Salat ubade ja konservmaisiga: kõige maitsvamad retseptid

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Oasalatit konservmaisiga saab valmistada mitmel viisil. Kõik sõltub täiendavatest koostisosadest, mis võivad olla: tomatid, kreekerid, paprika, küüslauk, munad, kurgid, seened, kana ja palju muud. Lisaks võite võtta mis tahes ube - nii valgeid kui ka punaseid. Artiklisse on valitud mitu ubade ja konservmaisi salatit erinevatele maitsetele.

paastuaeg

Selle roa jaoks peate valmistama järgmised koostisosad:

• maisikonserv;
• konserveeritud punased oad;
• kolm küüslauguküünt;
• kolm supilusikatäit veiniäädikat;
• supilusikatäis Tabasco kastet;
• supilusikatäis kappareid;
• kaks supilusikatäit vett;
• tl mett;
• pipar;
• roheline sibul;
• petersell;
• sool.

Toiduvalmistamise järjekord:

1. Loputage oad purgist, lisage sellele konservmais, kapparid, hakitud küüslauk ja hakitud rohelised.
2. Segada teises kausis vesi, veiniäädikas, mesi, Tabasco kaste ja segada.
3. Valage kaste maisi, ubade, ürtide ja küüslaugu segule, laske pool tundi tõmmata.

Punase oa ja maisi konserv salat on valmis. Seda saab serveerida liha või kala lisandina.

Talv

Talvisalati jaoks vajalikud koostisosad:

• maisipurk;
• punase maisikonserv;
• kaks tomatit;
• üks paprika;
• laimimahl;
• jahvatatud pipar;
• üks punane sibul;
• oliiviõli;
• väike hunnik koriandrit;
• sool.

Tükeldage sibul, paprika ja tomatid, tükeldage koriander ning segage see kõik maisi ja ubadega. Soola, pipar ja maitsesta laimimahla ja oliiviõliga.

Krutoonidega. 1. valik

Konserveeritud ubade, maisi ja krutoonidega salati valmistamiseks peate võtma järgmised koostisosad:

• konserveeritud punased oad;
• maisipurk;
• hunnik tilli;
• 100g krutoone;
• sool;
• majonees.

Töötmisprotsess:

1. Ava ubade purk, kurna mahl välja ja pane salatikaussi.
2. Haki till peeneks.
3. Lisage ubadele krutoonid, tilli, seejärel soola ja maitsestage oma maitse järgi majoneesiga.

Rikkama maitse saamiseks võite sellele salatile lisada julieneeritud suitsuvorsti või riivjuustu küüslauguga.

Krutoonidega. 2. valik

See salat sisaldab järgmisi koostisosi:

• konserveeritud punased oad;
• maisipurk;
• üks punane sibul;
• 20 g tilli ja peterselli;
• supilusikatäis sidrunimahla;
• üks küüslauguküüs;
• 50 g rukkikrutoone;
• üks paprika;
• sool;
• neli supilusikatäit majoneesi;
• pipar.

Töötmisprotsess:

1. Peske paprika, patsutage kuivaks, lõigake pooleks, eemaldage südamik koos seemnetega, lõigake laiadeks ribadeks.
2. Lõika sibul rõngasteks.
3. Võta till ja petersell lahti, tõsta paar oksa kaunistuseks kõrvale. Peske ülejäänud rohelised, kuivatage ja tükeldage noaga peeneks.
4. Avage purgid maisi ja ubadega, tühjendage neist vesi ja visake sisu kurn.
5. Valmista kaste. Koori küüslauguküüs, aja läbi pressi, sega sidrunimahla ja majoneesiga.
6. Pange sibul, paprika, mais ja oad, till ja petersell salatikaussi ning segage õrn alt. Lisa sool, pipar, maitsesta valmis kastmega, laota välja krutoonid ja kaunista värskete okstega.rohelus.

Krõbe ja mahlane salat ubade ja konservmaisiga on valmis.

