2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23
Hirsisupp maitseb suurepäraselt ja tekitab täiskõhutunde. Pakume teile selle esimese roa jaoks mitut võimalust: lihapallide, kala ja munaga. Soovime teile köögis edu!
Hirsisupp aeglases pliidis (kalakonservidega)
Toidukaupade komplekt:
- 1, 3 liitrit vett;
- keskmine porgand;
- loorberileht - 1 tk;
- näputäis tilliseemneid;
- üks pirn;
- 2 spl. l. hirss;
- kalakonservid;
- kaks kartulit;
- vürtsid.
Praktiline osa:
- Laudame lauale kõik, millest hirsisuppi valmistame. Alustame peamise koostisosaga. Valage kaussi hirss.
- Sinna panime terve sibula (kesta sisse), riivitud porgandi ja kartulikuubikud. Lisame vett õiges koguses. soola. Puista üle oma lemmikvürtsidega.
- Käivitage režiim "Aurutamine". Meie roog valmib vähem alt 40 minutit. Millal lisada kalakonserve? Parim on seda teha 10 minutit enne protsessi lõppu. Ärge unustage supi sisse panna loorberilehti. See annab delikatessile ainulaadse maitse.
Hirsisupi retsept lihapallidega
Nõutavad koostisosad:
- paprika - 1 tk.;
- natuke hirssi;
- üks pirn;
- loorberileht - 4 tükki;
- 350 grammi seahakkliha;
- rohelised;
- 3 kartulit;
- 1 tomat (ka marineeritud on hea);
- nupp;
- vürtsid;
- keskmine porgand.
See supp on väga toitev ja õrn. Lisaks ei võta selle ettevalmistamine kaua aega.
Toiduvalmistamisjuhised
See hõlmab mitut sammu:
- Esm alt teeme hakkliha. Aja sealihatükid läbi hakklihamasina. Saadud massisse lisa hakitud sibul, maitseained ja piimas leotatud päts (1/3 sellest). Sõtku hakkliha käsitsi. Vormime lihapallid. Olenev alt suurusest on kokku 15 tükki.
- Puhastage ja peske kartulimugulad. Lõika kuubikuteks.
- Mida teha porganditega? Peske, puhastage ja riivige suurte aukudega riivis.
- Eemaldage sibul alt kest. Viljaliha saab lihts alt tükeldada.
- Teine koostisosa on paprika. Jahvatage see kuubikuteks või õlgedeks.
- Paprika, sibul ja porgand saadetakse eelkuumutatud pannile. Prae võis.
- Valage pannile 2 liitrit vett. Panime põlema. Ootame keemise hetke. Nüüd lisa praetud köögiviljad vette. Vähendage tulekahju miinimumini. Ajastatud 10 minutit.
- Tulevikus suppi pane kartulikuubikud. Niipea, kui vedelik uuesti keema läheb, lisa pestud hirss ja lihapallid. soola. Piserdage puljongvürtsid. Keeda hirsisuppi veel 15 minutit.
Lõpus lisage loorberileht. Seejärel vala roog taldrikutele, maitsestades lusikatäie hapukoorega. Suppi võid kaunistada ka hakitud ürtidega. Soovime kõigile head isu!
Hirsisupp kana retseptiga
Tooteloend:
- üks pirn;
- 3 liitrit vett;
- loorber - paar lehte;
- 250 grammi kartuleid;
- keskmine porgand;
- 100 grammi hirssi;
- rohelised;
- pool kilo kana (nt tiivad);
- vürtsid;
- natuke taimeõli.
Toiduvalmistamine:
- Peske liha voolavas vees. Võtsime tiivad. Need tuleb liigenditest lõigata 3 osaks. Äärmuslikud falangid saab eemaldada külmkapis. Ja saadame suured tükid sügavale pannile. Valage ül altoodud kogus vett. Panime pliidi peale, lülitades sisse tugeva tule. Mis järgmiseks? Niipea kui vedelik hakkab keema, vähendage see miinimumini. Võtame 50 minutit. Kaas tuleks avada. Ärge unustage eemaldada valget ja halli vahtu.
- Haki kooritud kartulid kuubikuteks. Tükeldame porgandid spetsiaalsel riivil. Samuti peate hirssi välja sorteerima ja pesema.
- Nii, kanaliha on küpsetatud. Nüüd lisa sellele hirss. Segame. 5 minuti pärast saadame pannile praadimise, mis koosneb sibulast ja porgandist. Panime loorberilehe. soola. Puista peale maitseaineid. Kui kaua supp keeb? Umbes 15 minutit. Seejärel lülitage tuli välja. Sulgege pott kaanega. Meie rooga tuleks infundeerida mõneks ajaksminutit.
