2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23
Pärast seda, kui olete lugenud, kuidas kana pita keeta, ei suuda vähesed inimesed selle kulinaarse katse alustamisele vastu panna. Ja asi on selles, et eelroog on kergesti valmistatav ja võib küll altki kauaks küllastuda. Petel on mugav süüa ja kedagi sellega kostitada on ka väga huvitav. Enne põneva kana pita valmistamise protsessi alustamist peate teadma, mis on selle aluseks. Pita - mis see on? Kust see toode pärit on? Millest see tehtud on?
Mis on pita?
Hapnemata taignast valmistatud lamedaid ümaraid kooke nimetatakse pitaks. See leivatoode on idas üldlevinud. Läbimõõduga ulatub selline kook viisteist kuni kakskümmend sentimeetrit. Tänu mõnele kulinaarsele nipile osutub see seest õõnsaks. Pärast piita lõikamist näete, et selle sisse, nagu taskusse, saate panna absoluutselt igasuguse täidise. Kuid meie puhul pakume kana pita retsepti.
Kana pita keetmine
Kõige parem on kasutada valmis tortillasid – täna on need supermarketis hõlpsasti saadaval. Jätkame otse täidise valmistamisega. Siin on koostisosad, mida vajate kahe leiva jaoks:
- Pool kilo kanaliha. Keeda eelnev alt kanafilee. Pitat võib täita ka külma lihaga.
- Kõva või poolkõva juust – viiskümmend grammi.
- Korea stiilis porgandid – 100–150 grammi.
- Erinevad rohelised maitse järgi.
Toiduvalmistamisalgoritm
Haki linnuliha ribadeks. Hõõruge juust läbi mis tahes fraktsiooni riivi. Loputage rohelised külmas vees, raputage liigne vedelik maha ja hakige peeneks.
Nüüd võtke pita, piserdage vormileiva pind puhta veega ja soojendage seda veidi mikrolaineahjus. Kui tasku avaneb, lõikame koogi serva ja paneme täidise saadud õõnsusse, nagu soovite. Pita saab täita segakompositsiooniga või koostisosad etapiviisiliselt välja panna. Igal juhul saad maitsva ja kiire suupiste.
Järgmiseks on kana pita täiuslik. Asetage see 5-7 minutiks eelkuumutatud, kuid mitte õlitatud, kaanega kaetud pannile. Võite kasutada ka eelsoojendatud ahju.
Kuum pita variant
Kahe tüki tootekulu:
- kanafilee - 200 grammi;
- pool sibulat;
- karripulber - 1 tl;
- hapukooretoode - 2 supilusikatäit;
- rohelised.
Toiduvalmistamine:
- Täida hästi ja lõika pikkadeks kitsasteks ribadeks. Lõika sibul poolrõngasteks.
- Pliitil praepannilkuumuta taimeõli ja prae kanafilee ribad.
- Lisage sibul, muutke see lihaga segades kuldseks. Protsessi lõpus lisa karri või muud sobivad maitseained.
- Lisage kogu hapukoore kogus ja segage ülejäänud koostisosadega.
- Jätkame täidise valmistamist: hauta kõik koostisained tasasel tulel kaane all. Valmisoleku määrab kanafilee valmisolek.
- Lõika pita täidiseks valmis.
- Asetage salat tema õõnsusse. Võite kasutada tervet, mitte purustatud.
- Määrita mass plaadile kanaliha ja saadud kastmega. Ärge oodake, kuni kana jahtub, vaid kasutage kuum alt.
- Täidise peale võib puistata mis tahes rohelisi.
Erinevad lisandid kana pitale
Sellise eelroa saate valmistada mitmesugustest toodetest. Kanaliha harmoneerub suurepäraselt paprika, kurgi ja tomatiga. Magus konservmais, herned, kornišonid – kõik need koostisosad sobivad hästi kanalihaga täidetud pita kõrvale. Noh, ärgem unustagem kartulit - keedetud ja tükeldatud, neid kasutatakse ka täidise valmistamisel koos kanafileega.
Võib kasutada taimeõlis praetud porgandite ja sibulate täidiseks. Muide, soovi korral saate sellele duetile hõlpsasti lisada kana komponendi, praadides filee köögiviljadega.
Soovitan:
Inglise küpsised: retseptid saadaolevatest koostisosadest
Teed võib juua nii hommikul kui õhtul. See on hea sõpradega kohtumiseks ja üksinduses nautimiseks. Kui aga serveerida nii mitmekülgse joogiga sobivaid küpsetisi, muutub teejoomine palju huvitavamaks. Soovitame proovida seda omatehtud küpsistega Inglisma alt pärit lihtsate ja maitsvate retseptide järgi
Lihtsad supiretseptid. Kuidas valmistada lihtsatest koostisosadest maitsvat suppi
Mis on lihtsad supiretseptid? Milliseid koostisosi nad vajavad? Nendele ja teistele küsimustele leiate vastused artiklist. Supid on vene köögis uskumatult populaarsed. Tõenäoliselt on nende levimus Venemaal tingitud pikkadest külmadest talvedest ja karmist kliimast. Seetõttu söövad paljud pered lõunaks suppe peaaegu regulaarselt ja mitte ainult talvel. Külmale aastaajale sobivad hästi toekad, kuumad ja paksud supid, soojaks aga kerged supid
Muffinid kana ja muude koostisosadega: retseptid
Kui arvate, et muffinid peavad olema magusad, siis eksite. Need võivad olla võileibade suurepäraseks asendajaks. Täna räägime kanamuffinite valmistamisest. Artikkel sisaldab originaalseid ja lihts alt järgitavaid retsepte
Lihtsad ja lihtsad kana pitarulli retseptid
Õhuke lavašširull kanaga pole mitte ainult üks lihtsamaid suupisteliike, vaid ka väga rahuldust pakkuv. Lisaks saab seda valmistada mitte ainult suupisteks, vaid ka iseseisva roana. Kõik sõltub teie roa koostisosade komplektist. Jah, ja piduliku laua ettevalmistamisel ei ole kanaga pita leivarulli retsept üleliigne. Vaatame koostise poolest soodsaimaid, kuid samal ajal huvitavaid ja rahuldust pakkuvaid tooteid
Mida süüa tursamaksaga: lihtsad ja maitsvad retseptid. Näpunäiteid tursamaksa ja muude toiduainetega sidumiseks
Tursamaks on maitsev ja tervislik toode, mis sisaldab palju tervislikke rasvu. Seda müüakse purkides, millele on sageli lisatud soola või muid vürtse. Siiski on parem valida minimaalse koostisosade arvuga toode. Mis on tursamaks? See on loomulikult maitsev üksinda. Küll aga saab sellega teha palju imelisi, ja mis kõige tähtsam, lihtsaid suupisteid, aga ka salateid
