Pastaroad: lihtsad ja maitsvad retseptid

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Pasta ja pasta on meie toidulaual ammu tuttavaks saanud. Ilma nendeta pole nüüd ühegi inimese toitumine esindatud. Alati maitsvad pastaroad on vallutanud planeedi oma valmistamise lihtsuse ja serveerimise mitmekülgsusega. Neid saab serveerida magus alt, liha või kala kõrvale. Pastades kasutatakse palju rohkem lisandeid, millest me pole kuulnudki. Lõppude lõpuks on igal riigil oma lähenemine kulinaarsete meistriteoste valmistamisele, mis põhinevad pastal. Juhime teie tähelepanu valikule lihtsatest pastaroogadest.

Mereväe pasta

Esm alt peate valmistama täidise. See seisneb selle praadimises pannil, lisades mis tahes taimeõli. Kõigepe alt tuleb praadida kaane all umbes 5 minutit. Seejärel, kui hakkliha on aurutatud, saab kaane avada ja meie hakkliha tuuailus värv juba ilma selleta. Pärast kaane avamist on hakkliha röstimine umbes 5 minutit rohkem. Küpsetamise ajal lisa maitse järgi soola ja pipart. Haki ka sibul peeneks ja sega meie hakklihaga.

Rohkema maitse saamiseks ei ole keelatud röstivat lihatoodet loorberilehega õilistada. Nüüd, kui hakkliha on täiesti valmis, on aeg alustada küpsetamise teist osa. Valage mis tahes konfiguratsiooniga pasta keeva ja soolaga maitsestatud veega kastrulisse. Sega aeg-aj alt, et pasta kokku ei kleepuks. Loputage valmistooteid, visates need kurn. Seejärel lisa need hakklihaga kaussi, sega läbi ja naudi lihtsat ja maitsvat pastarooga.

Ja mis meil teiseks on?

Teised pastaroad on väga soodsad ja hämmastavad alati oma maitsega. Muidugi on ka kallimaid ja aeganõudvamaid roogasid: pastapajaroog krevettide ja seentega või pasta tomati-kalmaari kastmega. Kuid selles artiklis kirjeldame rohkem eelarvevalikuid, näiteks lihtsat ja väga maitsvat retsepti (kirjeldatud allpool), mis ei sisalda liha koostisosi, mis tähendab, et see sobib ka taimetoitlastele. Selgub mitte ainult maitsev pastaroog, vaid ka ilus. Küpseta seda ja naudi väljast ja seest.

Makaronid köögiviljade ja juustuga

Meile vajalikest toodetest:

• Pasta umbes 400 grammi.
• 1 brokkoli (umbes 600 grammi).
• 2 punanepaprika.
• 100 ml kreemi.
• Kõva juust, hõõrutakse läbi mis tahes riivi.
• Taimeõli, sool, pipar, maitse järgi.

Et roog oleks tõeliselt ilus ja maitsev, tuleks kõiki tooteid küpsetada mitte kordamööda, nagu tavaliselt, vaid samal ajal.

• Meie pasta keetmine soolaga keevas vees. Jälgige toodete kõvadusastet. Küpseta kuni al dente.
• Brokkoli tuleks pesta ja jagada väikesteks õisikuteks. Pärast keevasse vette kastmist peaks kapsas küpsema 8–10 minutit.
• Töötleme paprika ette nähtud viisil: peske, eemaldage seemned ja lõigake suurteks osadeks.
• Paprikate keetmine taimeõlis kaane all pehmeks.
• Järgmisena ühendame keedetud brokoli ja valmis pipra.
• Nüüd lisa pool klaasi puljongit, milles keedeti pasta ja koor samasse kaussi piprale ja kapsale. Selles etapis lisage soola ja pipart. Ja nüüd, kui kreemjas kaste keeb, võid selle pastaga kombineerida. Järgmiseks puista peale juust, sega läbi ja ongi tervislik pastaroog valmis.

Kana on alati olnud lemmiktoit ja duetis pastaga pole neil konkurente. Seetõttu "lahkuvad" kõik kana- ja pastaroad õhtusöögilau alt ühe silmapilguga.

Spagetid kanaga tomatikastmes

Tooted, mida vajame:

• Kanafilee, 250 grammi.
• Spagetipasta.
• 1 sibul, teie valitud suurus.
• Küüslauk, kaks või kolm nelki.
• Tomatipasta, 3 supilusikatäit.
• Kõva juust, 100 grammi. Soovi korral võite lisada rohkem juustu.
• Umbes 50 grammi võid ja 2 supilusikatäit taimeõli.
• Maitse järgi erinevad rohelised, näiteks sool ja pipar.

Kuidas roog valmistatakse:

• Filee lõigatakse õhukesteks ribadeks, sibul lõigatakse ilusateks poolrõngasteks, küüslauk tükeldatakse spetsiaalses seadmes või improviseeritud meetoditega.
• Või ja taimeõli kombineeritakse kuumal pannil. Kuumutatud õlile lisatakse sibul ja küüslauk.
• Pärast kuldse värvuse omandamist lisatakse küüslauguga sibulatele kana "ribad". Segu praetakse umbes kolm minutit.
• Nüüd on aeg tomatipasta ja poole klaasi vee jaoks. Need koostisosad lisatakse praetud kanale. Nüüd saate roogi soola ja pipart. Vürtsid, kui sulle meeldivad, lisa ka need.
• Pärast 7 minutit madalal kuumusel hautamist lisa kanale valmis spagetid. Sega kõik läbi, puista peale juust ja võid süüa pastarooga.

Kiired pasta meistriteosed

Kiirustage pastaroad, tõeline "elupäästja", kui toiduvalmistamiseks pole absoluutselt aega. Need toidud aitavad ka palju kokku hoida, nii et igaüks vajab oma retsepte. Pakume maitsvaid ja kiireid retsepte,mis kahtlemata meeldib kõigile.

Kanamunapasta

Keeda 200 grammi pastat. Kui sul on juba külmikus pasta, võid seda kasutada. Sega 3 toorest muna soola, pipra, maitseainetega ja lisa supilusikatäis majoneesi. Laota valmis pasta kuumakindlasse nõusse, mis on rikkalikult määritud mis tahes õliga, ja vala peale muna "rääkija". Nüüd on aeg asetada vorm eelsoojendatud ahju. Pastat küpsetatakse ahjus umbes 15 minutit. Selle aja möödudes saame oma rammusa ja kiire pastaroa.

Praetud vermišell

Taskukohane ja vaevatu eine:

• Kuumutage pannil tükk võid – 30 grammi.
• Valage õlisse 100 grammi ämblikuvõrke.
• Praadige vermišelli kuldseks.
• Lisage 1/2 tassi kuuma vett ja soola. Valmistame oma "ämblikuvõrgu" ilma segamata. Peate selle vedeliku lihts alt aurustama.
• Ja nüüd valage sama kogus vett, segage ja aurustage vedelik. Roog on valmis.

Pasta vorstide ja sibulaga

Vorstid (mis tahes koguses), prae paksuseinalisel pannil taimeõlis. Lisa neile sibul ja prae kuldpruuniks. Nüüd on pasta aeg. Panime valmistooted vorstide ja sibulaga pannile. Segage, aurutage paar minutit ja nüüd on maitsev pastaroog tagasi meie laual.

Šveitsi pastasalat

• 350 grammi keedetud pastat (keeda kohe).
• 2 keskmise suurusega tomatit.
• Vorst – 300 grammi.
• Juust – 200 grammi.
• Majoneesikaste ja ürdid.
• Värske kurk.

Salati keetmine:

• Vorst on kuubikuteks. Muide, selle asemel võite kasutada mis tahes lihatooteid, mis teie külmikus on. Ja salati proportsioonid pole samuti väga ranged, mis on hea uudis.
• Nüüd on juustu kord, lõikasime selle ka kuubikuteks, ainult veidi suuremateks.
• Tomatid – kuubikuteks lõigatud.
• Parem on lõigata kurk väikesteks kuubikuteks ja segada kohe peeneks hakitud rohelisega.

Kombineeri valmis ja pestud pasta kausis vorsti, juustu ja tomatitega. Seejärel lisa neile kurk ja ürdid. Soola ja maitsesta majoneesikastmega. Sega salat ja saadki toitu maitsma hakata.

See salat on tõeline "transformer". Saate sellele lisada või eemaldada mis tahes tooteid, välja arvatud pasta. Rohelise hernesõbrad saavad selle tootega salatit heldelt maitsestada. Sama kehtib ka paprikate ja maisi kohta.