Pärast seda serveerime lauale hirsisuppi kanaga. See retsept hõlmab roheliste kasutamist kaunistuseks. Koriander, petersell ja till sobivad. Kanatiivad võib asendada kintsu või reiega.
Dieedivalik
Koostisained:
- kaks muna;
- keskmine porgand;
- vürtsid;
- 5 spl. l. hirss;
- natuke rohelust;
- kaks kartulit.
Praktiline osa:
- Haki porgandid riivis. Hauta seda pannil oliiviõliga.
- Sorteerime kruubid. Loputage veega ja kuivatage.
- Pane pott vett tulele. Kui vedelik hakkab keema, lisa kartulikuubikud. Sool.
- 10 minuti pärast saatke pannile riivitud porgand ja hirss.
- Murra munad kaussi. Valke ja munakollasi pole vaja eraldada. Lihts alt klopi neid vispliga 60 sekundit. 20 minutit pärast porgandi ja hirsi supi sisse panemist lisa lahtiklopitud munad. Sega uuesti. Jääb veel 5 minutit suppi keeta. Protsessi lõpus puista roog hakitud ürtidega (till ja petersell).
Supp on paks, lõhnav ja ülim alt maitsev. Täidame selle keskmise rasvasisaldusega värske hapukoore või majoneesiga. Lihts alt laku oma sõrmi! Saate ise veenduda.
Lõpetuseks
Nagu näete, pole hirsisupi valmistamine just kõige keerulisem ülesanne. Teil on vaja minimaalselt aega ja tooteid. Artiklis kirjeldatud retseptid sobivad erineva kulinaariaga koduperenaistelekogemus.
Soovitan:
Puff salat seente ja kanaga: retseptid koos fotode, koostisosadega
Puff salatid kana ja seentega (fotod ja retseptid avaldatakse täna selles artiklis) pole mitte ainult maitsev ja ilus eelroog. Sellised salatid ei häbista pidulikku pidu. Isegi noor, algaja perenaine oskab neid nüüd küpsetada. Selleks järgige lihts alt juhiseid. Alustame. Valige oma retsept kana ja seentega lehtsalati jaoks. Lihvige oma oskusi ja üllatage majapidamist külalistega. Alustame maitsvamate suupistete paraadiga lauale
Süüria köök: ajalugu, roogade nimetused, retseptid, kirjeldus koos fotode ja vajalike koostisosadega
Süüria köök on mitmekesine ja on segu araabia, Vahemere ja Kaukaasia rahvaste kulinaarsetest traditsioonidest. Peamiselt kasutatakse baklažaani, suvikõrvitsat, küüslauku, liha (sageli lamba- ja lambaliha), seesamiseemneid, riisi, kikerherneid, ube, läätsi, valget ja lillkapsast, viinamarjalehti, kurki, tomateid, oliiviõli, sidrunimahla, piparmünti, pistaatsiaid, mett ja puuviljad
Muffinid kana ja muude koostisosadega: retseptid
Kui arvate, et muffinid peavad olema magusad, siis eksite. Need võivad olla võileibade suurepäraseks asendajaks. Täna räägime kanamuffinite valmistamisest. Artikkel sisaldab originaalseid ja lihts alt järgitavaid retsepte
Kuidas valmistada kalja kodus: retseptid erinevate koostisosadega
Vene kalja on tervise eliksiir. See kustutab janu, parandab tuju ja tugevdab immuunsüsteemi. See on lihts alt maitsev värskendav jook, mis saadakse kääritamise teel. Hiljutised uuringud on näidanud kääritatud toitude kasulikkust tugeva immuunsüsteemiga seotud kasulike bakterite terve taseme taastamisel ja säilitamisel. Kvass sisaldab suures koguses probiootikume ja toetab üldiselt seedetrakti tervist
Funchoza kanaga: retseptid koos fotode ja koostisosadega
Funchose on üks nuudlisortidest. Nüüd kasutatakse seda aktiivselt erinevates retseptides. Sellest tootest valmistatakse salateid, pearoogasid. Need on üsna originaalsed. Tuleb kohe märkida, et nuudlitel endal pole erksat maitset, seetõttu on neid täiendatud igasuguste kastmete ja kastmetega. Funchose koos kanaga fotodega retseptid näitavad, et seda rooga saab serveerida ka külalistele
