2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23
Mis saab teie lemmiklõhnava teega maitsvam olla kui värskelt küpsetatud kook? Ja kui ta on ka erakordselt ilus nii väljast kui seest? Neile, kes pole veel arvanud, tahan tutvustada koogikesi Zebra. Seda nimetatakse nii, sest toiduvalmistamise käigus osutub see triibuliseks ja väga sarnaseks sebraga. Samas pole siin midagi imestada - kõik tehakse väga lihts alt ja üsna soodsate toodetega.
Seega, koogi Zebra valmistamiseks peate järgima lihtsat juhist:
1. Sulata potis 100 grammi võid (sobib ka margariin).
2. Valage klaasi suhkrut ja segage hästi, et see täielikult lahustuks.
3. Valage klaasi keefiriga. Segage.
4. Klopi teises kausis eraldi lahti kaks muna ja lisa kastrulis saadud massile.
5. Valage sisse 1,5 tl küpsetuspulbrit või kustutage 1 tl söögisoodat äädikaga.
6. Võite (kuid mitte tingimata) lisada vanillisuhkrut (kott).
7. Lisage hästi segades järk-järgult 1,5 tassi jahu.
8. Jagasaadud tainas kaheks osaks. Ühele neist lisage hoolik alt segades 2,5 supilusikatäit kakaopulbrit.
Sa peaksid saama kaks konteinerit erinevat värvi taignaga.
Nüüd kõige tähtsam: vajame, et meie Zebra koogikesel oleks triibuline. Lihtne nagu pirukas! Võtame supilusikatäie ja laotame omakorda igast anumast taigna üksteise peale. Näiteks kõigepe alt lusikatäis heledat tainast, seejärel tumedat jne, kuni kõik on läbi. Kui kõik on õigesti tehtud, peaks see välja tulema nagu fotol. Seda "toorest" riba ei pea segama!
Seejärel saadame tooriku ahju, mis tuleks eelnev alt soojendada, ja küpsetame 40-45 minutit 190 kraadi juures. Näpunäide: kui otsustate koogi küpsetamiseks kasutada silikoonvormi, siis on parem panna see vahetult enne täitmist küpsetusplaadile ja seejärel selle peal ahju viia. Vastasel juhul võib tainas pehmest vormist välja valguda, riba saab kahjustada. Pärast küpsetusaja möödumist peate puust hambatikuga läbi torgates veenduma, et kook on valmis. Kui tainas ei kleepu, on kõik valmis.
Tõendus, et Zebra koogi seest on triibuline, on selle ristlõige. Kui pingutuste tulemus tuli nagu alloleval fotol, siis on teil triibuline magustoit.
Samamoodi saate teha väikseid, mitte vähem maitsvaid Zebra koogikesi. Ainult sel juhul on tainast vajaVala väiksematesse vormidesse. Seega saad ühe suure koogi asemel palju väikseid koogikesi.
Nüüd, kui tead, kuidas Sebra kooki teha, võid proovida seda kaunistada: puista peale tuhksuhkrut või täita näiteks glasuuriga. Ja glasuuri valmistamine on väga lihtne: kastrulis tuleb sulatada või (50 grammi), lisada sellele hapukoor (3 supilusikatäit) või piim, lisada suhkur (pool klaasi) ja 3 tl. kakao. Saadud segu lase hoolik alt segades keema tõusta ja vala koogile. Soovi korral võib veel kuuma glasuuri puistata pähklitega.
Jääb üle valada endale tassike oma lemmikteed ja maitsta tükike omatehtud triibulist magustoitu. Head isu!
Soovitan:
Piimaga pirukas "Sebra": retsept koos fotoga
Paljude inimeste jaoks on Zebra lapsepõlvepirukas. Toona polnud poodides nii palju erinevaid küpsiseid, muffineid ja kooke ning iga perenaine püüdis oma külalisi üllatada maitsvate ja suussulavate küpsetistega. Zebra pirukas paistis teiste toodete taustal tõhus alt silma. Mõni küpsetas seda keefiril, keegi hapukoore või piima peal, kuid see osutub alati lopsakaks ja ilusaks, suuresti tänu veidratele mustritele sees ja väljas. Artiklis on esitatud samm-sammult retsept ja foto piimaga Zebra pirukast
Kook "Sebra": retsept koos fotoga
Nõukogude minevikust pärit magustoitudel on oma võlu ja võlu. Kadunud maitseid meenutades tundub, et naased 20 aastat tagasi, sinna, kus su ema oli veel noor ja rõõmustas igal nädalavahetusel oma perekonda pretensioonitute, kuid nii maitsvate küpsetistega. Tuletan meelde Sebra koogi retsepti, mis oli sage külaline iga pere laual ja mida lapsed nii jumaldasid uskumatult õnnestunud vanilli ja šokolaadi kombinatsiooni igas tükis
Pirukas "Sebra" aeglases pliidis: retseptid koos fotodega
Sebra Pie on lapsepõlve maitse. Vaev alt leidub inimest, kes poleks seda magustoitu kunagi proovinud. Hämmastavad triibud tekitavad lastes tõelist rõõmu ja pakuvad täiskasvanutele rahulolu, sest sellist kooki on raske rikkuda isegi algajal perenaisel. "Sebra" jagab charlottega valmistamise lihtsuse poolest esikohta ning oma maitse poolest ei jää alla klassikalistele šokolaadimagustoitudele
Kodune pirukas "Sebra" hapukoorel - samm-sammult retsept, toiduvalmistamise funktsioonid
Kui soovite külalisi küpsetistega üllatada, on omatehtud sebrapirukas parim lahendus. Lõppude lõpuks pole sellel imelisel muffinil mitte ainult hõrk maitse, vaid ka vapustav välimus. Tänu välimusele sai kook oma nime. Jaotises on näha selge triibuline biskviitmuster, mis on seotud sebraga. Selline muster saadakse testi ebatüüpilise paigutuse tõttu. Kook osutub õhuliseks peene aroomi ja õrna maitsega
Pirukas "Sebra" ilma hapukooreta: toiduvalmistamise võimalused, koostisosad, retseptid
Kui proovite peol esimest korda triibulist biskviittorti, on raske mitte hakata retsepti otsima. Tahan üllatada oma lähedasi kaunite ja maitsvate küpsetistega teejoomiseks. Sa ei pea kaugele minema. Siin on huvitavad ja lihtsad juhised Zebra piruka küpsetamiseks ilma hapukooreta. Lugege, korrake ja nautige maitse hiilgust
