2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23
Igal inimesel tuleb ette selliseid hetki, mil tavaline toit häirib ja keha nõuab "midagi maitsvat". Keegi tellib koju pitsa või rullid, keegi paneb end valmis ja läheb lähimasse kohvikusse paar kooki sööma. Kuid raha puudumisel ei saa kõik selliseid hõrgutisi endale lubada, nii et lihtsad suupisted, näiteks praevorst selle erinevates variatsioonides, on suurepärane lahendus. Lisaks võib mõnikord isegi see roog saada peamiseks.
Juustuga
Kui teie eesmärk on vaid kerge suupiste, siis vaadake seda lihtsat retsepti.
Vajame:
- keeduvorst;
- juust;
- õli (praadimiseks);
- leib.
Toiduvalmistamine
Esm alt praadige pannil põhikoostisosa. Kui üks külg on pruunistunud, keera ümber ja aseta peale juustutükk. Sulgege kaas ja oodake, kuni see sulab ja kergelt praadida. Parem on mitte teha tuld liiga tugevaks, muidu läheb toit kõrbema. Pane valmis praevorst juustuga saia peale, võid lisada värske kurgi - ja voilaa! Teie kõht saab rahule.
Munaga
See valik sobib hommikusöögiks või kergeks suupisteks. Võib-olla võrdlevad paljud retsepti tavalise munapuder vorstiga, kuid siin on kõik veidi huvitavam.
Vajalik:
- Keeduvorst (suurema läbimõõduga).
- Kanamunad.
- Rohelised (kaunistuseks).
Toiduvalmistamine
Lõika põhi keskmise paksusega viiludeks. Prae vorsti ühelt poolt. Enamikul juhtudel hakkab see mööda servi "tõusma", moodustades omamoodi konteineri. Murra muna keskele, proovi, et see välja ei lekiks. Katke kaanega, pange aeglasele tulele ja oodake, kuni valk on keedetud. Serveeri praevorsti munaga, kaunistatud petersellioksaga, koos köögiviljadega. Tuttav hommikusöök ebatavalisel kujul meeldib isegi kõige kapriissematele lastele.
Viini
See retsept asendab täielikult põhiroa lihakomponendi, pealegi on selle valmistamine lihtne.
Vajalik:
- Keeduvorst.
- Munad (paneerimiseks).
- Jahu (paneerimiseks).
- Riivapuru (paneerimiseks).
Kastme jaoks:
- keedumuna;
- hapukoor - 100 g;
- kurgihapukurk - 1 spl. l.;
- sinep - 1 tl;
- rohelised;
- sool, pipar - maitse järgi.
Toiduvalmistamine
Lõika vorst 1-1,5 cm viiludeks. Seejärel vala paneerimiseks kõik erinevatele taldrikutele: jahu, riivsai jalahtiklopitud munad. Kuumuta pann ja vala sinna 1 cm õli, et saada minifritüür. Saada põhikoostisaine esm alt jahule, seejärel munadele, siis riivsaiale ja kohe kuumutatud roogadele. Prae mõlem alt poolt, kuni see on valmis.
Kastet on väga lihtne segada. Kõik koostisained asetatakse ühte konteinerisse ja segatakse hästi. Lõika muna ette, tehke ka rohelistega.
Retseptiga praevorst on valmis! Serveeri püree või muu sobiva lisandiga. Kasutage kindlasti õrna kaste, sest see annab värskust ning kaunistab rooga vürtsika ja lõhnaga. Head isu!
Pahvlid praevorsti ja juustuga
Retsept sobib suurepäraselt küpsetamise armastajatele. Mis võiks olla parem kui toekas ja maitsev omatehtud suupiste?
Vajalik:
- Lehttainas (saadaval poes).
- Keeduvorst.
- Juust.
- Munad.
Toiduvalmistamine:
- Enne valmistage tainas. Rulli taignarulliga kergelt lahti, et see õhemaks muutuks. Vastav alt standardile on toote kuju ruudukujuline, mis sobib suurepäraselt retseptiga.
