Tatar aeglases pliidis – lihtsad ja maitsvad retseptid

Tatar aeglases pliidis – lihtsad ja maitsvad retseptid
Tatar aeglases pliidis – lihtsad ja maitsvad retseptid
Anonim

Umbes 4 tuhat aastat tagasi nimetati tatart “mustaks riisiks” ja seda peeti vaeste toiduks: tatrapudru tumedat värvi peeti “ebapuhtaks”. Pikka aega ei hinnatud teda.

tatar liigsetest kilodest, eemaldab toksiinid ja raskmetallide molekulid.

tatar aeglases pliidis
tatar aeglases pliidis

Tatrapuder on eriti maitsev, kui mitte keedetud, vaid vene ahjus malmpotis vireledes. Aeglasel pliidil on nii hämmastav mõju: puder osutub lõhnavaks, muredaks ja väga maitsvaks isegi ilma soola ja vürtse lisamata. Panasonicu multikookeris küpsetatakse tatar automaatrežiimis "Tatar", see tähendab, et küpsetusaega pole vaja arvutada.

Dieettatar

Valage sisse üks mitmekordne klaas pestud tatartmultikooker ja täitke kahe mitme klaasi veega. Viska sellele pestud kuivatatud rosinad ja kuivatatud aprikoosid. Seadke režiim "Tatar" ja oodake helisignaali - see piiksus, mis tähendab, et lõhnav tervislik puder on valmis!

Kuivatatud puuviljadega puder sobib suurepäraselt piimaga.

Punase oa puder

Proteiini- ja vitamiinirohke eine, mis hoiab teid kogu päeva energias.

Praadige kuubikuteks lõigatud sibul režiimil "Praadimine", lisage konserveeritud punased oad, valage peale üks mitmeklaasi tatart ja poolteist klaasi vett või lihapuljongit, segage hästi.

Seadistage režiim "Tatar". Puder ubadega sobib hästi kerge köögiviljasalatiga.

Multikeetjate retseptid ei piirdu pudru lihtsa keetmisega. Korraga saab teha nii lisandit kui ka liharooga.

Tatar Boyarskaja multikeetjas

multikoogi retseptid
multikoogi retseptid

Üks sibul ja üks kuubikuteks lõigatud porgand, 400 gr. tükkideks lõigatud sealiha.

Kuumutage multikookeri kausis mis tahes taimeõli, lisage köögiviljad ja liha, seadke režiim "Praadimine" ja oodake küpsetamist.

Pärast signaali saatmist valage poolteist klaasitäit tatart, lisage kaks klaasi vett, paar tükki pestud kuivatatud ploome, maitseaineid, loorberilehti ja pipraterad. Segage kõik hoolik alt ja seadke režiim "Tatar".

Poole tunni pärast on aeglases pliidis tatar valmis.

Tatar seentega

tatar panasonicu multikookeris
tatar panasonicu multikookeris

Tatar sisseaeglane pliit porcini seentega - lahja, kuid väga rahuldav roog. Pudruseened annavad pudrule hõrgu maitse ja aroomi, seega ei tasu neid seente ega austerservikutega asendada.

Sibul ja 400 gr. kuubikuteks lõigatud puravikud. Kui seened on kuivatatud, leotatakse neid eelnev alt vees.

Praadimise režiimis praadige sibul ja seened pehmeks.

Valage kaks klaasitäit pestud tatart, valage kaks klaasi vett (võite kasutada vett, milles seened leotati), lisage soola, oma lemmikvürtse.

Valige režiim "Tatar" ja oodake, kuni ilmub hõrk metsaseente aroom.

Köögiviljadega liha või seente asemel võib esm alt praadida kanafileed, maksa, kanasüdameid, kanamahtu, hautist. Aeglases pliidis küpsetatud tatar tuleb alati hämmastav!

Soovitan: