Salatid kaalu langetamiseks ja puhastamiseks: retseptid

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Normaalne sooletalitlus ei ole mitte ainult eduka kaalukaotuse, vaid ka kogu organismi korraliku toimimise võti. Väga oluline on jälgida, et ta end regulaarselt puhastaks ja kui see mingil põhjusel võimalik ei ole, tuleb teda aidata. Ei ole vaja võtta palju pille ja kasutada ravimküünlaid. Piisab õige dieedi koostamisest. Samuti saate perioodiliselt valmistada spetsiaalseid roogasid, mis oma koostise tõttu aitavad sooltel töötada nagu kellavärk. Näiteks salatid on head puhastamiseks ja kaalu langetamiseks. Nende valmistamiseks võib vaja minna väga erinevaid koostisosi, alates nendest, mida tavaliselt leidub igas kodus, kuni koostisosadeni, mida iga päev ei sööda.

Kuidas aitavad salatid puhastada ja kaalust alla võtta?

Sellistes retseptides toimivad reeglina köögiviljad ja mõned puuviljad koostisosadena. Just neis peitub peamine kasu figuurile ja sooltele. Köögiviljad on madala kalorsusega, kuid sisaldavad suures koguses toitaineid, erinevaid elemente, kehale vajalikke vitamiine. Kuid põhikomponent on sel juhul kiudained. Aitab kaasa väljaheite normaliseerumisele, aitab säilitada soolestiku tervist,kontrolli all hoida kolesterooli ja veresuhkrut ning isegi vähendada käärsoolevähi riski. Sellised salatid kiirendavad ainevahetust ja parandavad ainevahetust, mis mõjutab kõige paremini üldist füüsilist vormi.

Milliseid toite kasutatakse tavaliselt salendavates ja puhastavates salatites?

Selliste roogade peamised koostisosad on köögiviljad. Peet, porgand, kurk, kapsas, seller, salat, ürdid, paprika ja mõned puuviljad. Enamasti on see õun. Kõik need tooted avaldavad organismile positiivset mõju, nad on võimelised käivitama immuunsüsteemi normaalse funktsioneerimise taastamise, viiruste eest kaitsmise ja loomulikult soolestiku korraliku funktsioneerimise. Kuid seedekulglas asub suurim arv keha immuunkompetentseid rakke. Seetõttu on oluline jälgida soolte stabiilset toimimist, mitte ainult kaalu langetamise eesmärgil.

Kõige populaarsem puhastusretsept on luuda salat (klassikaline)

See toiduvalmistamise võimalus on väga lihtne, kuid ülevaated selle kohta on äärmiselt positiivsed. Paljudele on ta kindlasti tuntud "Brush" nime all. Salat kehakaalu langetamiseks ja soolestiku puhastamiseks klassikalises versioonis koosneb järgmistest koostisosadest:

• peet;
• porgand;
• õun;
• sidrunimahl;
• oliiviõli.

Salat valmistatakse vahetult enne söömist, kuna oluline on seda värskelt süüa. Peet, porgand ja õun võtavad 300 g 1 portsjoni kohta. Need kooritakse ja jahvatatakse riivis. Seejärel lisa 2 supilusikatäit värskelt pressitudsidrunimahl ja 1 spl õli. Soola kasutamine on äärmiselt ebasoovitav.

Teine võimalus luuasalati valmistamiseks

On veel üks kõige rikkalikuma koostisega retsept. Selle kaalulangetava Panicle salati versiooni jaoks vajate järgmisi tooteid:

• 200g peeti;
• 400g kapsast;
• 200g porgandit;
• 100g pähkleid;
• sidrunimahl.

Pähklid sobivad nii kreeka pähklite kui ka seedermänniseemnete või mandlitega. Salat valmistatakse peaaegu samamoodi nagu klassikaline. Köögivilju võib riivida, lõigata ribadeks või kuubikuteks. Üldiselt nagu sulle meeldib. Pähklid jahvatatakse segistis või kohviveskis. Seejärel tuleb kõik koostisosad omavahel segada, maitse järgi piserdada sidrunimahlaga, kõik korralikult läbi segada ja võid süüa.

Sellerisalat

Viimasel toiduvalmistamismeetodil on klassikalisest retseptist veelgi rohkem erinevusi. Kuid selline kaalulangusalat “Pintsel”, mille ülevaated räägivad selgelt ka selle eelistest, võib-olla muutub see mõne jaoks maitsvamaks kui eelmised. Lisaks saate kõiki 3 võimalust vaheldumisi vahetada, et roog igav ei hakkaks ja selle kasutamine pole mitte ainult kasulik, vaid ka rõõm. Kolmas Broomsticki retsept nõuab järgmisi esemeid:

• 200g sellerijuurt;
• 500g värsket kurki;
• till, petersell, salat ja muud rohelised - maitse järgi;
• 1 spl oliiviõli;
• kolmas osa klaasist sidrunimahla.

