Parimad Metsisepesa salati retseptid

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Laua peamine kaunistus pole isegi peamine kuum. Hoolimata asjaolust, et just tema külalised ootavad erilise kannatamatusega, esindavad pidusöögi esimest portsjonit salatid. Olivier ja heeringas kasuka all on klassika, mis on paljudele juba tüdinud. Tahaks midagi uut ja maitsvat. Täna käsitleme Metsisepesa salati retsepti. Vaatamata üsna lihtsatele koostisainetele meeldib see eranditult peaaegu kõigile.

Perenaise elupäästja

Kui ikka veel kahtlev alt retsepte sorteerite, siis võite lugeda, et otsing on lõppenud. See eelroog on tõesti seda väärt. See on nii maitsev kui ka tõhus. Pole vaja osta kalleid mereande, pähkleid ega seeni. Tänaseks on perenaised jõudnud ära proovida kümmekond metsisepesa salati retsepti varianti. Igaüks neist on nii originaalne, et võib tunduda, et see ei ole variatsioon, vaid täiesti sõltumatu roog.

Eritunnused

Raske öelda, mis on paremini meelde jäänud – kas atraktiivne maitse või ebatavaline ja vägasärav sisustus. Metsisepesa salati retsept saab kindlasti teie pere lemmikuks. Sellest saab suurejooneline lauakaunistus. Kindlasti hindavad külalised perenaise ideed ja pingutusi. Ja mõne aja pärast ei mäleta nad isegi mitte maitset, vaid esialgset esitlust. Mõne pingutusega moodustub roale tõeline munadega linnupesa.

Alguses oli peamine koostisosa mäng. Kuid täna on võõrustajatel palju rohkem võimalusi. Ulukiliha võib asendada kana, vasikaliha, singi või veiselihaga. Kõige olulisem detail on aga krõbe kartul. Seetõttu on selle esialgne ettevalmistamine väga oluline. See tuleb kuivatada, väga õhukeseks lõigata ja osade kaupa praadida.

Klassika on alati väärtuslik

Vaatamata sellele, et Metsisepesa salati retsepte on tänapäeval olemas kümnes variatsioonis, valmistatakse kõige sagedamini kanafilee baasil valmistatud eelroog. Sellele on mitu selgitust. Ühest küljest on see austusavaldus tervislikule eluviisile. Filee ei sisalda liigset rasva ja sobib suurepäraselt ka neile, kes on täna dieedil. Teine punkt on madal hind ja saadavus. Metsise pesa salati klassikaline retsept sisaldab tingimata friikartuleid, juustu ja ürte, aga ka vutimune. See osutub tõeliseks maiuspalaks.

Üksikasjalik kirjeldus

Kanarinna versioon on enamikule tuttav. Seetõttu kaalume seda kõigepe alt. Pallimune saab teha mitmel viisil, kuid sel juhul kaalume juustu ja vutiga variantimuna. Kanalihast, munadest ja juustust on variatsioone, millele on lisatud majoneesi või hapukoort. Mõned fännid valmistavad massi konservkiludest ja munakollastest.

Toiduvalmistamine:

1. Kanafilee (0,5 kg) tuleb pesta ja keeta soolaga maitsestatud vees. Jahuta ja lõika parajateks pulkadeks.
2. Haki keskmine sibul (100 g) poolrõngasteks ja vala 10 minutiks keeva veega. Seejärel tühjendage vesi ja loputage külma kraani all. Mõned soovitavad seda kergelt äädikas marineerida.
3. Kartul (0,5 kg) tuleks lõigata väikesteks ribadeks ja praadida. Supermarketist saab valmis krõbedaid kartuleid. Siis on toiduvalmistamisprotsess veelgi kiirem.
4. Värsked kurgid (0,25 kg) ribadeks lõigatud.
5. Keedumunad tuleks jagada valgeteks ja munakollasteks. Valk tuleb peeneks riivida, lisada hunnik hakitud rohelisi.
6. Pooled kartulid tuleks segada valkude, liha, sibula ja kurkidega. Maitsesta majoneesiga, selleks kulub umbes 100 g.

Salatikaunistus

Arvestades Metsisepesa salati klassikalist retsepti, tuleb märkida, et kõige olulisem on koostisosad roale ilusti välja panna. Kõigepe alt tuleb korrastada salatilehed ja kohevad tillioksad. Kõige peale määri majoneesisegu.

