2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23
Mis on kõige lihtsam ja maitsvam roog? Muidugi on see salat. Erinevate retseptide põhjal saate seda roogi valmistada mis tahes koostisosadest. Ja võite selle täita kas taimeõli, hapukoore või majoneesiga.
Täna proovime teha salatit seente ja kurkidega, millele on lisatud kanaliha, juustu ja muid koostisosi.
Salat seente, marineeritud kurgi ja kartuliga
Koostisained:
- kartulid - 4-5 tükki;
- kurgid - 4-6 tükki;
- seened - 150 grammi;
- sibul - 1 tk.;
- sool;
- majonees - 50 grammi;
- päevalilleõli - 25 grammi.
Seda salatit seente ja kurkidega saab teha nii värskete kui ka konserveeritud toodetega.
Astmeline toiduvalmistamine
Meie tegevused on järgmised:
- keeda kartulid, jahuta ja koori;
- lõigatudväikesed kuubikud;
- hakitud kurgid seentega väikesteks viiludeks;
- koorige sibul ja jagage see poolrõngasteks;
- vala kõik koostisained kaussi, lisa mõned vürtsid ja sool;
- vala sisse taimeõli ja majonees, sega mass korralikult läbi ja kaunista väikesteks rõngasteks lõigatud rohelise sibulaga.
Võite kasutada ainult päevalilleõli, mitte majoneesi. Seega vähendate valmis roa kalorisisaldust, muutes selle kergemaks.
Kana-, seene- ja kurgisalat
Nõutavad tooted:
- seened - 350 grammi;
- kana rinnatükk - 250 grammi;
- värsked kurgid - 3 tükki;
- sool;
- pipar;
- küüslaugukaste - 50 grammi;
- oliivi- või viinamarjaõli - 1 supilusikatäis;
- pool sibulat.
Selles retseptis kasutame värskeid kurke ja seeni.
Samm-sammuline protsess
Salati valmistamine seente ja kurkidega, lisades kanaliha järgmiselt:
- Esm alt keetke kanarind ja jagage see kiududeks.
- Seejärel loputage seened jooksva vee all, kuivatage ja lõigake neljandikku.
- Kuumutage pann, lisage veidi õli ja praege pehmeks.
- Lõika sibul väikesteks kuubikuteks ja vala seentele.
- Lõika värsked kurgid õhukesteks ribadeks.
- Segage eraldi kausis kurgid, kanaliha ja lisage praetud seened sibulaga.
- Nüüd puista roog vürtsidegaja maitsesta küüslaugukastmega.
- Sega kõik koostisained ja laota salat taldrikutele.
Garneeringuks soovitame kasutada kartuli- või pastaputru.
Salat seente, juustu ja kurgiga
Koostisained:
- šampinjonid - 500 grammi;
- sibul - 1 tk.;
- kurgid - 5-6 tükki;
- kanamunad - 2 tk;
- sool;
- parukas;
- värsked rohelised;
- küüslauk - 2-3 nelki;
- sulatatud juust - 50 grammi;
- hapukoor - 250 grammi.
Soovi korral võib hapukoore asendada majoneesiga.
Töötmisviis
Salati kogumine seente ja kurkidega.
- Lõika sibul väikesteks kuubikuteks.
- Minu seened ja lõika õhukesteks viiludeks.
- Praadige seened koos sibulaga pannil kuldpruuniks.
- Keeda munad, jahuta, koori ja lõika neljaks.
- Haki värsked ürdid.
- Laske küüslauk läbi spetsiaalse pressi.
- Vala kaussi küüslauk, ürdid, munad ja seened koos sibulaga.
- Lõika kurgid peeneks ja kombineeri ülejäänud koostisosadega.
- Lisage sulatatud juust, lisage maitseained ja sool ning seejärel maitsestage hapukoorega.
- Külaliste ja sugulaste jaoks segage ja asetage taldrikutele.
Muide, saate alati lisada oma koostisaine, et muuta salat omapäraseks ja ainulaadseks roaks.
Soovitan:
Chicken Mozzarella salat: lihtne ja maitsev roog minutitega
Salatitel on meie igapäevases toidus oluline koht. Suve ja päikesepaisteliste päevade saabudes tahavad vähesed inimesed köögis jamada ja liha, kala jne küpsetada. Lihtsaim viis on valmistada tooted ja lõigata kiirelt salat, mis on tervislik, maitsev ja palju vitamiine sisaldav. Ärgem aga unustagem ka pühi, mil ilma selle roata ei puudu ükski laud
Pirukas on maitsev. Maitsev ja lihtne piruka retsept. Maitsev keefiripirukas
Maitsva ja lihtsa piruka retsept võib sisaldada täiesti erinevaid koostisosi. Lõppude lõpuks küpsetatakse sellist omatehtud toodet nii magusate kui ka soolaste täidistega. Täna tutvustame teie tähelepanu mitmel viisil erinevate pirukate valmistamiseks. Samuti väärib märkimist, et need erinevad üksteisest mitte ainult täidise, vaid ka taigna poolest
Ahjus küpsetatud kana kartulitega on lihtne ja maitsev roog
Lihtne valmistada roog - ahjus küpsetatud kana kartulitega. Lihtsad koostisosad. Toiduvalmistamise peensused. Kana varrukas, ahjus küpsetatud - vähem pidulik, kuid sama maitsev variant
Seente kuumal viisil soolamine: maitsev ja lihtne
Seened on meie metsades väga levinud seened. Hooaeg algab suve alguses ja lõpeb hilissügisel. Seetõttu on teil palju aega seente kogumiseks ja nende ettevalmistamiseks. Selles artiklis räägime teile, kuidas soolamine taas kuumal viisil toimub. Saate teada kõik soolaseente keetmise nipid ja saladused, mis, muide, on sellisel kujul kõige maitsvamad
Seente kuum soolamine – lihtne ja maitsev retsept
Iidsetest aegadest peale on seeni peetud üheks parimaks marineerimiseks mõeldud seeneks. Pärast keetmist omandas see suurepärased maitseomadused: mahlasus, lihavus ja eriline "metsa" aroom. Lisaks on rind väga kasulik, kuna sisaldab suures koguses väärtuslikke toitaineid: fosforit, magneesiumi, kaaliumi, k altsiumi ja vitamiine A, B1, E, B2, C, PP. See tinglikult söödav seen sisaldab märkimisväärses koguses valku (32 g 100 g seente kohta), nii et see võib kergesti asendada liha