Kanaga

Selle maitsva ja originaalse salati jaoks vajate järgmisi tooteid:

• 200g kanafilee;
• viis supilusikatäit konservmaisi ja ube;
• 50 ml hapukoort;
• pool avokaadot;
• peotäis salatilehti;
• kaks teelusikatäit sidrunimahla;
• supilusikatäis taimeõli;
• näputäis kurkumit;
• näputäis granuleeritud suhkrut;
• peterselli oksake;
• pipar;
• rebitud porgand - maitse järgi;
• sool.

Toiduvalmistamise järjekord:

1. Kanafilee lõika väikesteks tükkideks, puista peale soola, pipart ja kurkumit, prae õlis kolm kuni neli minutit, seejärel jahuta.
2. Koori avokaado, pane blenderi kaussi, lisa sidrunimahl, hapukoor, petersell, näputäis soola ja jahvatatud pipart, klopi ühtlaseks.
3. Pane salatilehed taldrikule, puista üle riivitud porgandiga. Pange oad, mais, praekana kuhjadesse.
4. Tass salat konservmaisi ja kanaga koos valmistatud avokaadopõhise kastmega.

See roog on südamlik, originaalne ja maitselt väga üllas.

Juustuga

Nõutavad koostisosad:

• purk punaseid ube;
• maisipurk;
• kolm muna;
• 150 g riivjuustu;
• kaks peotäit kreekereid;
• pipar;
• küüslauk;
• sool;
• majonees.

Toiduvalmistamise järjekord:

1. Keeda kõvaks munad, jahuta, seejärel riivi.
2. Avage ubade ja maisi purgid, tühjendage vedelik.
3. Rivi juust jämed alt.
4. Haki küüslauk peeneks.
5. Oad, mais, juust, munad, küüslauk segada, lisada sool, pipar, maitsestada majoneesiga ja segada õrn alt.
6. Lõika leivast paar viilu väikesteks pulkadeks ja kuubikuteks ning kuivata pannil.
7. Pane salat ubade, krutoonide, maisi ja juustuga salatikaussi, peale krutoonid.

Terveerimisel võid roale lisada värskete ürtide oksi.

Kurkidega

Ubade, konservmaisi ja kurgiga salati jaoks on vaja järgmisi tooteid:

• pool purki konservmaisi;
• konserveeritud punased oad;
• kaks marineeritud kurki;
• üks värske kurk;
• supilusikatäis sojakastet;
• kaks küüslauguküünt;
• kaks supilusikatäit taimeõli;
• sool;
• rohelised;
• pipar.

Toiduvalmistamise järjekord:

1. Pange mais ja oad kurn, et kogu liigne vedelik oleks klaas, ja pane salatikaussi.
2. Lõika kurgid ja pane salatisse.
3. Lisage peeneks hakitud küüslauk, taimeõli, sojakaste, sool, pipar, ürdid.

Vorstiga

Nii südamliku salati jaoks on vaja võtta järgmised koostisosad:

• 150g konservmaisi;
• 150g konserveeritud ube;
• 150g vorsti;
• kaks värsket tomatit;
• paar tillioksa;
• supilusikatäis majoneesi.

Salatisse võib soovi korral maitseks panna kreekereid, kõvaks keedetud mune ja küüslauku, kuid see pole vajalik. Kui värsket kurki majas pole, võib selle värskega asendada. Oad sobivad nii punaseks kui valgeks. Võid võtta mis tahes vorsti: keedetud, servelat, salaami.

Toiduvalmistamise järjekord:

1. Avage maisi ja ubade purgid, tühjendage vedelik. Tõsta vajalik kogus maisi ja ube salatikaussi.
2. Lõika vorst kuubikuteks.
3. Lõika tomatid kuubikuteks. Soovitav on, et kõik koostisosad oleksid ühesuurused.
4. Lisage vorst ja tomat salatikaussi. Seejärel valage hakitud rohelisi, näiteks tilli. Soovi korral võib pikantse maitse saamiseks lisada peeneks hakitud küüslauku.
5. Viska ubade ja konservmaisi salat vorsti ja majoneesiga. Kastet ei ole soovitatav lisada palju: pole vaja, et komponendid selles hõljuksid. Soola ja pipar maitse järgi ja sega õrn alt.