Peske, koorige ja tükeldage köögivilju mugav alt. Haki rohelised peeneks, sega kõik tooted salatikaussi. Maitsesta roog oliiviõli ja sidrunimahlaga, sega läbi ja söö kohe.

Põhimõtteliselt saab kõiki kolmes retseptis sisalduvaid koostisaineid segada kõige eelistatumal viisil. Köögiviljad, aga ka õuna- ja oliiviõli sidrunimahlaga toimivad hästi koos, muutes valmissalatitele uskumatu maitse.

Selliseid kaalu langetamiseks ja keha puhastamiseks mõeldud salateid võib tarbida mitmepäevase kuurina, korraldada nendega paastupäevi või süüa iga päev õhtusöögiks. Peaasi, et ei tohi unustada, et keha vajab ka valke, süsivesikuid ja paljusid teisi toitaineid, mistõttu on soovitatav menüüd mitmekesistada, koostades toitumist nii, et kõik vajalikud elemendid saaksid piisavas koguses. Oluline on mitte unustada optimaalse koguse vee joomist.

Kerged salatid kauni figuuri jaoks

Seal on palju retsepte, mida saate iga päev vaheldumisi teha, rõõmustades keha kasulike ainetega ja ennast maitsva roaga. Kõik allpool loetletud salatid on madala kalorsusega. Seetõttu saab neid ohutult süüa, kartmata, et need mõjutavad figuuri negatiivselt. Niisiis, salati retseptid kehakaalu langetamiseks:

1. Kevad. Salati jaoks peate võtma: ühe kurgi, kaks paprikat ja tomati. Tükelda köögiviljad, maitsesta oliiviõliga võilooduslik rasvavaba jogurt ja segage.
2. Lihtne. See salat on valmistatud punasest ja rohelisest paprikast, juursellerist ja õuntest. Tooted on mugav alt tükeldatud, segatud ja kaetud teie eelistatud kastmega.
3. Kurk. Üsna lihtne salat, sest selle valmistamiseks läheb vaja ainult kurke. Need lõigatakse väga õhukesteks rõngasteks, pannakse nõusse ja maitsestatakse sidrunimahla, madala rasvasisaldusega jogurti või oliiviõliga.
4. Juust. Kui ostate rasvavaba juustu, saate valmistada maitsvat dieetsalatit. Suurepärane valik juustu armastajatele. Juust on hea, kuna sisaldab oma koostises palju valke. Sellise salati valmistamiseks vajate 100 g juustu ja 5 tomatit. Lõika juust kuubikuteks, tomatid ringideks, maitsesta salat, sega läbi ja söö mõnuga.
5. Meremees. Veel üks valgurikas salat kaalulangetamiseks. Nagu teate, on mereannid madala kalorsusega, nii et te ei saa neid karta. Ja rasvad, mis ka koostises sisalduvad, toovad ainult kasu, ilma et see figuuri negatiivselt mõjutaks. Salati jaoks peate segama 200 g kalmaari või krevettide rümpasid ühe kurgiga. Sojakaste sobib suurepäraselt kastmeks.
6. Oad. Seda kaunvilja ei armasta paljud, nii et retsept meeldib ainult selle fännidele. Koostisosade loetelus on ka kanafilee – madala kalorsusega ja valgurikas toode. Roog osutub maitsvaks ja uskumatult kasulikuks. Sellise salati valmistamiseks peate segama 200 g keedetud ube, 300 g keedetud kanafileed, paar kõvaks keedetud muna javeidi sibulat. Kastmiseks sobib ideaalselt madala rasvasisaldusega naturaalne jogurt.

Roheline salat soolestiku puhastamiseks ja kaalu langetamiseks

Mitte tähelepanuta jätta lehtköögiviljad ja rohelised. Neid kasutades on palju lihtsam söögiisu kontrolli all hoida, et liigsetest kilodest vabaneda. Lisaks sisaldavad rohelised komponente, mida kõigis toodetes ei leidu – K-vitamiini ja foolhapet.

Roheline salat on madala kalorsusega roog, kuid rikas kasulike elementide poolest. Allpool on retsept, mille üks portsjon (250 g) sisaldab vaid 42 kilokalorit. Salatit küpsetatakse veidi kauem kui eelmistes variantides, kuid see aeg ei lähe asjata. Koostisosad on 3 portsjoni jaoks. Toiduvalmistamiseks vajate:

• 1 porgand;
• 2 kurki;
• 1 küüslaugupea;
• 1 ring;
• 1 peasalat;
• paar rohelist sibulat;
• 2 supilusikatäit oliiviõli ja sidrunimahla;
• 1 keskmine hunnik koriandrit, tilli, peterselli, rukolat ja basiilikut.

