2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23
Igapäevaelu ilma kohvita on raske ette kujutada. Macchiato, espresso, cappuccino ja muud selle joogi sordid on kindl alt meie ellu sisenenud. Kohv on kogu maailmas populaarseks saanud kui mitmekülgne jook, mis sobib suurepäraselt hommikuteks, vestlusteks ja uute sõpradega kohtumiseks. Aastate jooksul on inimesed avastanud lugematul hulgal viise värske pruuli nautimiseks, alustades jahvatatud terade kohesest veele lisamisest kuni keerukate käsitööliste maitsete ja piimatoodete kombinatsioonideni.
Tänapäeval on populaarseimate kohvijookide hulgas segu õrnast vahustatud piimast ja kangest mõrkjas kohvist. Tagasihoidlikku cappuccinot tuntakse tänapäeval kui parimat hommikujooki neile, kes soovivad pehme piima maitsega kanget kohvi. Täna saate hõlpsasti valmistada cappuccinot kodus kohvimasinas.
Kust see nimi tuli?
Paljud kohvijookide terminid on laenatud itaalia keelest. Niisiis, espresso tähendab "pressitud", mis selgitab, kuidas seda tüüpi kohvi valmistatakse. Macchiato võib siis tõlkida kui "plekiga kohv".söö piimaga. Kuid mõiste "cappuccino" on omal moel ainulaadne. See pärineb itaaliakeelsest sõnast, mis ei viita mitte kohvile, vaid kaputsiinide munkadele. Seletus on lihtne: vahustatud piimaga segatud espresso värv on sarnane nende rüüde värviga. See joogi nimi laenati inglise keelde 1800. aastate lõpus ja levis seejärel kiiresti üle maailma.
Kuidas valmistada cappuccinot kodus kohvimasinas?
Kui hästi saate cappuccinot valmistada, sõltub kahest asjast: teie kogemusest ja masinast, mida tavaliselt kasutate. Näiteks kui olete Itaalias eriväljaõppe saanud professionaalne kokk, saate selle ülesandega paremini hakkama kui enamik inimesi. Teisest küljest, kui teil on professionaalne kohvimasin, mis teeb suurepärast tööd, saate teha hea cappuccino ka ilma suurema kogemuseta. Allpool on samm-sammult juhend selle joogi valmistamiseks. Kuidas valmistada cappuccinot kohvimasinas – loe allpool. Samuti peaksite uurima, milline piim on selle joogi jaoks parim ja kas sellele võib lisada muid koostisosi.
Valige õige kohvimasin
Kuidas valmistada cappuccinot kohvimasinas? Teatud tüüpi kohvi valmistamise seadmed on mõeldud ainult hea espresso valmistamiseks. Sellisest kohvimasinast ei saa väga head cappuccinot. Teil on vaja mitmekülgset tehnikat, millega saab valmistada erinevaid jooke.
Valmistage masin korralikult ette
Kohvimasina ettevalmistamine on olulinesamm, mis aitab valmistada hea maitsega jooki. Samuti aitab see kontrollida, kas kõik on korras ja hoiab ära lekked, mis võivad cappuccino valmistamise ajal tekkida. Õnneks saate oma kohvimasina valmis vähem kui ühe minutiga. Lihts alt täitke paak puhta külma veega. Asetage tühi tass tila teise otsa ja lülitage masin sisse. Kui teete seda õigesti, võite eeldada, et eelmisel korral valmistatud kohvijäägid tulevad koos veega välja. Kui tegemist on uue masinaga, puhastage see ja eemaldage lõhn, mis võib joogi maitset rikkuda. Alles siis peaksite hakkama cappuccino retsepti valmistama kohvimasinas.
Valmista espressot
Jah, espresso on cappuccino oluline koostisosa. Ideaalne, kui küpsetate seda ilma ülejäänud komponentideta (vahustatud piim ja suhkur). Õnneks on espresso valmistamine lihtne, kui teil on korralikult seadistatud kohvimasin ja kohvioad. Viimast on parem cappuccino valmistamiseks eelnev alt jahvatada. Seda seetõttu, et pulber läbib mehhanismi kiiremini ja annab rohkem maitset.
Kuidas valmistada cappuccinot kohvimasinas, et jook oleks rikkalik? Kui olete kohvi jahvatanud, mõõtke see sõltuv alt espresso kogusest, mida kavatsete valmistada. Ühele inimesele piisab tavaliselt 7 grammist pulbrist. Kahe või enama inimese puhul lisage nii palju kohvi kui soovite. Pärast seda tutvuge oma espresso valmistamise juhistegamasinad ja tööle. See võtab vähem kui kolmkümmend sekundit (ühe tassi joogi jaoks). Kui seda õigesti teha, peaks espresso pinnal olema kuldne vaht.
Valmistage cappuccino masin
Cappuccino teine komponent on piim. Kuidas piima cappuccino jaoks vahustada? Peaksite selle valmistama kohvimasina aurutoruga. Siin läbib piim mitmeid muutusi, mille järel muutub see kergeks ja "õhuliseks". Seejärel lülitage masin cappuccino seadistusele. Näete kohe, et vee temperatuur tõuseb ja tekib aur. Keerake juhtkraan sisse, et ülejääk välja suruda.
Valmista piim
Cappuccino vaht tuleb kindlasti vahustatud piimast. Aga kuidas seda teha? Kuidas piima cappuccino jaoks vahustada? Lisage paaki soovitud kogus kuumutatud piima. Lülitage masina aurutoru sisse ja kasutage seda paremaks vahustamiseks. Reeglina peaksite jälgima mullide moodustumist piima pinnal, samal ajal kui selle maht suureneb. Lase vahutada, kuni jääd konsistentsiga täiesti rahule. Pange tähele, et piim võib jõuda keemistemperatuurini ja lõpetada mahu kasvamine. Nii et proovige seda ennetada.
