2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23
Pühvlipiim on väga toitev ja kõrge kalorsusega jook, millel on ebatavaliselt õrn maitse. Nendel loomadel on tugev immuunsus ja nad ei ole nakatunud parasiitide ja nakkushaigustega. Pärast selle artikli lugemist saate teada pühvlipiima eelistest.
Tootekirjeldus
See jook on valge viskoosne vedelik, millel on meeldiv kreemjas maitse. Huvitaval kombel on see praktiliselt lõhnatu. Seda kasutatakse laialdaselt Gruusia, Dagestani, Aserbaidžaani, Armeenia, Indoneesia, Egiptuse ja India rahvusköökides. Pühvlipiima võib tarbida erineval viisil. Seda kasutatakse sageli iseseisva tootena või tervisliku lisandina kakaole või kohvile. Ja sellest saadavad fermenteeritud piimatooted on kõrge kvaliteediga ja suurepäraste maitseomadustega.
Milliseid vitamiine ja mineraalaineid pühvlipiim sisaldab?
Seda jooki peetakse suurepäraseks rasvade ja valkude allikaks, mis aitab kaasa kõikide toitainete kiirele imendumisele. See sisaldab tohutul hulgalglütsiin ja melatoniin.
Lisaks peetakse pühvlipiima, mille 100 grammi kohta on 106 kalorit, heaks A-, B-, C-, E- ja PP-vitamiini allikaks. Samuti sisaldab see suures kontsentratsioonis fluori, tsinki, molübdeeni, naatriumi, joodi, rauda ja k altsiumi. Muide, viimase sisalduse poolest edestab see jook oluliselt lehmapiima.
Mis kasu sellest tootest on?
See toode on asendamatu paljude hingamisteedega seotud haiguste ravis. Arstid soovitavad sageli inimestel, kes põevad kopsupõletikku või bronhiiti, juua pühvlipiima. Selle joogi eelised on teada juba iidsetest aegadest. Pole asjata, et India ja Egiptuse elanikud nimetavad seda vaid "pikaealisuse joogiks". Hoolimata asjaolust, et sellel on suurenenud rasvasisaldus, imenduvad need kõik inimkehasse kergesti.
Teada on, et pühvlipiima regulaarne tarbimine aitab tugevdada immuunsüsteemi, aitab jagu saada unetusest ja normaliseerib kesknärvisüsteemi tegevust. Kõrge rauasisalduse tõttu on see jook näidustatud madala hemoglobiinisisaldusega inimestele. Samuti soovitatakse seda lisada nende patsientide toitumisse, kellel on diagnoositud südame-veresoonkonna haigused ja kilpnäärmeprobleemid.
Mõnede aruannete kohaselt võib selle regulaarne kasutamine ravida hüpertensiooni, ekseemi, psoriaasi ja ärritunud soole sündroomi. Kellel on vaja tõsta organismi vastupanuvõimet viirus- ja bakteriaalsete infektsioonide vastu, näidatakse ka pühvlipiima, mille toiteväärtus on üsna kõrge. Jah, sajasgrammi toodet sisaldab 0,8% mineraalaineid, 3,8% valku, 4,8% laktoosi ja 7,7% rasva.
Kas selle joogi joomisel on vastunäidustusi?
Analoogiliselt teiste toiduainetega ei tohiks pühvlipiima juua need, kellel on selle komponentide suhtes individuaalne talumatus. Ettevaatlikult peaksid seda ravima ülekaalulised inimesed. Lisaks põhjustab rasvane pühvlipiim sageli seedehäireid. Seetõttu ei soovitata seda kasutada väikelastele ja seedeprobleemidega inimestele.
Kus müüakse pühvlipiima?
Vene Föderatsiooni territooriumil neid loomi praktiliselt ei kasvatata. Neid võib leida ainult Kaukaasiast. Seetõttu saavad seda uskumatult maitsvat ja tervislikku jooki proovida vaid need, kes külastavad sageli Gruusiat, Armeeniat ja mitmeid teisi endisi liiduvabariike.
Kuid seda saab osta ka väljaspool pühvlite kasvatamise piirkondi. Meie kauplustes müüakse seda kuivana ja steriliseeritult. Läbiviidud uuringute tulemused võimaldavad järeldada, et pulbrist taastatud pühvlipiim ei kaota oma kasulikke omadusi.
