2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23
Munarullid on roog, mida saab valmistada hommiku- või lõunasöögiks. Teilt nõutakse minimaalseid kulutusi toodetele ja aega. Artiklis esitatakse mitmeid munarullide retsepte. Soovime teile kulinaarset edu!
Korea munarullid
Tooteloend:
- nori merevetikad - 1 leht;
- kolm muna;
- rafineeritud õli.
Praktiline osa:
- Murkige munad kaussi. Mis järgmiseks? Klopi need kahvli või lusikaga läbi. Veenduge, et ei jääks valgutriipe.
- Kuumutage mittenakkuva pann, vähendades tulekahju miinimumini. Panime 1 tl. õlid. Vala sisse 2/3 lahtiklopitud munadest. Jaotage ühtlaselt pannile. Ootame munade pooleldi valmimist (pealmine kiht on veel toores).
- Võtke norileht. Laotasime selle märja kihi peale. Vala sellele lehele ülejäänud lahtiklopitud munad. Jaotage ühtlaselt.
- Niipea, kui muna teine osa hakkab kõvenema, võtke spaatliga pihku. Tõmmake pannkooki ettevaatlikult 2-2,5 cm. Jälgige, et munad ei oleks toored. Muidu on roa maitse tuntavläheb hullemaks.
- Eemaldage rull pannilt. Viige see lõikelauale. Võtame 5 minutit. Selle aja jooksul jahtub munarull täielikult. Jääb üle lõigata 2-2,5 cm paksusteks tükkideks. Saime Korea munarullid. Saate neid lauale serveerida ja asuda kohe roogi maitsma.
Juustuga munarullide retsept
Nõutavad koostisosad:
- 20g tükk võid;
- 100g keeduvorsti;
- 4 muna;
- kõva juust - piisab 150 g;
- rohelised;
- vürtsid (pipar, sool);
- keskmise rasvasisaldusega hapukoor.
Üksikasjalikud juhised:
- Tavaliselt valmistavad perenaised omletti piima baasil. Kuid antud juhul see ei tööta. Lõppude lõpuks osutub selline omlett märjaks, mis tähendab, et sellega on ebamugav töötada. Murra 2 muna kaussi (ühe portsjoni jaoks). Seejärel kordame samme. Iga portsjon tuleks küpsetada eraldi.
- Lisage vürtse. soola. Vahusta tavalise kahvliga. Sulata mikrolaineahjus tükk võid. Seejärel valage see õhukese joana munadega kaussi. Segage.
- Vala munamass kuumutatud praepannile. Prae rafineeritud õliga. Soovitav on seda teha minimaalse tulega. Panni pole vaja kaanega katta. Niipea, kui meie pannkook haarab, saate täidise välja panna. Juust on vaja eelnev alt riivis jahvatada. Lõika vorst tükkideks. Rohelisi saab lihts alt tükeldada.
- Aseta pannkoogi keskele riivjuust. Teine kiht on vorstitükid. Puista see kõik üle ürtidega. Peame pannkoogi vaimselt pooleks jagama. Mähkime selle esimese ja kolmanda osa sisse. Rulli tegemine.
- Pööra pannkook spaatliga täidiseõmblusega allapoole, et ka see pool oleks pruunistunud. Nihutame rulli lauale. Lõika rullideks. Pange tasasele taldrikule. Kaunista roheliste ja värskete köögiviljade okstega. Munarulle serveeritakse kuum alt. Ärge unustage neid puistata riivjuustuga. Soovime üksteisele head isu!
Kuidas küpsetada munarulle aeglases pliidis
Tooteloend:
- 100 g lillkapsast ja rohelisi ube;
- keskmine porgand;
- 6 muna;
- šalottsibul – 1 kamp;
- üks paprika;
- pool sibulat;
- vürtsid (pipar, sool).
Töötmisprotsess:
- Kõigepe alt peate oad ja lillkapsa keema. Soovitav on panna need erinevatesse pottidesse.
- Paprika, sibul ja porgand pestakse kraaniveega, kooritakse, tükeldatakse ribadeks.
- Murra munad kaussi. soola. Lisame maitseained. Löö.
- Kombineeri tükeldatud köögiviljad munaga.
- Leidke menüüst üles ja käivitage režiim "Küpsetamine". Vala kausi põhja õli. Millised on järgmised sammud? Valage ettevaatlikult sisse osa muna- ja köögiviljasegust.
- Korjame spaatliga omleti servad üles ja hakkame seda sisse mähkima. Vajutage iga uus kiht mitme kausi põhjale.
- Kui munarull on täielikult rulli keeratud, suru spaatliga servad kinni. See on tehtudet köögiviljatäidis välja ei kukuks.
- Enne serveerimist lõika rull tükkideks (optimaalne laius on 2-3 cm). Munarullid sobivad suurepäraselt koore ja sojakastmega. Vürtsikate roogade fännid võivad lisada adžikat.
Kokkuvõtteks
Avaldasime munarullide valmistamise saladused. Nüüd saate selle roaga - erinevate täidistega - oma majapidamist regulaarselt rõõmustada. Ärge kartke katsetada oma variatsioonidega.
Soovitan:
Maitsev ja originaalne salatikaste: toiduvalmistamise omadused ja retseptid
Paljudele gurmaanidele meeldivad salatid väga nende lihtsuse või, vastupidi, originaalsuse pärast. Ka kõige lihtsama roa saab ainulaadseks muuta, kasutades selle valmistamiseks originaalset kastet. Millised on parimad salatikastmed? Mõelge mõne neist retseptidele
Maitsev ja originaalne vetikasalat retsept: toiduvalmistamise funktsioonid ja ülevaated
Merevetikasalatite retsepte leiab ohtr alt. Pole midagi üllatavat. Kõigile ei meeldi valmis kapsakonserv. Mitte igaüks ei saa selle kasuliku tootega kasutada ka valmis ostetud salateid. Ja peate sööma merevetikaid, kuna see sisaldab tõesti palju toitaineid
Pirukas on maitsev. Maitsev ja lihtne piruka retsept. Maitsev keefiripirukas
Maitsva ja lihtsa piruka retsept võib sisaldada täiesti erinevaid koostisosi. Lõppude lõpuks küpsetatakse sellist omatehtud toodet nii magusate kui ka soolaste täidistega. Täna tutvustame teie tähelepanu mitmel viisil erinevate pirukate valmistamiseks. Samuti väärib märkimist, et need erinevad üksteisest mitte ainult täidise, vaid ka taigna poolest
Originaalne ja lihtne roog. toiduvalmistamise retseptid
See roog jõudis meie kööki Kesk-Aasiast. Seal kutsutakse seda kuurdaks või kuardaks. Vene transkriptsioonis on juurdunud sellega kaashäälik, kuid meie kõrvadele arusaadavam sõna kavardak. Kuid selle valmistamisel pole segadus endiselt teretulnud .. See paks ja rammus roog asendab eduk alt suppi ja teist. Segu konsistentsilt meenutab hautist
Lagman aeglases pliidis – originaalne moodsa disainiga roog
Laghman multikeetjas on spetsiaalne nuudlitüüp, mis on maitsestatud originaalse praadimisega, millele on lisatud spetsiaalsete vürtside komplekt. See roog kuulub Kesk-Aasia kööki
