Šokolaadikokteil: lihtsad ja ebatavalised retseptid

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Magustoidud on oluline osa elust, eriti lastele. Kõigi laste jaoks on peaaegu kõige raskem karistus magusata jäämine. Täiskasvanud püüavad jõudumööda piirata järeltulijate maiustuste tarbimist, nad mäletavad tekitatud kahju, kuid käsi ei tõuse täielikult, et neid magusast ilma jätta. Ja siin võib appi tulla kokteil: šokolaad, puuvili, jäätisega. Laste hammastele see nii ohtlik ei ole. Ja mõned võimalused toovad kasvavale kehale isegi teatud eeliseid. Ja te ei pea külastama kalleid kohvikuid, sest saate hõlps alt kodus šokolaadikokteili valmistada. Pealegi on selle maitsete mitmekesisus peaaegu lõputu ja seda piirab ainult baarmeni kujutlusvõime.

Šokolaadikokteil: banaaniretsept

See valik on üks populaarsemaid ja mitte ainult laste seas. Iga kokteili valmistamiseks on teoreetiliselt vaja šeikerit. Praktikas täidab selle funktsioone suurepäraselt segisti või köögikombain. Isegi mikser sobib. Nelja jaoks on vaja pool liitrit piima(peate võtma rasvaseid) ja kaks banaani. Mõned baarmenid soovitavad puuvilju külmutada, kuid meie tähelepanekute kohaselt pole see vajalik. Piim banaanidega vahustatakse korralikult, misjärel pannakse blenderisse kilo šokolaadijäätist ja protsessi korratakse. Valmis šokolaadikokteil asetatakse veiniklaasidesse või kaussidesse ja puistatakse peale jahutatud batoonist riivitud šokolaaditükid. Kaunistada saab marjadega (moosist või külmutatud), kookoshelvestega. Kui soovite, mõelge välja midagi oma.

Choco Mint

See šokolaadikokteil nõuab rikkalikumat koostisosade komplekti, kuid maitse on ebatavaline. Vahustusaparaadisse valatakse pool liitrit piima, lusikatäis piparmünti ja šokolaadisiirup. Samal ajal tuleb valada peotäis värskeid piparmündilehti ja kolm supilusikatäit kakaopulbrit. Peale esmast vahustamist lisatakse kilogramm head jäätist (šokolaad võib, aga mitte vajalik). Lülitage blender uuesti sisse, valage kaussidesse ja kaunistage piparmündilehtedega.

Maapähkliiiris

Samuti huvitav šokolaadikokteil: retseptis on 700 milliliitrit piima (jahutage eelnev alt), neli banaani, kolm suurt lusikatäit maapähklivõid ja sama palju karamellisiirupit. Kõik see vahustatakse ja lõpuks lisatakse pool kilogrammi jäätist (muidugi šokolaad; valikuna võib võtta vanilje ja purustada pool tahvlit šokolaadi). Kaunistamiseks soovitatakse soolatud maapähkleid: pähklite kontrast karamelli ja jäätisega lisab vürtsi.

Vaarikaprits

Väga huvitav šokolaadikokteil kodus, ainult selle valmistamiseks läheb vaja külmutatud vaarikaid (pool kilogrammi). Nüüd pole aga probleemiks marja osta, seda müüakse igas endast lugupidavas supermarketis. Vaarikad asetatakse segistisse, samasse kohta valatakse klaas šokolaadipiima ja -mahla, vaarikas või jõhvikas. Pärast 30 sekundilist vahustamist lisatakse šokolaadijäätis kilogrammi koguses. Kaunitesse klaasidesse laotud šokolaadikokteil on kaunistatud värskete marjadega. Ja see on veelgi maitsvam, kui puistata üle peeneks riivitud valge šokolaadiga.

Pirnikokteil

Ühe portsjoni jaoks läheb vaja ühte pirni, poolik klaasi piima, pool pakki šokolaadijäätist ja lusikatäis kakaopulbrit. Puuviljad kooritakse koorest ja seemnetest ning lastakse koos külma piimaga läbi blendri (jätke virn hilisemaks). Järelejäänud piim soojendatakse veidi, pulber segatakse selles ja kallatakse samuti kööki. Peale vahustamist mass jahutatakse, lisatakse jäätis ja kõik läheb uuesti läbi. Šokolaadikokteil valatakse ilusasse klaasi. Kaunistamiseks võib kasutada kõike: puuviljad ja šokolaad on vabameelsed, peaaegu kõik tooted sobivad selleks otstarbeks.

Risišokolaadikokteil

Üsna ootamatu koostisega magustoit osutub väga maitsvaks. Riisi keedetakse - kuni pehme ja ühtlane keetmine, nii et puljong on küllastunud. See filtreeritakse, suhkur ja kakao pannakse vedelikku (aluselsupilusikatäis klaasi kohta). Pärast järgmist keetmist filtreeritakse puljong uuesti, jahutatakse hästi ja vahustatakse koorega (poolteist lusikatäit) ja šokolaadijäätisega (kaks-kolm lusikat). Kokteili pealmise kaunistamiseks puista üle kookoshelvestega.

Kokteil täiskasvanutele

Ärme piirdu ainult laste magustoitudega. Pidulikul päeval võivad selliseid jooke endale lubada ka täiskasvanud, ainult koos alkoholiga. Täiskasvanutele mõeldud parimates šokolaadikokteilide arvustustes on see retsept. Suurelt apelsinilt eemaldatakse koor, puu ise kooritakse ja võetakse viiludeks lahti. Nendest pressitakse mahl välja. See on segatud šokolaadilikööri ja hea viinaga, mida võetakse sada milliliitrit. Siin tuleks kasuks shaker. Aga kui seda pole, võid valada komponendid pudelisse, sulgeda korgi ja loksutada. Kolmandik tahvlist mõru šokolaadi hõõrutakse alustassi. Väikesed laastud segatakse kahe supilusikatäie suhkruga. Kokteili jaoks mõeldud klaaside servad niisutatakse õrn alt mahla või likööriga ja asetatakse šokolaadisegusse. Et see paremini säiliks, võid klaasid paariks minutiks sügavkülma panna. Jahtunud ja kurnatud jook valatakse ettevaatlikult klaasidesse, nendesse asetatakse jäätükid - ja võibki tähistama hakata.

pühapäev

Kellele eelmine kokteil liiga kange tundub, võib pakkuda teist. See osutub väga ilusaks ja sobib eriti hästi daamidele - maiustuste armastajatele. Võetakse lai ja kõrge klaas. Sellesse pannakse kivideta kirsid - nii etpõhi oli kaetud ühes reas. Marjadele pannakse lusikatäis koort (võib asendada vaniljejäätisega). Peal on šokolaadijäätis, selle peale apelsiniviilud, millelt on valge koor eemaldatud. Seejärel jälle jäätis ja kogu struktuur piki viimase kihi ülemist serva valatakse kuiva valge veiniga. Kokteili peale puistatakse tumeda šokolaadi laastud ja klaasi pakutakse daamile. Puhkust võib lugeda kordaminekuks lastele, meestele ja õiglasele soole!