- Lõika vorst õhukesteks viiludeks, prae iga tükk mõlem alt poolt. Seejärel asetage koostisosa ühtlase kihina taignalehele, eemaldades liigse rasva.
- Rivi juust. Puista ohtr alt praevorstile. Nüüd peate taigna õrn alt rulli keerama, et saada tugev rull.
- Lõika saadud "vorst" 5 cm paksusteks tükkideks. Pane pätsikesed ahjuplaadileet nende vahel oleks vahemaa. Määri pe alt lahtiklopitud munakollane – see annab punaka välimuse. Saada 20-25 minutiks 180 kraadini eelsoojendatud ahju.
Maitsvad pahvid on valmis! Serveeri tomatikastme või hapukoorega. Nendest saab teie majapidamise lemmikmaius, sest eelroog on rammus ja uskumatult maitsev.
Toiduvalmistamisnõuanded
Nagu teate, võivad isegi kõige lihtsamad toidud rikneda, kui te mõnda nüanssi ei tunne.
- Praadimiseks sobib kõige paremini keeduvorst. Sellel on vähem väljendunud maitse ja sobivam tekstuur. Pärast kuumtöötlust suitsutatud muutub kas liiga soolaseks või liiga kõvaks.
- Peate küpsetama praevorsti keskmisel kuumusel. Vastasel juhul võib see väga kiiresti kõrbeda või kööginõude külge kleepuda.
Soovitan:
Salat "Puri": klassikalised ja uued retseptid
Raske on ette kujutada puhkust ilma kaetud lauata. Kõige populaarsem pühadeeelroog on erinevad salatid. Nende ettevalmistamise kõiki võimalusi on üsna raske üles lugeda. Kuid peaaegu kõik need koosnevad üksluistest toodetest ja on juba üsna väsinud. Ma nii tahan midagi uut proovida! Sellisteks puhkudeks tahaksin pakkuda ühte ebatavalist, väga rahuldustpakkuvat ja originaalset salatit "Sail". See näeb ilus välja igal pidulikul laual ja sobib suurepäraselt ootamatute külaliste kostitamiseks
Klassikalised võikreemi retseptid
Kuidas teha võikreemi? Mida ta esindab? Nendele ja teistele küsimustele leiate vastused artiklist. Käivad kuuldused, et õlikreem on kõige tähtsam kreem. Ja tõepoolest on. Lõppude lõpuks ei kasutata seda mitte ainult paljude magustoitude valmistamisel, vaid on aluseks ka teiste kreemide valmistamisel. Võikreemi variatsioone on palju. Mõelge tema tüüpilistele retseptidele allpool
Praetud sibul lisandiks või vahepalaks. Praetud sibul munaga
Enamiku perenaiste jaoks on praetud sibul vaid vahelüli paljude roogade valmistamisel. Vahepeal on köögivili teenimatult solvunud: sellest saab väga maitsvaid iseseisvaid hõrgutisi
Klassikalised Moskva sõõrikud: retseptid, toiduvalmistamise funktsioonid
Sõõrikud on uskumatult maitsev ja kohev maius. Neid on poodide, kohvikute ja kokakunsti riiulitel uskumatult palju. Valik on lihts alt tohutu. Mõnikord tahad tunda sama maitset lapsepõlvest. Ja selleks, et mitte pettuda ja tõesti maitsv alt süüa, on parem neid ise küpsetada. Mõelge Moskva sõõrikute kõige populaarsematele retseptidele
Millistest teraviljadest kalasuppi keedetakse: klassikalised ja originaalsed retseptid
Erinevate rahvaste kulinaarsetes köökides on palju kalasuppe. Ungaris on see halasle, Prantsusmaal bouillabaisse, soomlastel kalakeitto ja Venemaal on see kõrv. Aga sellel vene rahvustoidul on küpsetustehnoloogia poolest sordid.Oleme harjunud, et kõrvas on teravili. Teid üllatab, kuid see toode pole klassikalises retseptis! Vaesed inimesed lisavad teravilja kõrva. Ja teraviljad, nagu teate, muudavad roa maitsvamaks. Noh, vaatame, milline teravili on kõrvaga parem
