2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23
Veise süda on rups, mille kasulikkust inimese tervisele on raske üle hinnata. Otsustage ise: see sisaldab kõiki B-vitamiine, kaaliumi, magneesiumi, naatriumi, fosforit. See on üks väheseid tooteid, mis sisaldab peaaegu igat tüüpi mikroelemente: rauda, joodi, koob altit, mangaani, vaske, molübdeeni, seleeni, kroomi ja tsinki.
Kõigi nende kasulike ainete sisaldus 100 g inimtoiduks valmistatud tootes katab poole inimorganismi päevasest vajadusest. Kuigi see on madala kalorsusega toode (96 kcal/100 g), ei tohiks te seda kuritarvitada, kuna see sisaldab palju valke ja oomega-6 rasvhappeid.
Veise südame retsepte on palju: keedetud, küpsetatud, praetud ja hautatud. Juhime teie tähelepanu retseptile koos veisesüdamega pannkookide fotoga. See on roog, millest rõõmustavad nii täiskasvanud kui ka lapsed.
Veise südamega täidetud pannkoogid
See roog ei kustuta teie nälga mitte ainult teel, tööl ja koolis, vaid toimib kaoriginaalse ja maitsva eelroana pidulikul laual.
Kogu veisesüdamega pannkookide valmistamise protsess on lühike ja koosneb kahest väikesest etapist. Esimene on ümbrise küpsetamine ja täidise valmistamine. Saate seda teed veelgi lühendada ja kasutada valmis külmutatud pannkooke, mida on müügil lihtne leida. Siis muutub veisesüdamepannkookide retsept veelgi lihtsamaks.
Pannkookide tainas
Kui küpsetate pannkooke enda retsepti järgi, peaksite arvestama, et täidis jääb lihane ja rahuldav. Seetõttu ärge küpsetage neid õhukeseks ja poolläbipaistvaks – küpsetise paksus peaks olema piisav, et pannkoogi ja täidise maitsed oleksid võrdselt ühendatud.
Kui teil pole oma pannkoogiretsepti, kasutage allolevat retsepti. Kuid kõigepe alt valmistage toit ette:
- 1L piima;
- 2 muna;
- 2-3 tassi nisujahu;
- ½ tassi taimeõli;
- natuke soola ja suhkrut.
Soe piim soojaks. Jahvata sügavas kausis munad soola ja suhkruga, vala juurde pool portsjonit piima ja lisa jahu. Segades oodake, kuni tükke ei teki ja valage vähehaaval järelejäänud piim vedela keefiri konsistentsini.
Küpsetamiseks kasutage laiapõhjalist panni, et saada suured tükid ja mähkida täidis lihts alt nende sisse.
Ja nagu eespool mainitud, ärge küpsetage õhukesi pannkooke. Vastasel juhul võivad need pakkimisel rebeneda ja täidis kukub välja.
Eemalda pannilt, panepannkoogid virnana üksteise peal, nii et need on voltides elastsemad.
Veise südametäidis
Täiteaine valmistamiseks vajate järgmisi tooteid:
- 500 g keedetud veisesüdant;
- 2-3 sibulat;
- üks porgand;
- hunnik tilli.
Lõika keedetud veisesüda väga õhukesteks ribadeks, võid hakklihamasinast läbi lasta. Haki sibul väikesteks kuubikuteks ja riivi porgandid riivi jämedale küljele. Spasser köögiviljad taimeõlis ja kombineerige südamega. Lisa peeneks hakitud till ja täidis on peaaegu valmis. Laske sellel 20–30 minutit tõmmata.
Soovi korral võite lisada peeneks hakitud keedetud kanamune, 2-3 tükki või keedetud riisi.
Mähkige täidis kokku
Lihatäidise ühtlaseks jaotumiseks uuri, kui palju kulub ühele pannkoogile. Selleks jagage see pannkookide arvuga.
Lusikaga lusikaga lihasegu keskele, tampi kergelt, murra põhi ja küljed sisse, keera toruks kokku.
Pane valmis pannkook alusele nii, et ümbrise serv allapoole ei läheks ümber.
Veise südamepannkooke võib süüa nii kuum alt kui külm alt.
Nõuanne: väga maitsev, krõbeda kuldse koorikuga, eine saad, kui pannkoogid võis igast küljest praadida.
Head isu!
Soovitan:
Oad hakklihaga – maitsev ja toitev roog
Saad küpsetada ube hakklihaga erineval viisil. Meie artiklis käsitleme mitmeid söömisvõimalusi. Sellised toidud pole mitte ainult maitsvad, vaid ka tervislikud. Need on toitvad mitte ainult tänu hakklihale, vaid oad on väga rahuldust pakkuv kaunvili. Liigume nüüd retseptide juurde
Frize on väga tervislik ja maitsev roheline salat
Frize on salati alamliik Andividiumide perekonnast. Sellisel kasulikul taimel on palju erinevaid nimetusi: frisse, endiivia, lokkis endiivia, salatisigur jne
Kopsusalat on maitsev ja toitev roog. 4 viisi selle valmistamiseks
See artikkel räägib seakopsudest. Sellest tootest valmivad imelised külmad eelroad, mis võtavad oma õige koha mitte ainult igapäevases menüüs, vaid ka pidulaual. Artiklis esitatud retseptid kirjeldavad nelja võimalust kopsust salati valmistamiseks. Kutsume teid nendega tutvuma
Kartulipuder kotlettide ja kastmega - rammus ja väga maitsev roog
Kartulipüree lihapallidega on rammus ja väga maitsev roog, mis on alati teretulnud nii täiskasvanutele kui ka lastele. Väärib märkimist, et sellise õhtusöögi valmistamiseks peate ostma ainult lihtsaid ja odavaid tooteid ning pühendama 2 tundi vaba aega
Peedisalat kreeka pähklitega - see on väga maitsev ja tervislik
Salatid on alati enamiku inimeste menüüs. Pidulikul laual on neid alati mitu, kuid igapäevane ei möödu ilma selliste roogadeta, eriti kui maja perenaine pole laisk ega ole liiga hõivatud töö või lastega seotud probleemidega. Ja paljud kodukokad valmistavad meelsasti kreeka pähklitega peedisalatit, lisades sellele mitmesuguseid lisaaineid