Piimapulbri lahjendamisel tuleb kasutada sooja vett. See tuleb valada osade kaupa, unustamata pidev alt segada. Valmis joogil tuleks lasta veidi tõmmata. Selle tulemusena peaksite saama üsna viskoosse, paksuvalge piim. Kerge kreemja ja kollaka värvuse olemasolu viitab lähteaine madalale kvaliteedile. Piimapulbrit ja steriliseeritud piima ei saa mitte ainult juua, vaid ka erinevatele roogadele lisada.
Kuidas valmistada ehtsat India kheeri pühvlipiimaga?
India magusat riisi peetakse piduroaks. Selle magustoidu õhuline ja õrn maitse on suurepärane lõpp igale pidulikule einele. See on valmistatud pühvlipiima ja eelnev alt keedetud riisi baasil. Magususe lahjendamiseks lisatakse roale muskaatpähkel. Ehtsa India kheeri valmistamiseks vajate tassi riisi, kahte tassi pühvlipiima, ½ tassi suhkrut, kardemoni ja magusaid mandleid.
Eelpestud ja kuivatatud riis keedetakse vastav alt pakendil olevale juhisele. Ül altoodud kogus pühvlipiima valatakse valmis pudru sisse. Sinna saadetakse ka suhkrut ja paar kardemoniseemet. Puder tuleks keeta ja keeta kümme minutit, unustamata panni sisu perioodiliselt segada. India kheeri tuleks serveerida külm alt. Seetõttu panime pärast roa täielikku jahtumist selle külmkappi. Selle kerge magustoidu kaunistuseks on soovitatav kasutada eelnev alt hakitud mandleid. Riisipudru ilmekamaks maitseks võite lisada sellele apelsini- või sidrunikoort.
Soovitan:
Kohupiim õhtusöögiks: toitumisreeglid, kalorisisaldus, toiteväärtus, retseptid, toiteväärtus, toote koostis ja kasulikud omadused
Kuidas saada tõelist gastronoomilist naudingut? Väga lihtne! Piisab, kui valada veidi kodujuustu purgi maitsva puuviljajogurtiga ja nautida iga lusikatäit seda maitsvat hõrgutist. Üks asi on see, kui sõid hommikusöögiks seda lihtsat piimarooga, aga mis siis, kui otsustad õhtusöögiks kodujuustu süüa? Kuidas see teie figuuri mõjutab? See küsimus huvitab paljusid, kes püüavad järgida kõiki õige toitumise postulaate
Keefiri kalorisisaldus 2,5%: kasulikud omadused, toiteväärtus, kasu ja kahju
Keefirisõpru elab kõikjal maailmas ja see pole üllatav, sest see hapendatud piimatoode on kõigi kaalulangetajate peamine kaaslane. Jook valmistatakse piimast kääritamise teel. Tootmistingimustes kasutatakse spetsiaalset keefiri seeni, mis on mitmesuguste mikroorganismide kompleks. See lastakse piima sisse ja käivitab sama käärimisprotsessi. Tootjad toodavad erineva rasvasisaldusega toodet, kuid kõige populaarsemaks tunnistatakse keskmine - 2,5%
Mis kasu on kodujuustust? Kodujuustu keemiline koostis ja toiteväärtus
Õige valitud või keedetud kodujuust toob organismile palju rohkem kasu kui kiiruga valitud või valesti valmistatud toode. Tuleb välja, et ka selleks on vaja teadmisi, sest teadmine on jõud
Keedetud pruuni riisi toiteväärtus. Riis: toiteväärtus 100 gr kohta
Mis on riis? Riisi sordid koos lühikirjeldusega. Põllukultuuride kasvatamise ja ladustamise tehnoloogia. Riisi toiteväärtus toores ja keedetud kujul. Kahju ja kasu inimkehale
Mis on kasulik šampinjon: koostis, toiteväärtus, kasulikud omadused, kalorisisaldus, ülevaated
Paljud seened on teadaolev alt mitte ainult väga maitsvad, vaid neil on ka inimkehale kasulikud omadused. Ja mis on kasulik šampinjon? Kuidas valida õigeid šampinjone, et neist ainult kasu oleks? Ja mis on nende seente söömise oht?
