Küpsised "Maasikas": retsept koos fotoga

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Iga koduperenaine, kes soovib midagi huvitavat ja ebatavalist, et meeldida mitte ainult külalistele, vaid ka oma leibkonnale, peaks seda magustoitu hindama.

Esimene retsept

Maasikaküpsiste valmistamiseks vajate järgmisi koostisosi:

- pool kilo kerge täidisega vahvleid;

- 150 grammi hapukoort või koort;

- peedimahl;

- granuleeritud suhkur;

- hele seesam.

Magustoidu valmistamine kodus

1. Vahvlid tuleb purustada hakklihamasinaga või uhmriga.
2. Koori ja tükelda peedid riivis või blenderis. Pigista saadud pudrust mahl välja.
3. Vahvlid segatakse põhjalikult hapukoore või koorega. Valmistatud massist vormige maasikakujulised kujundid.
4. Pärast seda kastke igaüks peedimahla ja veeretage granuleeritud suhkrus. Peal puistatakse seesami, kuna see toimib marjaseemnete imitatsioonina.
5. Pildi täiendamiseks võib petersellist teha hobusesabasid.
6. Nii lihts alt valmistatakse maasikaküpsiseid. Seda saab valmistada igaks juhuks ja teie lemmikmarja nägemine rõõmustab alati teisi.

Teine retsept

Nüüd kaaluge mõnda huvitavat retseptiküpsised maasikatega. Tooted meeldivad maitsele. Selle ettevalmistamiseks vajate:

- veerand kilogrammi värskeid maasikaid;

- pool kilo nisujahu;

- sada viiskümmend grammi granuleeritud suhkrut;

- pool supilusikatäit sidrunimahla;

- sada grammi võid;

- supilusikatäis küpsetuspulbrit;

- üks klaas hapukoort.

Maasikaga magustoidu valmistamine

1. Valmistage kõik koostisosad ette.
2. Võetakse suhkur ja segatakse hästi võiga, mida tuleb enne seda veidi pehmendada. Pärast seda lisage hapukoor ja sidrunimahl. Samuti segage hoolik alt.
3. Järgmine lisatav koostisosa on jahu.
4. Kui tainas on valmis, lisatakse sellele maasikad. Seda tuleks eelnev alt pesta, veidi kuivatada ja väikesteks tükkideks lõigata.
5. Sega kõik koostisained uuesti korralikult läbi.
6. Küpsetusplaat tuleks katta küpsetuspaberiga ja panna sellele supilusikatäis tainast.
7. Selliseid küpsiseid "Maasikas" küpsetatakse 20-25 minutit temperatuuril 180 kraadi. Selles retseptis võib maasikate asemel kasutada muid kõvasid puuvilju. Soovi korral puista valmis küpsistele veidi tuhksuhkrut.

Kolmas retsept

Imelise magustoidu saab valmistada sellistest koostisosadest nagu koor, maasikad, küpsised. Kõik selgub kiiresti ja lõpuks on väga maitsev.

Toiduvalmistamiseks vajate:

- 400 ml koort 33% rasvaga;

- 60 grammi mis tahesmurenenud küpsised;

- 130 grammi maasikaid (võib külmutada);

- 80 grammi tuhksuhkrut;

- 5 grammi vanillisuhkrut.