Soovi korral võid roale lisada krutoone. Neid saab valmistada iseseisv alt mitmest pätsitükist. Kui ostate poest kreekereid, peate valima selle maitse järgi, mis teile meeldib. Kreekerid tuleb roale lisada vahetult enne serveerimist, et need ei pehmeneks.

Salat on väga lihtne, kiiresti valmiv, koostisosadsaab oma maitse järgi asendada.

veiselihaga

Oasalat konservmaisi ja veiselihaga on väga maitsev ja rahuldav roog, mida saab serveerida teise käiguna.

Selleks vajate:

• konservoa purk (oad võib võtta kuiv alt ja keeta);
• maisikonserv;
• üks suur paprika;
• punane sibul;
• 300g keedetud veiseliha;
• pool tšillipipart;
• värsked ürdid (till, koriander, petersell);
• kaks küüslauguküünt;
• kolm supilusikatäit rafineerimata taimeõli;
• hops-suneli;
• pipar;
• sool.

Toiduvalmistamise järjekord:

1. Keeda veiseliha soolaga maitsestatud vees (keeda umbes poolteist tundi) ja jahuta. Kui liha on jahtunud, lõigake see pikkadeks ribadeks.
2. Koorige sibul ja lõigake õhukesteks poolrõngasteks.
3. Tšilli lõigatud väga õhukesteks ribadeks.
4. Paprika seemneteta ja väikesteks tükkideks lõigatud.
5. Rivi küüslauk (saad noaga peeneks hakkida).
6. Loputage konservoad, tühjendage ubadest ja maisist vedelik.
7. Haki rohelised.
8. Pane kõik ettevalmistatud salati koostisosad ühte kaussi, lisa sool, suneli humal, pipar.
9. Täida salat taimeõliga, serveerimisel kaunista värskete ürtidega.

seentega

Konservmais ja oad sobivad hästi kokkušampinjoni seentega.

Salati jaoks vajalikud koostisosad:

• kaks purki tükeldatud seeni;
• maisipurk;
• oapurk;
• taimeõli;
• rohelised;
• sibul.

Toiduvalmistamise järjekord:

1. Lõika sibul sulgedeks.
2. Pese šampinjonid, tõsta pannile ja prae kergelt koos sibulaga, kuni viimane on valmis.
3. Seened sibulaga segatud maisiga.
4. Lisage oad, segage õrn alt, kaunistage värskete ürtidega ja serveerige.

Riisiga

See ubade ja konservmaisi salat nõuab järgmisi koostisosi:

• mais konserveeritud - 250 g;
• riis - 150g;
• oad purgis - 400 g;
• kaks punast paprikat;
• oliiviõli;
• üks punane sibul;
• 150g kirsstomateid;
• 50 ml veiniäädikat (sidrunimahl);
• 10g teralist sinepit;
• sool;
• värskelt jahvatatud pipar.

Toiduvalmistamise järjekord:

1. Keeda riis ja jahuta.
2. Lõika sibul ja paprika kuubikuteks, kirsstomatid neljandikku.
3. Lisage riisile oad ja mais, seejärel lisage sibul, pipar, kirsstomatid ja segage.
4. Segista šeikeris äädikas (või sidrunimahl), oliiviõli, pipar, sinep ja sool.
5. Viska salat valmis kastmega. Seda saab kaunistada rohelusega. Soovi korral võite pikantsuse huvides tassi sisenedahakitud küüslauk.

Nagu näete, on kõik ubade ja konservmaisiga salatid üsna lihtsad ja soodsad. Need võivad olla nii kerged kui ka lahjad ja rahuldavad. Neid saab igal ajal kiiresti valmistada, samas kui koostisosi on lihtne asendada ja selle roa jaoks saate pakkuda tohutul hulgal võimalusi. Kui aega lubab, saab kuivatatud ube osta, keeta, jahutada ja salatile lisada.