained
Spagetid on üks põhiroogadest, mis sageli meie lauale ilmuvad. Tänu kastmete ja lisandite mitmekesisusele ei hakka sellel roal kunagi igav. Kuidas valmistada tomatipastast spagettidele maitsvat tomatikastet?
Maitsev kohv vürtsidega: retseptid ja toiduvalmistamise funktsioonid
Kohv on pikka aega olnud väga populaarne. Lõhnav jook on pikka aega leidnud fänne erinevatel kontinentidel. Kuid ainult tõelised gurmaanid teavad sellest palju. Tavalised elanikud ei ole eriti kursis joogiliikide ja terade röstimisastmega. Ja veelgi enam, mitte kõik ei tea, et vürtsidega saab kohvi valmistada. Sellised joogid on tänapäeva moodsates kohvimajades laialdaselt esindatud. Kodus aromaatse kohvi valmistamise õppimises pole aga midagi rasket
Keedetud seapekk vürtsidega kotis - retsept aeglases pliidis koos fotoga
Pekk on eritoode. Sellel on ebatavaline ja originaalne maitse. Eksperdid soovitavad seda toodet kasutada väikestes kogustes iga päev. Loomulikult ei ole searasva ostmine praegu keeruline. Piisab turul lihaosakonna külastamisest. Kuid parim võimalus on toodet kodus küpsetada. Vaatleme tema valitud omadusi, kasulikke omadusi ja seda, kuidas keedetud seapekki koos vürtsidega kotis valmistada. Hellitage ennast ja lähedasi
Tomatimahla ja tomatipasta kalorisisaldus. kalorid tomatikastmes
Kaalu langetamiseks mõeldud dieedimenüü koostis erineb oluliselt tavapärasest. Esiteks eelistatakse kergeid roogasid köögiviljadest ja puuviljadest. See artikkel pakub huvi neile, kes tahavad teada, milline on tomatimahla, tomatipasta ja erinevate kastmete kalorisisaldus
Tervendav piim vürtsidega: omadused, retseptid ja omadused
Vürtsidega piim on väga populaarne, kuna see ravijook aitab vabaneda paljudest haigustest ja normaliseerida heaolu
