Poola salat: populaarsed retseptid

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Poola salat (retseptid koos fotodega on toodud artiklis) on rammus ja maitsev roog, mida saab süüa lõuna- ja õhtusöögiks või kasutada piduliku maiuspalana. Selle ettevalmistamiseks on erinevaid võimalusi. Nende hulka kuuluvad heeringas, kana, munad, tomatid, sibulad ja muud köögiviljad. Kastmeks on tavaliselt mädarõika- või majoneesikastmega segatud hapukoor.

Soolakalasalati retsept

Selle roa jaoks vajate:

1. Viis muna.
2. Kolm marineeritud kurki.
3. Kaks heeringafileed.
4. Pakk konserveeritud valgeid ube.
5. Kõva juust 100 grammi.
6. 5 redist.
7. Himp rohelist sibulat.

Toidu kaunistamiseks vajate:

1. Majoneesikaste – kolm suurt lusikat.
2. 50 grammi hapukoort.
3. 2 spl. l. valge mädarõigas.

Kuidas valmistada Poola salatit kalaga?

Heeringafilee ja kurgid jagatakse kuubikuteks kooskasutades nuga. Munad keedetakse kõvaks ja jahutatakse. Valgud ja munakollased jahvatatakse riivis üksteisest eraldi. Sama tehakse juustu, redisega. Rohelised tuleks tükeldada. Kastmeks vajalikud koostisained tuleb omavahel segada ja jahvatada.

Poola salati tooted asetatakse kaussi kihiti järgmises järjestuses:

1. Valgud.
2. Kurkide tükid.
3. Kalafilee.
4. Täitke.
5. Oad.
6. Juust.
7. Vibu.
8. Täitke.
9. Kollane.
10. Rõigas.
11. Vibu.

Toit kana, seente ja kartuliga

Selle roa jaoks kasutatud:

1. Kolm muna.
2. 3 küüslauguküünt.
3. 4 kartulimugulat.
4. 200 grammi kana rinnaliha.
5. Konserveeritud seened (100 grammi).
6. Majoneesikaste – sama palju.
7. Sool (üks teelusikatäis).

Kuidas teha Poola salatit? Rinda tuleks keeta pool tundi. Munad keedetakse kõvaks keedetud ja jahutatakse. Kartulid loputatakse. Keedetud, jahutatud ja kooritud. Jagage noaga väikesteks kuubikuteks. Kana rinnaliha lõigatakse ribadeks. Seened loputatakse, eemaldatakse liigne niiskus. Jaga õhukesteks viiludeks. Küüslauk tuleb hakkida. Munad tuleks koorida ja lõigata ruutudeks. Seened kombineeritakse kartuli ja kanaga. Lisa küüslauk. Seejärel pannakse nõusse munatükid ja sool. Salat "Poola" maitsestatud majoneesikastmega. Sega hästi.

Roa klassikaline versioon

See salat koosneb järgmistest koostisosadest:

1. 10 ladyfingersi tomatit.
2. Sibulapea.
3. Sool ja granuleeritud suhkur maitse järgi.

Kuidas valmistada klassikalise retsepti järgi salatit "Poola"? Retsept koos alloleva fotoga.

See roog tuleks valmistada pool tundi enne serveerimist, kuna tomatitest väljuv mahl mängib selles kastme rolli. Seetõttu on vajalik, et tomatitel oleks aega niiskust eraldada.

Sibula pead puhastatakse. Jaga ruutudeks. Tomatid lõigatakse ümmargusteks viiludeks. Kõik tooted asetatakse sügavasse kaussi, puistatakse soola ja granuleeritud suhkruga. Segage koostisained põhjalikult. Hoidke tassi kolmkümmend minutit toatemperatuuril. Siis saab seda serveerida.

Salat võiga

Selle roa jaoks kasutatud:

• Neli muna.
• 300 grammi majoneesikastet.
• Või (umbes 100 g).
• Sibulapea.
• Krabipulkade pakkimine.

Apple

Kuidas valmistada Poola salatit? Fotoga retsept samm-sammult võiga – teie ees.

Munad keedetakse kõvaks, jahutatakse ja kooritakse. Valgud ja munakollased sõtku kahvliga (eraldi). Sibul tuleks tükeldada. Õli jahvatatakse riivis. Sama tehakse ka õunaga. Krabipulgad lõigatakse ümmargusteks viiludeks. Tooted asetatakse tasasele taldrikule järgmises järjekorras:

1. Valgud.
2. Vibu.
3. Või.
4. Krabipulgad.
5. Apple.

Iga toidukihtkaetud majoneesikastmega.

Russi pind puistatakse üle purustatud munakollastega.

Salati retsept sibula, kurgi ja sinepiga

Tankimiseks vajate:

1. 3 supilusikatäit majoneesikastet.
2. Hapukoor – umbes 25 grammi.
3. Sinepit 1 spl.
4. Must pipar.
5. Väike lusikatäis sidrunimahla.
6. Natuke soola.

Poola salati jaoks vajate järgmisi tooteid:

1. Kaks marineeritud kurki.
2. Kolm magusat õuna.
3. Sibulapea.

Marineeritud kurgid tuleb purustada. Asetage need sügavasse kaussi. Lisa kooritud ja hakitud sibul. Õunad kooritakse. Eemaldage neilt seemned. Jaga puuviljad noaga väikesteks ruutudeks. Kõik salati jaoks vajalikud tooted kombineeritakse kausis. Kastmeks hõõrutakse hapukoort majoneesikastme, sidrunimahla, musta pipra ja sinepiga. Võite lisada veidi soola. Saadud mass lisatakse salatile. Kõik tooted segatakse põhjalikult. Pange anum umbes kolmekümneks minutiks külma kohta. Head isu!