Kaalu langetamiseks mõeldud dieetsalatit on lihtne valmistada. Pese köögiviljad ja ürdid, lõika porgand, kurk ja ratunda ribadeks, rebi salat kätega, haki ürdid ja sibul peeneks ning aja küüslauk läbi pressi. Sega kõik ained salatikausis, maitsesta õli ja värskelt pressitud sidrunimahlaga. Sega ja serveeri. Vitamiinisalat "käivitab" seedetrakti tööd, mis aitab sellele kaasapuhastamine. See on kerge, toitev ja hästi tasakaalustatud eine, mis meeldib isegi lapsele.

Salat kuivatatud puuviljade ja õuntega

Tulemuseks on magus, maitsev, kuid madala kalorsusega ja toitev roog. Põhimõtteliselt võib salatisse võtta mis tahes puuvilju, kui need maitsevad ja ei sisalda liiga palju suhkruid. Nende hulka kuuluvad tsitrusviljade, pirni, virsiku, õuna, meloni, aprikoosi esindajad. Viinamarjad, banaan ja arbuus tuleks vahele jätta, kuna neid iseloomustab kõrge glükeemiline indeks ja need sisaldavad palju suhkrut. Rangelt võttes pole kuivatatud puuviljad ka dieettoitumise jaoks parim valik. Kuid vahelduseks harva ja mitte liiga palju saate. Näiteks kaalu langetamiseks on selline huvitav salati retsept:

• kuivatatud kuivatatud aprikoosid ja ploomid (3 tk) vala keeva veega ja jäta kolmandikuks tunniks pehmenema;
• lõigatud ribadeks võetud 100 g kapsast, porgandit ja õuna;
• püreesta köögiviljad kätega, et salat oleks mahlasem;
• lisa köögiviljadele terved või tükeldatud kuivatatud puuviljad ja õun, maitsesta kahe supilusikatäie naturaalse rasvavaba jogurtiga, sega läbi ja serveeri.

Millega salateid kaunistada?

On mitmeid riietumisvõimalusi, millest inimesed sageli keelduvad, kuna arvavad, et neil on palju rasva. Tegelikult saab ja isegi tuleb neid tooteid roogadele lisada. Esiteks vajavad nad väga vähe. Teiseks on need kasulikud katervisele ja mõned neist sisaldavad ainulaadseid aineid, mida leidub harva kõigis toodetes. Seetõttu on soovitatav lisada salatitele kastet, et neid puhastada ja kaalust alla võtta.

• Mesi on toode, mis lisaks oma peamistele positiivsetele omadustele on ka tõhus kerge lahtistav toime, seetõttu on see kasulik soolestiku puhastamisel.
• Hapukoor - aitab seedetrakti isepuhastumisel mitte halvemini kui mesi, ainult peaksite valima minimaalse rasvasisaldusega piimatoote. Selle võib asendada keefiriga, loodusliku rasvavaba jogurtiga.
• Oliviõli – see on õlidest kõige kasulikum, mis ei kahjusta figuuri. See toode aitab kaasa puu- ja köögiviljades leiduvate toitainete imendumisele.
• Köögiviljakaste – suurepärane dieetsalatitesse. Tavaliselt valmistatakse seda tomatipüreega (hakitud tomatid), küüslaugu ja oliiviõliga.

Need on väga kasulikud tooted, mida ei tasu karta. Kastmeid saab mitmekesistada teiste ainetega. Näiteks õunasiidri äädikas ja sidrunimahl, mida tundub olevat üsna sageli kasutatud, sobivad hästi oliiviõliga.

Kes ei võiks selliseid salateid süüa?

Enne söömist on oluline analüüsida roa koostist. Puhastamiseks ja kaalulangetamiseks mõeldud paanikasalat, samuti muud artiklis loetletud võimalused võivad allergeeniga toote kasutamisel kehalist seisundit halvasti mõjutada. Ettevaatlikult peaksid selliseid roogasid tarbima inimesed, kes põevad kõrge happesusega gastriiti jaregulaarne lahtine väljaheide. Selliste probleemide korral on soovitatav konsulteerida arstiga, kes aitab teil luua individuaalse, kuid tõhusa dieedi.

Võimalikud kõrv altoimed ja olulised märkused

Mõnikord võib selliseid salateid süües esineda üldise füüsilise seisundi halvenemist, mis väljendub nõrkuse, pearingluse, peavalu ja muude ebameeldivate sümptomitena. Võimalik on ka kõhupuhitus. Reeglina juhtub see puhastavate salatite pikaajalisel kasutamisel. Peaksite tegema pause, andes kehale ja muid kasulikke tooteid või muutma regulaarselt koostist. Pikaajaline kasutamine aitab sageli kaasa ka ainevahetuse aeglustumisele, mis mõjutab tervist negatiivselt. Pea meeles, et keha vajab vaheldust ja mõõde on oluline. Vastasel juhul võite endale haiget teha isegi näiliselt väikeste asjadega, nagu salatid.