2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23
Venemaal valmistatakse krabisalat enamikul juhtudel krabiliha aseainest – krabipulkadest. Nõukogude aastatel olid krabid enneolematu maiuspala, mistõttu neid salati valmistamiseks ei kasutatud. 90ndatel ilmus Venemaal krabi
pulgad. See on kunstlikult valmistatud krabiliha imitatsioon - tursa või polloki viljalihast, millele on lisatud tärklist ja munavalget. See toode leiutati esmakordselt Jaapanis. Selgub, et jaapanlased on pikka aega mõelnud luua roogasid kõige lihtsama kala viljalihast spetsiaalsete lisandite abil, mis jäljendavad kallite mereandide maitset. Selliseid imitatsioone nimetatakse "surimiks", mis tähendab "vormitud kala". Neid on lihtne valmistada ja need on palju odavamad kui originaalid.
Nüüd pole päris krabiliha hankimine keeruline, kuid harjumus krabipulki salatites kasutada on juurdunud. Sellise salati jaoks on tohutult palju retsepte. Neid kõiki ühendab asjaolu, et põhikomponendiks on krabipulgad. Muud koostisosad võivad erineda. Salatit on väga lihtne valmistada, selle maksumus on madal ja samas väga maitsev. Populaarsuselt on meil teisel kohal krabisalat, see maksabOlivieri ja heeringa vahel kasuka all.
Krabisalat maisiga
Seda retsepti peetakse klassikaks. Selle ettevalmistamiseks vajate:
- 200g krabipulgad;
- 1 purk konservmaisi;
- 5 keedetud muna;
- majonees.
Lõika krabipulgad ja keedetud munad, sega kausis läbi. Ava konservmais, nõruta mahl. Lisa konserveeritud mais. Enne serveerimist kastke salat majoneesiga.
Väga sageli lisatakse salatile klassikalise retsepti järgi keedetud riisi. See annab küllastumist, kuid samas muudab roa raskemaks. Populaarne on ka selle kapsasalati retsept. Valge kapsas hakitakse peeneks, soolatakse, pressitakse välja, et mahl välja paistaks. Seejärel lisatakse kapsas salatile.
Krabisalatit kaunistavad värsked köögiviljad, ürdid. Värsked kurgid annavad roale erilise maitse ja aroomi, parem on neid riivida jämedale riivile. Salatis sisalduvad komponendid - krabipulgad, kurk, mais - on madala kalorsusega. Nendest valmistatud toidud on väga kerged ja isuäratavad. Riivitud õun sobib hästi salati põhikomponentidega. Saate katsetada, pannes salati koostisained kihiti. Sellised kihilised salatid näevad pidulaual väga efektsed välja.
Pahvsalat krabipulkadest ananassiga
Võtke näiteks paiskrabisalati valmistamist konservananassidega. Ananassi asemel võib kasutada õunu või värskeid tomateid.
Vajalikud tooted:
- 200 krabipulka;
- 4 keedetud muna;
- 1 sibul;
- 150g juustu;
- 1 purk ananassi;
- majonees, äädikas.
Haki sibul peeneks, piserda üle äädikaga ja jäta 10 minutiks seisma. Riivi munavalged ja laota esimene kiht alusele. Määri majoneesiga. Teine kiht on peeneks hakitud krabipulgad, majonees. Kolmas kiht on sibul, jälle majonees. Neljas kiht on peeneks hakitud ananass, majonees. Viies kiht on juust, majonees. Jahvata keedetud munakollased ja lao ettevaatlikult ülemisse kihti.
Soovitan:
Kuidas valmistada maisiga krabisalatit: koostisosad, klassikaline retsept
Artiklis tutvustame lugejatele krabipulkadega roogade originaalretsepte. Õpid valmistama krabisalatit maisiga ja ilma, kanamunade ja riisiga, kartuli ja porgandi, kurgiga, nii värskelt kui marineeritult. Valmis salati võid laotada pidulauale segatud kujul suurde salatikaussi või asetada kihiti lamedale alusele
Hapud õunad: millest on kasu ja mida neist valmistada
Õunad on kõige populaarsem puuvili maailmas. Nende vähenõudlikkus võimaldab õunapuudel õitseda peaaegu igas maailma nurgas. Kaunist õunaaeda võib kohata peaaegu igas Euroopa riigis, aga ka Hiinas, Lähis-Idas, Ameerikas, Austraalias, Kesk-Aasias ja Aafrikas
Millest valmistada kodujuustu? Õppige valmistama kodujuustu hapupiimast, keefirist või hapukoorest
Kodune kodujuust on kasulik hapendatud piimatoode. Kuidas seda ise valmistada, saavad lugejad sellest artiklist õppida. Siin kirjeldatakse, kuidas ja millest kodus kodujuustu valmistada. Pärast kogu alloleva teabe uurimist saab igaüks valmistada oma köögis väärtuslikku toiduainet
Kuidas türklases kohvi valmistada on terve teadus, millest hakkame aru saama
Tõenäoliselt jõime igaüks meist kohvi, mida pruulitakse türklases. Paljud inimesed teavad, kuidas seda ise valmistada. Iga selle joogi austaja on aastaid välja töötanud oma isikliku ja ainulaadse valmistamismeetodi. Selle tulemusena on palju retsepte, millest mõned võivad üksteisest väga erinevad olla. Kuid mõningaid põhimõtteid tuleb igal juhul järgida ja nüüd räägime teile, kuidas türklases kohvi valmistada
Kuidas valmistada looduslikku krabisalatit?
Nüüd räägime teile, kuidas valmistada naturaalset krabisalatit. Selle loomise retsepti arutatakse samm-sammult meie artiklis