Magustoidu valmistamine

1. Enne toiduvalmistamise alustamist peate kaks tühja puhast anumat mõneks ajaks sügavkülma panema.
2. Kui need on jahtunud, valage ühte neist koor, mis peaks samuti olema külm, ja valage tuhksuhkur. Vahusta need kaks koostisosa ühtlaseks massiks.
3. Küpsised tuleb purustada, et tekiks väike puru, ja segada vanillisuhkruga.
4. Valage küpsised teise jahutatud anumasse. Lisa sellele pool koort. Segage õrn alt, tehes seda alt üles.
5. Pärast seda peaksite seda maitsma, võib-olla peate lisama rohkem tuhksuhkrut.
6. Saadud mass tuleb jagada kaheks pooleks. Mähi üks toidukilesse ja pane külmkappi.
7. Asetage teine portsjonvormide põhjale, mis tuleb täita umbes veerandiga. Võid kasutada ka suurt vormi, siis lõika magustoit enne serveerimist lihts alt ära. Pärast seda katke pe alt toidukilega ja asetage 15 minutiks sügavkülma.
8. Kuni põhi jahtub, valmista maasikad. Kui see on värske, siis loputage, eemaldage varred ja laske veidi kuivada. Kui külmunud - sulatage veidi, et tamme ei jääks.
9. Pane maasikad blenderisse ja püreesta.
10. Maasikapüree asetatakse eraldi konteinerisse ja sellele -ülejäänud pool kreemist. Sega kõik korralikult läbi ja maitse. Vajadusel lisage veel tuhksuhkrut.
11. Küpsistega vormid võetakse sügavkülmast välja ja nende peale asetatakse maasikakiht. Pärast seda tuleb vorm täita kolmes osas. See kaetakse uuesti toidukilega ja saadetakse kuni 4 tunniks sügavkülma, siin on peaasi, et marjamass külmuks.
12. Kui see juhtub, võtke see tagasi ja asetage peale kiht küpsiseid ja kreemi, mis on kogu selle aja külmikus seisnud. Kata uuesti ja jäta üheks tunniks sügavkülma.
13. Külmutatud magustoidu saamiseks tuleb vorm lasta kuuma vette. Seejärel pane sellele taldrik ja keera ümber. Eemaldage toidukile. Saate kaunistada nii, nagu soovite.
14. Kuidas valmistada maasikaküpsiseid ilma pehmeks ja pehmeks küpsemata? Enne serveerimist laske sellel umbes viis minutit toatemperatuuril tõmmata.

Neljas retsept

Nüüd räägime teile, kuidas valmistada imelist magustoitu "Maasikaküpsised". Saate nendega hellitada oma perekonda ja sõpru.

Koostisained:

- kanamuna - 1 tk;

- või - 0,5 tassi;

- granuleeritud suhkur - üks klaas;

- vanilliin ja küpsetuspulber - teelusikatäis;

- nisujahu - paar klaasi;

- maasikad - üks klaas.

Küpsiste valmistamine

1. Kõigepe alt peate suhkru või võiga segama, seejärel lisage neile muna. Pärast nende koostisosade põhjalikku segamist lisatakse lahtised koostisosad. Samuti kõikon segatud. Taignale lisatakse maasikad, mis pestakse ja peeneks hakitakse.
2. Kõik komponendid tuleb põhjalikult segada. Taigna saab laotada hästi määritud küpsetusplaadile. Küpseta magustoitu umbes 20 minutit, et temperatuur oleks vähem alt 190 kraadi.

Valmis küpsised võiks mõneks ajaks ahju seisma jätta - lase veidi tõmmata.

Viies retsept

Kuidas muidu saab maasikaküpsiseid teha? Nüüd me ütleme teile. Toiduvalmistamiseks vajate:

- kakssada grammi seda marja;

- sada seitsekümmend grammi nisujahu;

- kaheksakümmend grammi võid;

- viiskümmend grammi pruuni suhkrut;

- üks kanamuna;

- teelusikatäis küpsetuspulbrit;

- näputäis soola ja vanilli.

Toiduvalmistamine

1. Pehmendage võid veidi ja vahustage mikseriga suhkruga. Lisa üks muna ja klopi segu veel kolm minutit.
2. Ühenda sõelutud jahu ülejäänud koostisosadega, seejärel pane võimassi ja sega.
3. Loputage maasikad hästi, eemaldage sabad, kuivatage veidi ja lõigake väikesteks tükkideks. Lisage see tainale ja segage uuesti hoolik alt.
4. Kata ahjuplaat küpsetuspaberiga. Vormides lusikaga küpsiseid, laota need kohe kaetud pinnale.
5. Küpseta vähem alt 180 kraadi juures umbes 25 minutit, kuni magustoit on kuldne.