Praetud tatar. lihtsad retseptid

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Tatrast saate valmistada palju maitsvaid ja tervislikke roogasid. Kõige sagedamini keedetakse või aurutatakse keeva veega, kasutades seda lisandina. Aga täna tahame rääkida sellest, kuidas praetud tatar valmistatakse.

Tatrapuder porgandi ja sibulaga

Seda lihtsat rooga saab serveerida paastupäevade lisandina või pearoana.

Koostisained:

• Tangud – 300 grammi.
• Taimeõli.
• Üks porgand.
• Üks pirn.

Kuidas praetud tatart valmistatakse? Retsepti koos fotoga leiate altpoolt:

• Valige ja loputage tangud.
• Kuumutage õli ja seejärel prae kruupe mõni minut. Seejärel valage sinna klaas vett.
• Katta pann kaanega. Ärge unustage putru perioodiliselt segada, lisades vajadusel vett.
• Koori, tükelda ja prae köögiviljad eraldi pannil pehmeks.

Ühendage tooted ja serveerige. Röstitud tatar, mille kalorisisaldus on umbes 108 kcal 100 grammi kohta, on väga maitsev ning sobib suurepäraselt liha- ja linnuliharoogadega.

Boyari stiilis tatar

See lihtne roog muudab teie pereõhtusöögi säravaks. Selleks vajate järgmisi tooteid:

• Üks klaas tatart.
• 400 grammi hakkliha.
• 100 grammi seeni.
• Kaks sibulat.
• Roheline sibul.
• Sool.
• Pipraseg.

Pannil praetud tatar valmistatakse järgmiselt:

• Üks sibul peeneks hakitud ja prae pannil läbipaistvaks.
• Koorige värsked seened, lõigake suvaliselt ja saatke sibulale. Prae toit kuldpruuniks, soola ja tõsta tulelt.
• Haki teine sibul blenderiga ja sega hakklihaga. Lisage neile soola ja pipra segu. Segage hoolik alt.
• Tee zrazy hakklihast, kasutades täidiseks praetud seeni sibulaga.
• Praadige toorikuid mõlem alt poolt, kuni need on poolküpsed.
• Valage töödeldud teraviljad pannile lihapallide vahele ja soojendage veidi.
• Valage toidule vett ja soola. Kuumuta puder keemiseni, seejärel alanda kuumust.

20 minuti pärast eemaldage pann pliidilt, katke see puhta rätikuga ja laske umbes tund aega seista. Serveerige roogi hakitud rohelise sibulaga.

Tatar pähklite ja jõhvikatega

Ebatavaline maitsete kombinatsioon võimaldab teil luua uue originaalse roa. Seda saab serveerida tavalisel päeval lisandina ja paastupäeval õhtusöögiks valmistada.

Koostisained:

• Üks klaas kuiva tatart.
• Kaks sibulat.
• Kaks klaasi vett.
• Sool.
• Kaks lusikatäit piiniaseemneid.
• Viis supilusikatäit taimeõli.
• Kaks lusikatäit jõhvikaid.

Kuidas valmib maitsev praetud tatar? Retsepti saad lugeda siit:

• Lülitage multikooker sisse ja seadke režiim "Praadimine". Pärast seda pane pähklid kaussi. Kuivatage need ja viige seejärel eraldi kaussi.
• Vabasta sibul kestast ja lõika rõngasteks.
• Valage seadme kaussi taimeõli. Prae sellel sibularõngad ja pane taldrikule.
• Valage tatar, praadige see ja täitke see veega. Lülitage pooleks tunniks režiim "Puder".

Kui tatar on valmis, sega see pähklite, sibulate ja marjadega.

Praetud tatar sibula ja vürtsidega

Aromaatsed vürtsid annavad tuntud roale uue maitse.

Nõutavad tooted:

• Pool tassi tatart.
• 300 grammi seeni.
• Supilusikatäis võid.
• Sool.
• Kaks sibulat.
• Veerand teelusikatäit jeera.
• Kaks näputäis kurkumit.
• Näputäis punast teravat pipart.
• Maitse järgi ingver ja kaneel.
• Kaks lusikatäit taimeõli.

Vürtsidega praetud tatar valmistatakse järgmiselt:

• Koori seened ja lõika viiludeks.
• Praadige šampinjone taimeõlis mõni minut ja lisage seejärel neiletatar.
• Paari minuti pärast vala pannile poolteist klaasi vett ja keeda puder pehmeks.
• Koorige sibul, lõigake rõngasteks ja praadige läbipaistvaks. Lisa sellele vajalikud maitseained ja prae kuldpruuniks.

Pane taldrikutele puder seentega ja peale sibul.

Poola praetud tatar kukeseentega

Seda hooajalist rooga saab serveerida tööpäeviti ja pühade ajal. Selleks vajate järgmisi tooteid:

• 100 grammi tatart.
• 100 grammi kukeseeni.
• Üks kanamuna.
• Pool sibulat.
• 50 grammi võid.
• 100 grammi hapukoort.

Röögi retsept:

• Pese kruubid, sorteeri ja prae pannil paar minutit. Täida see veega ja keeda pooleldi valmis.
• Klopi kanamuna hapukoorega lahti, lisa sool ja jahvatatud pipar.
• Valage tatrale hapukoorekaste ja segage. Hauta roogi, kuni see on valmis.
• Koorige sibulad ja seened, tükeldage peeneks ja pange eraldi pannile. Prae toite kuldpruuniks.

Asetage toit taldrikutele kihtidena. Kõigepe alt puder, siis seened, jälle tatar ja päris lõpus kiht kukeseeni.

kreeklased

See Ukraina roog on väga rahuldav ja maitsev. Seekord kasutame hakklihana tatart.

Koostisained:

• 300 grammi kanahakkliha.
• 200 grammi hakkliha.
• Kaks klaasitatar.
• Kaks sibulat.
• Kaks kanamuna.
• Jahu.
• Sool.
• Jahvatatud pipar.
• Või ja taimeõli.

Retsept:

• Keeda kruubid küpseks ja sega praetud sibulaga.
• Sega jahtunud puder hakkliha, või, munade, soola ja vürtsidega.
• Vormige massist pätsikesed ja veeretage need jahus.

Praadige tatar taimeõlis pehmeks. Serveeri salati või aurutatud köögiviljadega.

Nagu näete, valmistatakse praetud tatart mitmel viisil ning see sobib maitsvate ja isuäratavate roogade valmistamiseks. Valige oma lemmikretseptid ja alustage julgelt kulinaarseid eksperimente.