Funchoza kanaga: retseptid koos fotode ja koostisosadega
Funchoza kanaga: retseptid koos fotode ja koostisosadega
Anonim

Funchose on üks nuudlisortidest. Nüüd kasutatakse seda aktiivselt erinevates retseptides. Sellest tootest valmistatakse salateid, pearoogasid. Need on üsna originaalsed. Tuleb kohe märkida, et nuudlitel endal pole erksat maitset, seetõttu on neid täiendatud igasuguste kastmete ja kastmetega. Retseptid koos fotodega funchose koos kanaga näitavad, et seda rooga saab serveerida ka külalistele.

Isuäratav roog kanafileega

Selles retseptis kasutatakse sojakastet, et lisada roale aasiapäraseid hõngu. Maitsva teise valmistamiseks peate võtma järgmised tooted:

  • sada grammi kana ja nuudleid;
  • pool porgandit;
  • pool kurki;
  • sibulapea;
  • paar supilusikatäit seesami.
  • Viilutatud filee
    Viilutatud filee

Samuti peate valmistama kastme, et kana ja sojakastmega funchose retsept oleks heledam. Tema jaoks on sul vajavõta:

  • 40 ml sojakastet;
  • 20 grammi seesamipastat;
  • 20ml kanget kanapuljongit;
  • tl suhkrut;
  • tl punase veini äädikat;
  • 40 ml taimeõli;
  • natuke kuuma jahvatatud pipart.

Valmis roa võid kaunistada ka värskete ürtidega, näiteks peterselliga.

Kuidas valmistada maitsvat sööki?

Funchose'i valmistamise retsept kana ja köögiviljadega on üsna lihtne. Alustuseks pannakse nuudlid kaussi, valatakse kuuma veega ja jäetakse viieks minutiks seisma. Pärast seda, kui vesi on kurnatud ja nuudlid jäetakse paberrätikule liigse niiskuse imamiseks.

Vala pannile vesi, lase keema tõusta, seejärel lisa kanafilee. Pärast uuesti keetmist küpseta seda umbes kümme minutit. Valmis filee võetakse välja, lastakse veidi jahtuda, et mitte kõrvetada. Liha lõigatakse viiludeks.

Porgand kooritakse, pestakse. Kurk jäetakse nahka. Mõlemad köögiviljad hõõrutakse jämedale riivile. Sibul lõigatakse ribadeks. Seesamiseemned lähevad kuival pannil õhetavaks.

Pärast kastme valmistamist retsepti järgi funchose ja kanaga. Selleks segatakse kõik kastme koostisosad.

Funchose pannakse taldrikule, kana ja juurviljad sellele, kõigele valatakse kaste ja serveeritakse.

Salat nuudlitega
Salat nuudlitega

Isuäratav ja mahlane roog

Selles roas kasutatakse lisaks nuudlitele ka kartulit. Erilise pikantsuse annavad roheline sibul, mis küpsetatakse koos ülejäänud koostisosadega. Erksamaitselise roa valmistamiseks vastav alt retseptile funchose ja kanaga,võta:

  • 150 grammi nuudleid;
  • 800 grammi kana;
  • 1, 2 liitrit vett;
  • kaks porgandit;
  • 300 grammi kartuleid;
  • kaks sibulat;
  • hunnik rohelist sibulat;
  • 80 grammi seeni;
  • paar näpuotsaga seesamiseemneid;
  • väike tükk punast teravat pipart.

Maitsva kastme saamiseks peate võtma:

  • 300 ml vett;
  • 60 ml sojakastet;
  • 40 ml riisiveini;
  • 40 grammi pruuni suhkrut;
  • 20 grammi vedelat mett;
  • nii palju austrikastet;
  • paar küüslauguküünt;
  • 20 ml seesamiõli.

Vürtsi jaoks võite lisada paar näpuotsaga jahvatatud ingverit. Vürtsikust saate reguleerida ka küüslaugukogust vähendades.

funchose kana ja sojakastmega retsept
funchose kana ja sojakastmega retsept

Rõõmsa eine valmistamise protsess

Esm alt puhastage köögiviljad. Kanafilee kuubikuteks lõigatud. Purustatakse ka porgand ja kartul. Mõlemat tüüpi sibulad hakitakse peeneks. Seesamiseemned praetakse kiiresti kuival pannil. Nuudlid valatakse kakskümmend minutit sooja veega, pärast mida vedelik kurnatakse. Kõik kastme koostisosad segatakse ühes kausis.

Kana pannakse üheks minutiks keeva veega potti, seejärel eemaldatakse pliidilt. Vesi tühjendatakse. Lihatükid asetatakse anumasse, valatakse kastmega. Küpseta kanafileed kaane all kümme minutit madalal kuumusel.

Pärast lisage mõlemat tüüpi sibul, porgand ja kartul. Lisa tükeldatud seened. Kõik hautavad veel seitse minutit. Lisa tšillipipar, hauta tasasel tulel veelkümme minutit.

Pärast funktsioonide valiku tegemist. Hauta kaane all, kuni kartulid ja seened on valmis. Segage koostisosi perioodiliselt nii, et need oleksid kõik kastmes. Valmis roog puistatakse seesamiseemnetega. Lisaks võid rooga kaunistada rohelise sibula, peterselli, tilliga – maitse järgi.

See kana funchose nuudliretsept näeb väga särav välja ja sellel on ebatavaline maitse. Selles on ühendatud pipra teravus ja mee magusus. Ka rohke kana ja nuudlid muudavad roa väga rahuldavaks.

