Chicken Mozzarella salat: lihtne ja maitsev roog minutitega

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Salatitel on meie igapäevases toidus oluline koht. Suve ja päikesepaisteliste päevade saabudes tahavad vähesed inimesed köögis jamada ja liha, kala jne küpsetada. Lihtsaim viis on valmistada tooted ja lõigata kiirelt salat, mis on tervislik, maitsev ja palju vitamiine sisaldav. Kuid ärgem unustagem pühi, mil ilma selle roata ei saa täis lauda.

Täna räägime teile, kuidas valmistada mozzarella ja kanaga salatit, mida kasutada kastmena ja millega rooga serveerida. Need taimsed suupisted sobivad hästi kartulipudru, küüslauguga ahjukartuli või kala- ja lihalisandiga. Kaunistamiseks soovitame kasutada värskeid ürte, seesami-, lina- ja päevalilleseemneid.

Lihtne ja maitsev kanasalat

Nõutavad tooted:

• värske spinat - 200 grammi;
• kanarind -250 grammi;
• mozzarella juust - 125 grammi;
• sool;
• sojakaste - 25 grammi;
• oliiviõli kastmeks;
• paprika või tomat – 2 tk

Kas teadsite, et sojakaste toob esile toiduainete olemasoleva maitse ja aroomi, muutes need mahlasemaks ja vürtsikamaks?

Samm-sammuline protsess

Salati valmistamine suitsukana ja mozzarellaga:

1. Lõika paprikal vars ära, lõika välja südamik ja koori see seemnetelt.
2. Lõika paprika väikesteks viiludeks.
3. Pese spinat jooksva vee all ja tükelda mis tahes viisil.
4. Valage hakitud paprika, spinat ja sojakaste sügavasse kaussi.
5. Kanarind lõigatud umbes 5 mm paksusteks kuubikuteks.
6. Lisage liha ülejäänud toodetele, lõigake mozzarellapallid pooleks ja segage koostisained.
7. Pange näpuotsaga soola ja valage oliiviõli.

Serveeri salatit lauale koos kartuli-, ahjukala- või kanaroogadega.

Kanasalat avokaado ja mozzarellaga

Koostisained:

• kirsstomatid - 1 oks;
• avokaado - 2 tk;
• mozzarella - 10 palli;
• kuivatatud basiilik;
• sool;
• viinamarjaõli;
• kana rinnatükk - 250 grammi;
• jahvatatud musta pipart.

Mozzarella, kana ja avokaado salat pole mitte ainult maitsev, vaid ka tervislik vahepala.

Astmeline toiduvalmistamine

Meie tegevuson järgmised:

1. Kallake kanarind sooja veega üle, kuivatage paberrätikutega ja lõigake portsjoniteks.
2. Kuumutage taimeõli ja prae kana kuldpruuniks.
3. Minu avokaado ja lõika kaheks võrdseks osaks.
4. Eemaldage luu ettevaatlikult ja lõigake see kuubikuteks.
5. Eraldage tomatid oksa küljest, peske ja jagage neljaks.
6. Vala praetud kanafilee, avokaado ja tomatid eraldi kaussi.
7. Puista koostisained soola, pipra ja kuivatatud basiilikuga.
8. Nüüd lõigake mozzarella juust ja lisage see salatile.
9. Vala sisse oliiviõli ja sega toit.

Kaunistamiseks võid lisada veidi pipratera või seesamiseemneid.

Kana-, seene- ja juustusalat

Nõutavad tooted:

• seened - 175 grammi;
• kana rinnatükk - 250 grammi;
• mozzarella juust - 100 grammi;
• hapukoor 20% - 50 grammi;
• sool;
• rukkikrutoonid - 100 grammi;
• 1 hunnik rohelist sibulat;
• rukola – 50 grammi.

See salat kana, mozzarella ja seentega sobib suurepäraselt õhtusöögiks pere ja sõpradega. Tänu toodete kombinatsioonile osutub roog üsna vürtsikas, mahlane ja kergelt hapukas.

Töötmisviis

Esimesed asjad, mida teha:

1. Lõika seened õhukesteks viiludeks ja prae pehmeks.
2. Haki hunnik rohelist sibulat peeneks.
3. Keeda kanarind ja seejärel sõelu see kiududeks.
4. Loputage rukola külma vee all ja rebige kätega.
5. Sügavas kausis segage rukola, kana, seened ja roheline sibul.
6. Juust jagatakse väikesteks viiludeks, valatakse ülejäänud toodetele ja lisatakse vürtsid hapukoorega.
7. Sega salat ja lõpuks vala rukkikrutoonid.

Serveeri spagettidega vürtsika küüslaugukastmega.

Caesari salat kana ja mozzarellaga

Koostisained:

• kanafilee - 500 grammi;
• sool;
• pipar;
• salat;
• taimeõli;
• tomatid - 2-3 tükki;
• sibul - 1 tk.;
• mozzarella - 125 grammi;
• küüslauk - 2-3 nelki;
• sinep - 1 tl;
• kurk - 2 tk;
• krutoonid – 100 grammi.

Soovi korral lisa veidi sojakastet.

Samm-sammuline protsess

Kana- ja mozzarellasalati koostisosade valmistamine:

1. Pese kanafilee korralikult puhtaks ja kuivata kergelt.
2. Seejärel prae seda mõlem alt poolt kuni valmis.
3. Niipea, kui liha on jahtunud, lõigake see mis tahes viisil.
4. Viiluta kurgid õhukesteks ribadeks.
5. Koorige sibul pealmiselt kihilt ja lõigake poolrõngasteks.
6. Laske küüslauk läbi spetsiaalse pressi.
7. Tomatid kooritakse ja jagatakse neljandikku.
8. Pese salat külmas vees ja rebi väikesteks tükkideks.
9. Valage kurgid, tomatid, salat ja kanatükid kõrgete külgedega kaussi.
10. Seejärel lisa küüslauk, sibul ja mozzarella juust.
11. Vala nõusse oliiviõli, sinep ja vürtsid.
12. Sega koostisained ja kaunista krutoonidega.

Head isu!

Kiire kanasalat juustuga

Nõutavad tooted:

• tomatid - 2 tk.;
• kurk - 1 tk;
• kana rinnatükk - 350 grammi;
• mozzarella - 12 palli;
• petersell - 1 kamp;
• palsamiäädikas;
• Pekingi kapsas - 150 grammi;
• paprika - 1 tk.;
• mais konserveeritud - 1 purk;
• viinamarjaõli;
• rukola – 1 kamp.

Revnivetsi salat kana ja mozzarellaga on oma valmimiskiiruse ja unustamatu maitse tõttu lai alt populaarne.

Astmeline toiduvalmistamine

Mida me teeme:

1. Lõika tomatid neljaks.
2. Kurgid jagunevad ringideks.
3. Kanarind praetakse ja seejärel lõigatakse väikesteks tükkideks.
4. Mozzarella on jagatud pooleks.
5. Haki hunnik peterselli;
6. Haki hiina kapsas peeneks ja rebi rukola kätega.
7. Pipar poolrõngasteks lõigatud.
8. Tühjendage maisist liigne vedelik ja kombineerige kõik tooted.
9. Lisage äädikat ja õli.
10. Puista salat vürtsidega üleja segage.

Soovi korral saab kaunistada krutoonide ja päevalilleseemnetega.