2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23
"Kuidas keeratava korgiga purke kokku keerata?" - küsivad meilt meie emad ja vanaemad, kes on praeguses olukorras majapidamistehnoloogiate järsu hüppega täiesti segaduses.
Mitte väga kaua aega tagasi pidid nad võitlema õmblusmasinatega, kuid nüüd on meie arsenalis keermestatud purgid ja supermarketid on täis pakkumisi erinevate kaubamärkide korkidega sellistele purkidele.
Kuidas keeratava kaanega purke kokku keerata? Lihts alt! See ei nõua erilisi teadmisi ja oskusi. Peate valama sisu purki, panema kaane peale ja kerima seda kindl alt mööda niiti. Ja kõik!
Selguse huvides on siin paar retsepti ja näidet keeratava kaanega purgikeeramise kohta.
Marineeritud krõbedad kurgid
Teil on vaja:
- Keermega purk – 1,5 liitrit.
- Värsked väikesed kurgid (ilus sort "Phoenix") - 2 kg.
- Küüslauk suurte küüntega – 1 pea.
- Lavrushka – 2 tükki
- Bulgaaria pipar - 1 tk.
- Magusad herned– 5 õhupalli.
- koriandri seemned (koriander) - 1 tl
- Laua- või õunaäädikas konserveerimiseks 2 spl
- Tavaline toidusool - 2 spl.
- Peedi- või roosuhkur - 1 spl.
Toiduvalmistamine
Valage vürtsid purgi põhja – loorberileht, herned, koriander. Küüslauk kooritakse, pestakse ja asetatakse purgi põhjale. Järgmisena asetage kurgid väga tihed alt ja tihed alt üksteise külge. Pipar lõigatakse pikuti pooleks ja asetatakse kurkide vahele.
Vala köögiviljad keeva veega purki. Kata kaanega ja lase 15-17 minutit seista. Pärast seda valage vesi kastrulisse ja laske uuesti keema. Valage keev vesi tagasi purki, lisage sool ja suhkur, lisage äädikas. Võtame katte ja pingutame niidi tihed alt kinni.
Pange purk tagurpidi ja katke sooja tekiga. Päevaga saab välja viia. Ja soovitav on avada ja süüa mitte varem kui paari nädala pärast.
Maasikamoos
Mida tuleks ette valmistada:
- Valitud maasikas – 1 kg.
- Suhkur (liiv) - parem suhkruroog - 1 kg.
- Keeratava korgiga klaaspurgid 0,5 l – 3 tk
Toiduvalmistamine
Õhtul pane maasikad koos suhkruga mittenakkuvasse kaussi ja lase üleöö seista. Hommikul pane kauss keskmisele kuumusele ja kuumuta keemiseni. Pärast 3-minutilist keetmist keskmisel kuumusel (ärge unustage segamist) lülitage välja ja lükake manipulatsioonide jätkamine õhtusse.
Õhtul pange see uuesti tulele ja keetke 3 minutit. Lülitage välja jajäta hommikuni.
Hommikul viime läbi keetmise kolmandat viimast korda ja valame keedetud moosi purkidesse.
Sa juba tead, kuidas keeratava kaanega purke kokku keerata. Moosi pole vaja ümber pöörata ja mähkida. Saate selle kohe sahvrisse panna või kohtusse kaevata ja külmikusse peita.
Head isu!
Konserveeritud virsikud
Koostisained:
- Virsikud on pehmed – 2 kg.
- Suhkur – parem suhkruroog – 1 klaas.
- Sidrunhape (pulber) – 0,5 tl
- Keermega purk – 2 l.
Virsikud tuleb põhjalikult pesta ja pooleks jagada, eemaldades kaevu. Laske vesi ära voolata ja täitke purk nendega.
Kui on jäänud veidi tühja ruumi, siis ärge muretsege. Siirup ei ole vähem maitsev.
Virsikute purk tuleks täita kaelani keeva veega ja lasta lahtirullitud kaane all 15-17 minutit seista. Pärast seda tuleb vesi tühjendada ja uuesti keema lasta.
Põleta virsikud, puista üle suhkru ja sidrunhappega. Valage uuesti keeva veega ja keerake kaas peale. Pangad pööratakse ümber, mähkitakse ja hoitakse soojas kohas selles asendis vähem alt üks päev.
Kuidas konserve kokku keerata, teab iga koduperenaine vähese köögikogemusega. See amet, ehkki mitte kerge, toob majapidamisest nii heldeid tänuvilju, et igal suvel tahaks ikka ja jälle omandada selle lihtsa teaduse – looduskaitse!
Soovitan:
Kokku kleepunud pelmeenid: mida teha ja kuidas seda ennetada?
Pooltooted teevad perenaise elu palju lihtsamaks, nende abiga saab kiiresti valmistada maitsva ja isuäratava eine. Pelmeenid on paljudele eriti armastatud - külmutatud lihatükid taignas. Kuid mõnikord juhtub, et see toode pole oma välimusega üldse rahul. Kindlasti sattus iga koduperenaine sellisesse olukorda, kui pelmeenid kokku jäid. Mida sel juhul teha, ei tea kõik. Mõned inimesed viskavad riknenud toote minema, pidades seda toiduks kõlbmatuks. Aga tegelikult saab isegi kleepuvatest pelmeenidest
Itaalia koka õudusunenägu ehk kuidas valmistada spagette nii, et need kokku ei kleepuks
Kui äkki tahad midagi itaaliapärast ja keedad kotist pelmeene – kas see on maksimum? milleks sa võimeline oled, pead vaid selgeks õppima paar saladust, kuidas spagette keeta nii, et need kokku ei kleepuks, ja saad lubada endale ja oma lähedastele Itaalia köögi meistriteost
Kuidas eraldada munakollane valgust? Üks küsimus, palju vastuseid
Noorte koduperenaiste naiivne küsimus, kuidas munakollast valgest eraldada, on isegi mõnevõrra heidutav. Kas nad pole näinud, kuidas nende emad käituvad, kui neil on vaja need kaks munakomponenti eraldada? Eelistatav on ju protsessi vähem alt korra näha ja proovida seda ise teha
Nõuanded koduperenaistele: kuidas valmistada spagette nii, et need kokku ei kleepuks
Igal roal on oma saladused. Selles artiklis anname teile mõned näpunäited selle kohta, kuidas spagette valmistada nii, et need ei kleepuks kokku ja millist tüüpi pastat on kõige parem kasutada
Kuidas pastöriseerida purke ilma tühikuteta
Artikkel räägib, kuidas pastöriseerida purke enne nende täitmist valmististega. Meetodid on lihtsad ja kättesaadavad isegi algajatele