Väga lihtne nuudlisalat

Nuudlitega salatid on üsna mitmekesised. Kuid ma tahan sellist eelrooga valmistada kiiresti, ilma palju aega kulutamata. See funchose ja kanaga salatiretsept erineb ülejäänutest selle poolest, et selle jaoks pole vaja spetsiaalset kastet valmistada. Toiduvalmistamiseks peate võtma:

  • sada grammi nuudleid;
  • üks kurk;
  • sibulapea;
  • kanarind;
  • üks porgand;
  • sama kogus paprikat;
  • kolm küüslauguküünt;
  • kolm supilusikatäit sojakastet;
  • paar supilusikatäit taimeõli.
  • Funchoza kanaga
    Funchoza kanaga

Valmis salati kaunistamiseks võite võtta ka värskeid ürte.

Maitsva salati valmistamine

Funchose kastetakse kaheks minutiks keevasse vette. Seejärel loputage hoolik alt külma veega. Funchose saadetakse kurn, et klaasil oleks liigne niiskus. Porgand kooritakse, riivitakse Korea salatite jaoks. Bulgaaria pipar lõigatakse ribadeks. Kurk kooritakse, lõigatakse ribadeks. Poolrõngasteks lõigatud sibul, kanalõika ribadeks.

Nuudlid kastmega
Nuudlid kastmega

Praadige sibul taimeõlis pehmeks. Pärast kana sissetoomist praadige pehmeks.

Sega kausis kokku kõik köögiviljad, nuudlid ja kana. Küüslauk kooritakse, lastakse läbi pressi. Lisa salatikaussi. Maitsestatud sojakastmega. Jätke salat funchose, kana ja köögiviljadega. Retsept viitab sellele, et rooga tuleks tõmmata tund aega.

Õrn salat vürtsika kastmega

See salat on vürtsikas. Kui aga pipra kogust vähendada, siis sobib see ka neile, kes vürtsikust ei armasta. Maitsva salati valmistamiseks peate võtma:

  • kaks porgandit;
  • pakk nuudleid;
  • üks kanafilee;
  • paar küüslauguküünt;
  • paar kurki;
  • jahvatatud punane pipar;
  • maitse järgi veidi soola ja suhkrut;
  • seesamiseemned kaunistuseks.
  • salati nuudlid
    salati nuudlid

Esm alt keeda kanafilee. Mahlasemaks muutmiseks lase kohe puljongis jahtuda. Valmis liha lahutatakse kiududeks. Kurgid pestakse, vajadusel eemaldatakse nahk. Lõika õhukesteks ribadeks. Kooritud porgandeid hõõrutakse “korea keeles”. Koori küüslauk, purusta noaga, lisa maitseained. Pärast valage väike kogus keedetud vett. Funchozat aurutatakse järgides pakendi juhiseid.

Kaussi segage nuudlid, kanafilee, köögiviljad. Puista peale seesamiseemneid. Vala kõige peale kaste. Kõige parem on salat tunniks ajaks külmkappi panna.

Isuäratav roog roheliste ubadega

Et valmistada selle järgi maitsev roogFunchose ja kana retsept, peate võtma:

  • kakssada grammi nuudleid;
  • 200 grammi valget sibulat;
  • 130 grammi porgandeid;
  • paar küüslauguküünt;
  • 400 grammi paprikat;
  • 150 grammi rohelisi ube;
  • 600 grammi kanafilee;
  • tl jahvatatud teravat pipart;
  • 120 grammi sojakastet;
  • supilusikatäis taimeõli.

Külmutatud ubade kasutamisel valatakse need üle sooja veega ja pannakse sõelale. Värske toode kastetakse kolmeks minutiks keevasse vette. Selle kanaga funchose retsepti jaoks on parem võtta reiefileed. See on rinnast mahlasem ja õrnem.

Köögiviljad on puhastatud. Sibul lõigatakse poolrõngasteks ja seejärel pooleks. Haki küüslauk peeneks. Porgand lõigatakse õhukesteks ribadeks. Paprika puhastatakse seemnetest ja vaheseintest, eemaldatakse vars. Lõika ribadeks.

Valage pannile taimeõli, soojendage. Lisa hakitud küüslauk ja sibul, prae köögivilju vaid paar minutit. Pärast seda lisatakse porgand ja paprika ning paari minuti pärast lisatakse ribadeks lõigatud kanaliha. Ärge lõpetage kõigi koostisosade segamist. Siis on kõik mõõduk alt punakas, kuid mahlane.

Pärast liha värvi muutmist tutvustatakse ube. Puista peale jahvatatud pipart, sega korralikult läbi. Leota nuudlid keevas vees, hoia paar minutit. Vala pannile sojakaste. Paari minuti pärast lisatakse nuudlid ilma vedelikuta. Sega hästi, et nuudlid hajuksid. Vajadusel lisage soola.

Erinev alt teistest retseptidest tuleks seda rooga kohe serveerida, et nuudlid kastmes laiali ei läheks. KandideerimiselLisaks saate roogi kaunistada värskete ürtidega.

Kuidas nuudleid aurutada
Kuidas nuudleid aurutada

Funchose on üks nuudlisortidest. Seda kasutatakse sageli tavaliste ja soojade salatite valmistamiseks. Suurepärane lisand sellele on kanafilee, mitmesugused köögiviljad. Samuti on selle nuudli eripäraks see, et sellel puudub maitse. Sel põhjusel lisatakse funchosele kastmeid ja maitseaineid. Funchose ja kanaga retseptid meeldivad kindlasti paljudele.

Soovitan: