2025 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2025-01-23 13:00
Seentega suppi nimetatakse mõnikord ka sõnaks "seeneniidistik". Selle roa retsept võib sisaldada nende erinevaid sorte: seened, valged seened, šampinjonid ja teised. Kutsume teid tutvuma mõne selle roa valmistamise võimalustega.
Seenekorjaja: fotoga retsept
Maitsva seene esimese käigu valmistamiseks vajate:
- valged seened koguses 100 g;
- seened - 150 g;
- meeseened - 400 g;
- paar mugulat (suurt) kartulit;
- üks väike porgand;
- suur sibulapea;
- sulatatud juust kaaluga ligikaudu 100 g;
- pärl oder - 150 g;
- sool, pipar, ürdid;
- hapukoor supi lisandiks (kastmeks).
Samm-sammuline tehnoloogia
Kuidas mütseeli valmistatakse? Selle supi retsept sisaldab mitut tüüpi seeni, kuid võite kasutada seda, mis teile kõige rohkem meeldib.
1. samm
Pese kõik seened eelnev alt korralikult puhtaks. Jahvatage, kui korgid on suured, võib väikesed jätta terveks. Näidatud koostisosade kogusest peaksite saama 3-liitrise pannisupp. Niisiis, pane pestud seened vette ja pane pliidile keema.
2. samm
Loputage pärlmutter ja lisage kohe seentele. Küpseta toitu koos 20 minutit. Keemise alguses ärge unustage vahtu eemaldada. Pange pipar ja sool. Viimase koostisosa võib asendada sojakastmega. See annab seentele väljendusrikkama maitse.
3. samm
Koorige porgandid ja sibulad. Seejärel lõika väikesteks tükkideks. Prae neid pannil taimeõlis. Koori kartulid ja lõika kuubikuteks.
4. samm
Pärast 20-minutilist odra ja seente keetmist võib neile lisada kartulit. Veel 10 minuti pärast - praetud sibul ja porgand.
5. samm
Mütseel on peaaegu valmis. Retsepti võib täiendada sulatatud juustuga. Kastke 100 g seda toodet keevasse suppi. Puljongi värvus muutub kohe heledamaks ja maitse muutub kreemjaks. Pange ka loorberileht.
6. samm
Segage suppi hoolik alt, kuni juust on täielikult lahustunud, lülitage kuumus välja ja laske roogil 10 minutit tõmmata. Serveerimisel maitsesta seeneniidistik hakitud ürtidega ja pane kindlasti peale hapukoort. Nii et teil on paks ja maitsev seen. Retsepti on lihtne valmistada. See kuum ja rammus roog meeldib kõigile seenesuppide austajatele.
Seenekauss: retsept
Selle supi valmistamiseks vajate:
- šampinjoni seened - 800 g;
- kartulid koguses 200 g (umbes 2keskmine juur);
- üks väike porgand (umbes 70g);
- üks või kaks sibulat;
- hirss - 50 g;
- tükk (umbes 20 g) võid;
- till, sool;
- roa lisandiks hapukoor.
Toiduvalmistamise tehnoloogia
Pese seened, vajadusel lõika väikesteks tükkideks. Täida veega ja pane pliidile keema. Koori kartulid, porgandid ja sibulad. Lõika väikesteks tükkideks (porgandi jaoks kasuta suurt riivi). Prae sibul ja porgand võis. Pärast seenepuljongist vahu eemaldamist võib seentele lisada kartulit. Loputage nisu ja lisage potti. 15 minuti pärast pange köögiviljapraad. Keeda suppi seni, kuni koostisosad on valmis. Kõige lõpus lisa hakitud till ja maitse järgi soola. Serveerimisel pane igasse portsjonisse lusikatäis hapukoort. Head isu!
Soovitan:
Samm-sammult supi retsept
Lõunasöök on üks neist toidukordadest, mis määrab keha töö ülejäänud päevaks. Seetõttu on oluline süüa mitte ainult maitsv alt ja rahuldav alt, vaid ka õigesti. Selleks, et keha töötaks nagu kell, on vaja lõunaks süüa suppe. Nende küpsetamine on üsna lihtne ja suur hulk retsepte aitab dieeti mitmekesistada
Tuneesia retsept: kikerherned supi ja hummuse sees
Türgi herned on kaunviljad, mis täiendavad eduk alt rohkem kui ühte retsepti. Kikerherned pole meie piirkonnas veel eriti populaarsed. Kuid selle hämmastavad omadused koguvad üha rohkem fänne
Veise- või sealiha: mis on tervislikum, mis maitsvam, mis toitvam
Me kõik teame lasteaiast saadik, et liha pole mitte ainult üks maitsvamaid toiduaineid söögilaual, vaid ka organismile vajalik vitamiinide ja toitainete allikas. Oluline on ainult selgelt mõista, millist tüüpi liha ei kahjusta tervist ja millisest on parem üldse keelduda. Arutelu selle üle, kas liha on tervislik süüa, kogub iga päevaga ainult hoogu
Rohelise kapsa supi retsept lihapuljongis
Räägime, kuidas valmistada rohelise kapsa suppi. Retsept koos fotoga. Küpsetusprotsess on lihtne, see pakub teile pigem naudingut kui võtab palju aega
Katyk: mis see on, kuidas süüa teha, mis on kasulik ja mis võib kahjustada
Kääritatud piimatooted on populaarsed kogu maailmas. Kõik teavad jogurtit, keefirit, hapukoort või fermenteeritud küpsetatud piima. Siiski on ka eksootilisemaid tooteid - näiteks katyk. Mis see on, teavad ainult asiaadid ja bulgaarlased