2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23
Enamiku venelaste jaoks on sõna "nikerdamine" midagi uut ja täiesti arusaamatut. Tegelikult tähendab see "nikerdamist puidule, klaasile ja kivile". Kuid tänapäeval eristatakse seda teist tüüpi, nimelt puuviljadest, köögiviljadest ja muudest söödavatest toodetest nikerdamist. Kindlasti on paljud näinud selle tehnikaga tehtud vapustavaid figuure, pilte ja isegi hieroglüüfe. Ja mõned inimesed unistavad õppida, kuidas kodus ise nikerdada.
Teostustehnika põhitõed
Esiteks tuleb kohe öelda, et hiigelsuured massiivsed söödavad skulptuurid ei valmi enamasti mitte ainult mitme professionaali käe all korraga, vaid neid valmistatakse ka ainult näitusteks või märkimisväärseteks sündmusteks dekoratsioonidena. Kuid kodus nikerdamine võib ja peaks olema lihtsam. Asi on selles, et isegi kogenud spetsialisti koolituse läbimisel ei ole võimalik seda täitmistehnikat kiiresti omandada. Varuma on vaja mitte ainult suure kannatlikkuse ja visadusega, vaid ka spetsiaalsete tööriistadega. Isegi kõige rohkemlihtne kodune nikerdamine nõuab professionaalsete nugade kasutamist. Õnneks on neid tänapäeval üsna lihtne osta.
Lihtsaima näitena omatehtud söödavast nikerdamisest võib serveerida oranže vaase, paprikapaate, aga ka šokolaadi- või munalilli. Mõned inimesed usuvad ekslikult, et kodus nikerdamine on igav, võimatu või väga raske. Tegelikult pole see sugugi nii.
Kui me räägime selle kunsti iseõppimisest, siis täna leiate mitte ainult videoid konkreetse figuuri või hieroglüüfi teostamise üksikasjaliku kirjeldusega, vaid ka osta erialakirjandust. Lisaks ärge unustage, et tänapäeval on peaaegu igas suuremas linnas spetsiaalsed kursused, kus saab õppida nii individuaalselt kui ka rühmas.
Kaasaegsed nikerdustüübid
Praegu on söödavat nikerdamist kaks peamist tüüpi:
- Euroopa nikerdamine. Tema jaoks on kõige tüüpilisem kasutada tööprotsessis just neid köögivilju, mis traditsiooniliselt eurooplaste toidulaual on: redis, kapsas, porgand, peet jt. Kõige sagedamini on töö tulemuseks loomade, harvem lindude täpsed figuurid.
- Aasia nikerdamine. Muide, just tema ilmus esimesena. Seda iseloomustab kõige enam eksootiliste puuviljade, aga ka juustu ja šokolaadi kasutamine. Kõige sagedamini nikerdatakse eksootilisi lilli, taimi ja linde.
Peate mõistma, et kodus saab nikerdada, kasutades mõnda neist tehnikatest. Kogenud eksperdid soovitavad aga alustada Euroopa omast. Esiteks peetakse seda algajatele lihtsamaks. Ja teiseks saab selle sooritamisel kasutada meile tuttavaid köögivilju, mis on alati käepärast.
Igal juhul ei ole söödav nikerdamine lihts alt võimalus kaunilt ja ebatavaliselt lauda kaunistada, vaid see on ka viis õppida ilu üle mõtisklema ja seda oma kätega looma.
Soovitan:
Kurgi nikerdamine: kuidas teha lilli ja luike
Kurgi nikerdamine on omamoodi köögiviljade kunstiline lõikamine, mis on viimasel ajal muutunud väga populaarseks tänapäevases toiduvalmistamises. Loovuse päritolu ulatub meile kaugest Aasiast, kus kohalikud kokad kasutasid taldriku kaunistustena kaunilt lõigatud lehti
Sushi retsept kodus. Rullide keetmine kodus
Selles artiklis on üksikasjalikud juhised selle kohta, kuidas sushi retsepti kodus kasutada. Jagatakse näpunäiteid, kuidas lihtsate soodsate toodetega läbi saada ning sõpru ja lähedasi maitsva Jaapani köögiga üllatada
Söödav paber: riis, vahvel, suhkur. Trükkimine söödavale paberile
Kaasaegsed tehnoloogiad arenevad ülikiires tempos. Teadlased on paljud ulmekirjanike ideed juba ellu viinud. Üsna varsti näeb maailm interaktiivset televisiooni ja kõik saavad nädalavahetuseks kosmoseekskursioonile minna. Söödav paber on muutunud tehnoloogide uusimaks arenguks. Lisateavet selle ime kohta leiate artiklist
Söödav kuld: kuidas seda nimetatakse, funktsioonid, rakendus
Inimene on alati püüdnud luksuse poole. Kõike, millel on kõige suurem väärtus, kasutavad ka igapäevaelus need, kes tahavad tunda end rikkana ja kuulsana või on. Kuld pole erand ja seda on toiduainetööstuses ametlikult kasutatud juba 9 aastat. Sellest artiklist saate teada kõike söödava kulla kohta
Söödav meresool: veel kord selle kasulikkusest
Sool on toode, milleta ei saa keegi hakkama. Ühel või teisel viisil kasutame me kõik toidu valmistamisel või söömisel soola (lisage valmistoitudele soola, kui need osutuvad pisut mahedaks). Nendel eesmärkidel kasutatakse nii tavalist lauasoola kui ka meresoola (toit). Viimane on aina moes ja sellel on oma põhjused, sest see sisaldab tõesti palju kasulikke aineid
