Salat "Puri": klassikalised ja uued retseptid

Sisukord:

Salat "Puri": klassikalised ja uued retseptid
Salat "Puri": klassikalised ja uued retseptid
Anonim

Raske on ette kujutada puhkust ilma kaetud lauata. Kõige populaarsem pühadeeelroog on erinevad salatid. Nende ettevalmistamise kõiki võimalusi on üsna raske üles lugeda. Kuid peaaegu kõik need koosnevad üksluistest toodetest ja on juba üsna väsinud. Ma nii tahan midagi uut proovida! Sellisteks puhkudeks tahaksin pakkuda ühte ebatavalist, väga rahuldustpakkuvat ja originaalset salatit "Sail". See näeb ilus välja igal pidulikul laual ja on ka suurepärane võimalus ootamatute külaliste kostitamiseks.

kartulikrõpsud
kartulikrõpsud

Salati "Sail" koostisosad

See eelroog valmib väga kiiresti. Piisab, kui kulutad oma vabast ajast vaid viisteist minutit. Selle suupiste ainsaks puuduseks on selle kõrge kalorisisaldus.

Nii et selle roa valmistamiseks peame valmistama järgmised tooted:

  • Suitsutatudkanarind või koib, umbes 200 grammi.
  • Purk konservmaisi.
  • 150–200 grammi Korea porgandit.
  • Pak kartulikrõpse, umbes 80 grammi.
  • Kolm kanamuna.
  • Kolm supilusikatäit oliivimajoneesi.
  • Sool ja must pipar.

Samuti võite valmis salati "Sail" krõpsudega kaunistamiseks valmistada mõne värske ürdi oksa.

Toiduvalmistamise retsept

Keeda kanamune seitse minutit. Pärast nende jahutamist puhastage ja hõõruge jämedale riivile. Lõika suitsukana liha väikesteks kuubikuteks. Kartulikrõpsud, neid võib võtta iga maitsega, tasub peeneks murda, jätta paar tervet tükki suupiste kaunistamiseks. Kurna Korea porganditest kogu liigne vedelik ja pigista seda veidi. Seda tuleb teha nii, et kihid ei leviks. Võite jätkata salati kujundamisega. See virnastab kihtidena.

Esimene kiht on rebitud kanarind. Katame selle õhukese majoneesikihiga. Seejärel panime kihi porgandit korea sisse ja hakitud kanamunad. kiht majoneesi. Järgnevad hakitud kartulikrõpsud. Eemaldame salati umbes pooleks tunniks külmas kohas.

Pärast seda kleepige salatisse juhuslikult terved laastud. Kumera kuju tõttu meenutavad nad purje. Kaunista salat servi roheliste okstega.

salatipurje
salatipurje

Uus retsept

Lisaks tavalisele salati "Sail" retseptile saate valmistada ka ühe selle alternatiividest. Selline eelroogon veelgi rahuldavam, kuid samal ajal õrna maitsega. Selle Sail salati versiooni valmistamiseks vajame järgmisi tooteid:

  • Kaks sulatatud juustu, kõige parem on võtta spetsiaalselt salati jaoks loodud.
  • Kolm kanamuna.
  • Kaks keskmist kartulit.
  • Sealiha, 200 grammi.
  • Kaks või kolm marineeritud kurki.
  • Üks pea sibulat.
  • Marineeritud seened, meeseened sobivad ideaalselt, 150-200 grammi.
  • Majonees ja lauasool, võtame need teie maitse järgi.

Samuti on suupiste kaunistamiseks vaja paar tükki kartulikrõpse ja peterselli.

marineeritud seened
marineeritud seened

Kuidas süüa teha

See "Sail" salati versioon asetatakse ka kihiti tassile. Kuid kõigepe alt peate keetma kartulid, sealiha ja munad. Lõikasime liha väikesteks kuubikuteks ning jämedale riivile kolm kartulit ja muna. Jahvatage marineeritud kurgid juhuslikus järjekorras. Puhastame sibula kestast ja tükeldame. Kibeduse eemaldamiseks võib seda mitu korda valada keeva veega või marineerida 9% äädikas granuleeritud suhkruga.

Paigaldage "purje" salat kihtidena:

  • Marineeritud seened (kui need on suured, siis tuleks ka tükeldada).
  • Sibul, majonees.
  • Marineeritud kurgid.
  • Keedetud sealiha.
  • Majonees.
  • Kartul ja majonees.
  • Küüslaugu ja majoneesiga segatud töödeldud juust.
  • Rivitud munad.

Valmis snäkk tasub panna kaheks-kolmeks tunniks külma kohta salati tegemiseksläbimärjaks. Enne serveerimist kaunista laastude ja peterselli okstega või suvalises järjekorras.

Soovitan: