2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23
Oolongi piimatee kogub Venemaa elanike seas üha enam populaarsust. Seda nimetatakse ka oolongiks. See on meie riigis kõige populaarsem Hiina tee. Selle populaarsuse saladus on see, et see on väga kerge, maitsev ja positiivne. Oolongi piimatee ei jäta kedagi ükskõikseks. Kuigi selle tarbijate põhikategooria on naised.
Oolongi kasvatatakse Hiinas Fujiani provintsis. Oolongi piima rohelise tee lehed on sarnased Tieguanyini sordiga. Need erinevad kääritamismeetodite, kasvutingimuste, saagikoristuse ja ka aroomi poolest pruulimisel.
Piima oolongi aroomis on nii piima kui karamelli noote. Sellist jooki on isegi ebatavaline juua, eriti kui tead, et selles pole karamelli ega piima. Kust pärineb oolongist see ebatavaline maitse ja aroom? Mõned isegi arvavad, et piimatee on piima sees leotatud. Mitte päris. Selline ainulaadne oolongi aroom saadakse tootmisprotsessi käigus. See sort kuulub poolkääritatud tee hulka.
Teejoomise sakramendiks on hiinlased oolongi teed pruulinud iidsetest aegadest peale. See pole mitte ainult maagiliselt maitsev, vaid soojendab ka hinge, puhastab mõtteid, ühendab kõiki oma ainulaadse aroomiga. Soovitapiima oolong sugulastele ja sõpradele ning te saate üksteisele veelgi lähedasemaks.
Mida peenema maitsega tee, seda eliidisem, seda rohkem hinnatakse seda gurmaanide seas. Hiina ehtsad teed ei sobi sugugi kõigile, sest seda jooki hindab ainult peen maitse.
Gunn Fu Cha on teekunsti parim. Hiinlased valisid selleks tseremooniaks oolongi piimatee. Just tema rõõmustab kõiki teetundjaid.
Oolongi maitse ja aroomi säilitamiseks ja täiustamiseks tuleb seda korralikult pruulida. See on väga delikaatne protsess, kuna pruulimismeetodi valik sõltub ka oolongi sordist (milline käärimisaste sellel on).
Nõrg alt kääritatud Oolongi, näiteks "Iron Kuan Yin", ei tohiks pruulida keevas vees, kuid temperatuuril 70 kraadi ei ole pruulimisaeg pikem kui 2 minutit. Kuid tugev alt kääritatud sorte pruulitakse kauem ja kuumema veega (kuid mitte keeva veega!).
Oolongi pruulimiseks on ka eriline viis:
- loputa teekann keeva veega;
- vala kolmandik teekannu teelehtedest;
- täitke tee 90 kraadise veega, tühjendage vesi kohe (ärge jooge seda vett!);
- täitke uuesti kuuma vett, tühjendage minuti pärast uuesti;
- seda teed serveeritakse lauale;
-
piim oolong tee hind seda oolongi saab keeta umbes 10 korda;
- pruulida keraamikas.
Oolongil on lisaks suurepärasele maitsele ka raviomadused, mida kinnitavad ka teaduslikud uuringud:
- aitab ülekaalu vastu;
- võitleb keha vananemise vastu;
- normaliseerib närvisüsteemi talitlust;
- aitab hüpertensiooni korral, alandab vererõhku;
- on suurepärane antioksüdant, eemaldab organismist kahjulikud ained.
Piima oolongi tee: hind
Oolongi hind ei ole kindlasti väike, kuigi on selle maitse ja omadustega üsna kooskõlas. Oolongi maksumus on umbes 600 rubla saja grammi kohta, olenev alt poest, linnast, hooajast. See on saadaval selle meistriteose tundjatele.
Soovitan:
Käsnkook "Võlu": retsept koos fotoga
See magustoit on üsna ebatavaline ja sa ei saa sellest kohe aru, vaid alles siis, kui lõikad selle portsjoniteks tükkideks. Tort "Charm" on biskviit vahukoore ja puuviljadega, kuid selles pole kihid horisontaalselt, nagu tavalisel koogil, vaid vertikaalselt
Piima oolongi tee – kasu, kahju, valmistamisviis ja omadused
Piim oolong on roheline tee, mis sisaldab palju kasulikke aineid, mikroelemente ja vitamiine. Seda toodetakse Hiina ja Taiwani mäenõlvadel, mis on juba selle kvaliteedi garantii. Kodus nimetatakse piima oolongi "Nyai Xiang Xuaniks" või "Tule lilleks". Sellel rohelisel teel on kasulik mõju südame-veresoonkonna süsteemile ja seedetraktile. Samuti aitab piim oolong kaasa psühho-emotsionaalse tausta normaliseerimisele, aitab võidelda stressi ja depressiooni vastu
Te Guan Yin oolongi tee: mõju, toiduvalmistamismeetodid, joogikultuur
Tie Gan Yin türkiissinise tee kirjeldus. Artiklis kirjeldatakse koostist, päritolu, kasu tervisele ja pruulimismeetodit
Oolongi tee – ajalugu ja omadused
Meditsiinilised uuringud on näidanud, et oolongi tee on kasulik kehakaalu langetamiseks (koos õige toitumise ja regulaarse treeninguga), immuunsüsteemi häirete, südamehaiguste, Alzheimeri tõve korral. Joogis sisalduv kofeiin aktiveerib närvisüsteemis protsessi, mida nimetatakse termogeneesiks, mis kasutab kütusena rasva. Tee joomisel põletatakse rasvu ja vastav alt sellele kaal väheneb
Oolongi tee: kasu ja kahju. Oolongi tee - mis see on?
Oolongi tee – mis see on? Keisrite üllas jook, mis võib pakkuda naudingut, parandada tervist, noorendada ja kaalust alla võtta
