Maitsev keelesalat retsept

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Seal on palju fotoga keelega salatiretsepte. Osa neist saadakse ainult veiselihaga ja osa sealihaga. Üldiselt toob selle koostisosa kasutamine menüüsse vaheldust. Keele küpsetamine on samuti üsna huvitav protsess, millest paljud ei tea.

Keelega salatid võivad olla suurepärane alternatiiv niigi igavatele retseptidele. Seetõttu võite ohutult kasutada artiklis näidatud toiduvalmistamisvõimalusi. Kõik need on originaalsed ja maitsvad. Paljud on üsna kerged ja värsked. Ja mõned on maitsvad. Niisiis, meestele meeldib väga ubade või kanaga variant. Tüdrukud saavad neid kasutada pearoana.

Veise keel: põhiomadused

Siiski kasutatakse keelega salatite retseptide puhul peamiselt veiseliha rupsi. See on tingitud asjaolust, et see ei sisalda nii palju rasva kui sealiha. Sel juhul võib sellist toodet pidada valguks. Gurmaanid peavad veise keelt tõeliseks delikatessiks ja kasutavad seda mitte ainult salatites, vaid ka pearoana.

Huvitav on ka keele koostis. Seega leiate sellest peaaegu kõik B-vitamiinid, mis võimaldab seda kasutada inimestel, kelle töö on seotud stressiga. Samuti viitab foolhappe olemasolu naistele raseduse ajal jalaktatsiooniperioodil on soovitatav seda toodet tarbida.

Samuti sobivad keelega (veiseliha) salatiretseptid ka diabeetikutele. Selle põhjuseks on tsingi sisaldus selles tootes. Tänu sellele elemendile kasutatakse seda ka nahaprobleemide, aga ka erinevate kehalööbete korral.

Pähkli salat: toidukaupade nimekiri

See on üks lihtsamaid ja maitsvamaid keelesalatite retsepte üldse. See valmistub väga kiiresti. Selle retsepti järgi maitsva salati valmistamiseks pole vaja palju koostisosi. Teil on vaja järgmist toodete loendit:

• 500 grammi veise keelt.
• Üks suur sibul.
• Paar küüslauguküünt.
• Taimeõli praadimiseks.
• Värsked ürdid nagu koriander
• 150 grammi riivjuustu.
• Klaas kooritud kreeka pähkleid.
• Kastmeks majonees või hapukoor.
• Sool ja muud maitseained.

Kastmeks võib kasutada soovi korral majoneesi ja hapukoore segu.

Keelesalat: retsept fotoga

Kõigepe alt peate keetma peamise koostisosa, see tähendab veise keele. See valatakse külma veega nii, et see kataks toote täielikult, ja asetatakse pliidile. Seda koostisosa keedetakse umbes kolm tundi. Veetaset tuleb regulaarselt kontrollida. Vette võib lisada soola ja pipart. Kui keele saab kahvliga hõlpsasti läbi torgata, võite selle pannilt eemaldada, jahutada ja seejärel naha pe alt eemaldada. Lõika rups kuubikuteks.

Taimeõli kuumutatakse pannil. Sibul kooritakse ja lõigatakse õhukesteks poolrõngasteks ning praetakse seejärel pehmeks. Laota paberrätikutele, et vabaneda liigsest õlist. Kreeka pähklid purustatakse noaga, jättes alles suured tükid. See tähendab, et selle keelega salati retsepti jaoks ei pea te kreeka pähkleid tolmuks muutma.

Nüüd võid kõik koostisained omavahel segada, puistata peale riivjuustu ja maitsestada majoneesi või hapukoorega. Kaunista pe alt koriandriokstega. Rohelise võib ka lihts alt jämed alt hakkida. Serveerimisel võib roale sära andmiseks kasutada ka konservherneid.

Värske salat kurgi ja keelega

See valik sobib väga hästi suveks, kuna see osutub mahlakaks ja värskeks. Selle valmistamiseks vajate järgmisi koostisosi:

• 400 grammi keedetud keelt;
• 4 keedetud muna;
• 300 grammi värsket kurki;
• 250 grammi konserveeritud herneid.

See sealihasalati retsept on sama hea kui veisekeele salat. Vajadusel saad varieerida koostisainete kogust, näiteks vähendades herneste või liha koostisosade hulka. Kaunista see salat mis tahes kreemja kastmega. Võite kasutada ka majoneesi või hapukoort.

Salati valmistamine samm-sammult

Parem on kõik koostisosad lõigata pärast nende täielikku jahtumist. Räägime munadest ja keedetud keelest. Viimast on parem lõigata õhukesteks ribadeks, see tundub palju huvitavam. SamaKurk lõigatakse samamoodi. Kui see on värske, mitte mõru, võite seda kasutada koos nahaga. Muidu kurgid kooritakse. Samamoodi viilutamine näeb salatites alati suurepärane välja.

Salati muna võib peeneks riivida või piisav alt jämed alt hakkida. Kõik oleneb koka maitsest. Avatakse ka rohelised herned, kurnatakse vedelik, lisatakse ülejäänud koostisosadele, kõik segatakse ja maitsestatakse kastmega. Vajadusel võid lisada soola ja lemmikvürtse.

Salat marineeritud seentega

Võib-olla on see üks maitsvamaid salatiretsepte keelega. Peaasi, et see ei nõua toiduvalmistamiseks palju aega, arvestamata peamise koostisosa keetmist. Tema jaoks on võetud järgmised tooted:

• Üks keskmise suurusega keel.
• Üks pirn.
• Purk marineeritud šampinjone.
• Või – tükk.
• Majonees.
• Sool ja vürtsid.

Alustuseks keedetakse keel. Kui see jahtub, koorige ja lõigake kuubikuteks. Õli sulatatakse pannil. Sibul lõigatakse kuubikuteks ja praetakse igast küljest. Seejärel kurnatakse seenepurgist vedelik välja. Kui seened on hakitud, jäta samasse vormi. Tervelt viiludeks lõigatud. Sega kõik koostisosad, see tähendab keel, sibul, seened. Kõik on kaetud majoneesiga. Soovi korral võid salatit serveerimisel kaunistada pähklitükkidega.

Oa- ja munasalat

See keelesalati retsept on üsna rahuldav. Seda saab kasutada isegi pearoana. Toiduvalmistamiseks peate võtma:

• peavibu;
• umbes 500 grammi keedetud keelt;
• konserveeritud oad;
• keskmine porgand;
• 3 väikest marineeritud kurki;
• nii palju mune;
• majonees.

See salat on midagi kuulsa Olivieri variatsiooni sarnast. Ainult liha asemel - keel. Herned asendatakse ubadega. Kuid need lihtsad asendused võimaldavad teil luua uue ja rahuldava roa. Lihtsad salatid keelega on sageli ka väga maitsvad. Seega tasub kindlasti proovida.

Olivieri analoogi ettevalmistamine: valikud

Kõige lihtsam on keeta porgand, keel ja munad, tükeldada kõik koostisained ja segada. Sellest maitsvast veiselihasalati retseptist on aga ka soolasem versioon.

Selleks vajate taimeõli. Õrnama kreemja maitse fännid võivad kasutada kreemjat. Peate seda pannil soojendama. Porgand hõõrutakse jämedale riivile. Sibul - kuubikuteks lõigatud. Esiteks saadetakse sibul pannile, kergelt praetud, nii et see muudab värvi. Siis panid nad siia porgandeid. Seda tuleks praadida, kuni see on pehme. Küpsetusaeg sõltub tükkide paksusest.

Siis tuleks need koostisosad jahutada. Juba keedetud ja kooritud keel tuleks lõigata väikesteks tükkideks. Tehke sama kurkidega. Avage ubade purk. Võite kasutada nii punast kui ka valget. Oad tasub aga valida omas mahlas, mitte tomatis. Vedelik kurnatakse ja kaunviljad ise pestakse külma veega. Laske vedelikul nõrguda. Sega kõik koostisained jaseejärel katta majoneesiga. Paljude jaoks on see keelesalati retsept kõige maitsvam.

Kahte tüüpi liha kombinatsioon

See salat ei sisalda mitte ainult keelt, vaid ka kanarinda. Ja köögiviljade tõttu ei osutu see mitte ainult rahuldavaks, vaid ka värskeks. Teil on vaja:

• üks keedetud kanarind;
• umbes 500 grammi keedetud keelt;
• üks mis tahes värvi paprika või tomatid;
• paar värsket kurki;
• värsked rohelised;
• küüslauguküüs;
• majonees.

Liha lõigatakse ribadeks. Kurgid samamoodi, pärast nah alt koorimist. Küüslauk kooritakse, peeneks hakitud. Bulgaaria pipar puhastatakse seemnetest, lõigatakse kuubikuteks. Rohelised hakitakse jämed alt. Kõik koostisained kaalutakse ja maitsestatakse majoneesiga. Seda keelesalati retsepti saab täiendada kivideta oliividega, lõigates need ringidesse. Neid võib segada teiste koostisosadega või kasutada kaunistustena.

Lihtsad keelesalatite retseptid on maitsva lõunasöögi võti. Need on ka väga kasulikud, kuna see toode on suurepärane valguallikas, aga ka mitmeid vitamiine. Näiteks foolhape.

Enne otsest salati valmistamist tuleb keel keeta. Tasub meeles pidada, et enne küpsetamist tuleb seda põhjalikult pesta ja pärast küpsetamist - eemaldada nahk. Veise keelele kulub vähem alt kolm tundi. Sealiha valmib kiiremini - umbes poolteist kuni kaks tundi. Ja vürtsid on kõige parem lisada pool tundi enne küpsetamist. Nii saab valmis keel maksimaalse maitse jamaitse.

Keel sobib hästi värskete ja marineeritud köögiviljade, näiteks kurgiga. Samuti sobib see suurepäraselt koos paprikaga. Küll aga saate teha rahuldavamaid variatsioone, näiteks kanarinda või konserveeritud ubadega. Igal juhul on veise- või seakeele kasutamine suurepärane viis menüü mitmekesistamiseks.