Kui Sul ei ole võimalik kohvimasinas cappuccino vahtu valmistada, kuna Sinu köögiseadmel sellist lisafunktsiooni pole, siis tee seda eraldi ajalespresso valmistamine. Seda saab teha välise elektrilise piimavahustajaga.
Sega piim kohvi ja suhkruga
Kuidas valmistada cappuccinot kohvimasinas, kui kõik koostisosad on juba valmis? Lisa vahustatud piim eelnev alt valmistatud espressole. Saate neid segada võrdsetes vahekordades või arvutada mis tahes muu summa.
Selles toiduvalmistamisetapis lisage maitse järgi suhkrut. Kui teile meeldib mõru cappuccino, võite valida espresso ja sooja piima segu kombinatsiooni. Kuid kui soovite oma joogile magusust lisada, näeb paar teelusikatäit suhkrut suurepärane välja.
Mõnedele inimestele meeldib oma joogile lisada ka kohvipulbrit, šokolaadisiirupit või muud magusat segu. Olenev alt teie eelistusest saab kõiki neid lisandeid kasutada koos täiusliku cappuccino valmistamiseks. Pidage siiski meeles, et selle kohvijoogi tõeline ilu peitub selle lihtsuses ja kahe peamise koostisosa läbimõeldud kombinatsioonis.
Kui soovite cappuccinot kaunistada, võite selle peale lisada kakaopulbrit. Siiski ole ettevaatlik – see võib varjata joogi algse maitse. Kui valate vahustatud piima espresso peale, tehke seda ringjate liigutustega. See võimaldab teil luua joogile kohandatud kuju või kujunduse.
Kuidas valida joogiks piima?
Milline piim sobib kõige paremini kohvimasinas cappuccino jaoks? Selleks, et see paremini lööks, reguleerige aurutorusid, kuna vahu hulk suureneb. Olge siiski rahulik ja laske masinal ise vahutada. Väga paksu ja paksu vahu saamiseks kasutage täispiima. Seevastu rasvavaba kasutamine loob vahu, mis hajub kiiresti.
Soovitan:
Kuidas kodus kasemahla valmistada: retseptid ja näpunäited
Arvustuste põhjal otsustades meeldib kasemahl väga paljudele. Ja pole ime, kuna see on rikas vitamiinide B12 ja B6 poolest ning seetõttu peetakse seda kõige kasulikumaks joogiks. Lisaks on sellel mahlal väga madal glükeemiline indeks (suhkru hulk selles ei ületa 2%), mis teeb joogi sobilikuks diabeetikutele. Loomulikult on kombeks seda kasutada puhtal kujul. Paljud on huvitatud sellest, kuidas kasemahla valmistada? Retsept hõlmab teatud koostisosade kasutamist
Kuidas valmistada jahvatatud kohvi türklases, tassis või kohvimasinas. Toiduvalmistamise reeglid ja parimad retseptid
Mõned inimesed ei näe lahustuvat kohvi ja jahvatatud ubadest valmistatud kosutava joogi vahel vahet. Nad lihts alt valavad paar lusikatäit külmkuivatatud graanuleid tassi ja valavad need peale keeva veega. Tõelised kohvisõbrad teavad aga lõhnava ja kosutava joogi loomisest palju. Meie artiklis räägime sellest, kuidas valmistada jahvatatud kohvi, kasutades cezve'i, kohvimasinat, mikrolaineahju, kastrulit või kõige tavalisemat tassi. Vaatleme neid ja muid meetodeid üksikasjalikum alt
Mida valmistada tatraga? Kuidas valmistada tatart kanaga? Kuidas valmistada tatra kastet?
Venemaal oli üks populaarsemaid teravilju tatar. Tänapäeval on see asendatud muude teraviljade ja toodetega. Ja paljude seda sisaldavate roogade retseptid on lihts alt unustatud või kadunud. Kuid meie esivanemad teadsid, mida tatraga küpsetada. Nende jaoks oli see harjumuspärasem söömine kui meie jaoks pasta ja kartul. Loomulikult ei saa kõike teha tavalisel pliidil või ahjus, kuid paljud retseptid on üsna taskukohased. Jääb vaid õppida teravilja ise küpsetama ja seejärel sellega roogasid valmistama
Kuidas valmistada cappuccinot kodus?
Cappuccino on espressokohvijook, millele on lisatud vahustatud piima. Peale veini on see maailma kuulsaim itaalia jook. Planeedil on kahte tüüpi inimesi: teejoojad ja kohvijoojad. Aga cappuccinot joovad vahel ka need, kes kohvijooke ei armasta. See pole mitte ainult väga maitsev, vaid ei kahjusta ka neid, kellel ei soovitata kohvi juua: tõsiasi on see, et piim neutraliseerib osaliselt kofeiini
Kuidas valmistada cappuccinot kodus: praktilisi näpunäiteid
Kõigile ei meeldi must kohv selle kõige puhtamal kujul – paljudele tundub see kibe, maitsetu. Sageli peitub tema vastumeeldimise põhjus korralikult valmistatud joogi kanguses. Kuid mitte kõik ei tea, et maailmas on selle serveerimiseks rohkem kui 1000 võimalust. Kuid ilmselt olete kuulnud neist populaarseimast - cappuccinost