Viimane lihv jääb alles. Riivi munakollased ja sulatatud juust, sega väikese koguse ürtide ja küüslauguga, lisa veidi majoneesi. Vormi pallid. Need tuleb panna kartulite peale. Selgub vägamaitsev pesa.

Soolane eelroog Samm-sammult retsept

Salat "Metsisepesa" võib olla mitte ainult klassikaliselt õrn ja rahuldav. Teie ülesanne on muuta see huvitavaks ja originaalseks. Selleks kasutatakse marineeritud seeni ja sinki, aga ka kõva juustu. Eespool uurisime samm-sammult klassikalist Metsise pesa salati retsepti. Üldiselt säilib idee teistes variatsioonides, kuid maitse muutub palju.

Juhend:

1. Kolm kartulit tuleks lõigata õhukesteks ribadeks ja praadida osade kaupa pannil õliga.
2. Umbes 200 g kanafileed keedetud ja tükeldatud või kuubikuteks lõigatud.
3. Haki sink (100 g) õhukesteks ribadeks.
4. Marineeritud seened või šampinjonid – viilud või kõrred.
5. Jaga kolm keedetud muna valgeteks ja munakollasteks.
6. Munade keetmiseks tuleb munakollased jämed alt riivida, lisada 100 g riivitud kõva juustu, ürte ja veidi küüslauku. Sega majoneesiga pallikujuliseks.
7. Kata taldriku põhi salatiga.
8. Sega sink ja kana, seened ja valgud, lisa majonees.
9. Viimistle küljed kartulitega. See annab simuleeritud pesa.
10. Nüüd ülemine osa. Soovitatav on see üle puistata paksult ürtidega, peale panna pallikesed.

Tuleb välja väga ilus, särav ja originaalne. Proovige seda kindlasti järgmiseks puhkuseks valmistada.

Puff salat

Arvustuste analüüsimisel leiate ainsa märgitud puuduse. Salatit pole eriti mugav taldrikule panna. Krõbedad kartulid murenevad, ülejäänud mass jääb omaks ning pallikesed toimivad lisandina. Kuid on väga hea väljapääs, nimelt Metsisepesa salati retsept kihiti. Tundub ka väga huvitav.

Juhend:

• Keeda 400 g kanafilee, igaüks 4 kana- ja vutimuna.
• Lõika 120 g sibulat ja 300 g kartulit poolrõngasteks.
• Praadige kartulid fritüüris.
• Sibulad tuleb marineerida vee, suhkru ja äädika seguga.
• Haki hunnik tilli, riivi 120 g kõva juustu.
• Rivi munavalged koos munakollastega, lõika filee ja 200 g hapukurk kuubikuteks.

Tooted on paigutatud kihtidena. Kõigepe alt marineeritud sibul, siis kanaliha, majonees. Järgmiseks tulevad kurgid, munad ja juust. Iga kiht on eraldatud majoneesivõrguga. Tee keskele süvend ja pane sinna rohelised. Kaunista küljed kartulitega. Pesa täiendatakse vutimunadega. Need tuleb hoolik alt lõigata ja munakollased eemaldada. Jahvata need ja sega sulatatud juustu, ürtide ja küüslauguga, majoneesiga. Täida oravad selle seguga ja aseta munad pessa.

Variatsioonid

Raske on ette kujutada salatit, millel oleks nii palju koopiaid, mis erineksid veidi või väga oluliselt originaalist. Variatsioonid on kilu, kapsa või porgandi, krõpsude lisamine. Majoneesi asemel võite võttahapukoor, lisades sellele vürtsikuse saamiseks sinepit. Liha võib asendada kalkunilihaga. Sellest saab väga tervislik ja kerge roog.

Aga mis iganes, peaksite õppima ja meeles pidama põhilist samm-sammult Metsisepesa salati kanaga retsepti. See on optimaalne ja tasakaalustatud. Arvustuste põhjal otsustades on see klassikaline retsept, millest saab enamiku perede lemmik. Juba selle põhjal saab katsetada. Asenda värsked köögiviljad marineeritud või soolatud köögiviljadega, prae või hauta seeni hapukoores ning maitsesta liha vürtsika kastmega. Sellest saab teie roog ainult kasu. Valmistage see salat järgmiseks puhkuseks ja rõõmustate kindlasti oma külalisi.