Krõbeda võsapuu keefiri retsept (kohevad küpsised)

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Khvorost on küpsetis, mis on kõigile tuttav lapsepõlvest saati. Sellisest delikatessist on võimatu keelduda. Võsa valmistamiseks on palju erinevaid retsepte. Sellised küpsetised võivad olla nii magusad kui soolased. Lopsakas võsapuu keefiril on eriti populaarne koduperenaiste seas. Artiklis toodud fotoga retsept võimaldab teil sellist klassikalist delikatessi lihts alt ja kiiresti küpsetada. Samuti kirjeldatakse mitmeid huvitavaid variante võsa valmistamisel.

Mida on vaja klassikalise keefirivõsa valmistamiseks?

Selleks, et keefiril valmistada kohev ja õhuline võsa, on retseptis vaja järgmisi koostisosi:

• keefir - 250 milliliitrit;
• kana munakollane - 1 tk;
• jahu - 400 grammi;
• suhkur - 50 grammi;
• taimeõli - 1, 5 tabel. lusikad;
• söögisoodat - ¼ tl. lusikad;
• sool - ¼ tl. lusikad;
• tuhksuhkur.

Kuidas küpsetada keefiril lopsakat võsa? Retsept koosallpool kirjeldatud samm-sammult foto võimaldab teil seda teha ilma suurema vaevata. Lisaks ei nõua selline delikatess haruldaste või kallite koostisosade olemasolu.

Kuidas keefiril valmistada klassikalist võsa: retsept

Luksuslikud küpsised valmistatakse järgmiselt. Kõigepe alt peate valmistama taigna:

1. Valage kaussi 300 grammi jahu. Tee keskele väike süvend ja aseta sinna munakollane.



2. Lisa suhkur.



3. Vala sisse söögisoodat.



4. Vala sisse taimeõli.



5. Lisa keefir.



6. Sega koostisained ühtlaseks.



7. Lisake aeglaselt, lusikahaaval, pidev alt segades ülejäänud jahu.



8. Sõtku tainas. Vajadusel lisa veel veidi jahu. Tainas ei tohiks käte külge kleepuda.



9. Rullita tainas jahus ja mässi kilesse. Laske tal 15–20 minutit puhata.

Nüüd sa tead sedamaiuspalad, nagu võsapuu keefiril, retsept.

Luksuslikud tooted peavad olema kindla kujuga. Kuidas seda testile anda? Peate järgima allolevas jaotises üksikasjalikku protseduuri.

Kuidas võsa õigesti vormida?

1. Rulli osa tainast jahusel pinnal õhukeseks plaadiks. Selle paksus peaks olema umbes kolm millimeetrit.



2. Lõika tainas noaga umbes 2,5 sentimeetri laiusteks ristkülikuteks. Nende kildude pikkus peaks olema väiksem kui roog, milles saia küpsetatakse.



3. Igas ristkülikus peate tegema noaga pikisuunalise sisselõike.



4. Võtke tükk tainast.



5. Vii selle üks serv läbi tehtud sisselõike ja venita veidi.



6. See peaks olema lõpptulemus.



7. Tehke seda toimingut ülejäänud ristkülikutega.

Küpsetamine – võsa küpsetamise viimane etapp

1. Kuumutage kastrulis 400 milliliitrit taimeõli. Asetage paar tainatükki anumasse nii, et need ujuksid vab alt. praadida ühelkülg kuldpruuniks.



2. Pöörake võsa teisele poole.



3. Valmis küpsetised tuleks lusikaga välja võtta ja paberrätikule panna, et liigsest rasvast lahti saada. Prae ülejäänud taigna ristkülikud samal viisil.



4. Asetage jahutatud võsa suurele taldrikule ja puistake see peene sõela abil tuhksuhkruga üle.



5. Maiustus on valmis. Head isu!

Krõbe võsa keefiril ilma munata

Magusa maiuse valmistamiseks võite kasutada alloleval fotol olevat keefiril krõbeda võsa retsepti. Selle kirjelduse järgi valmistatud küpsetised ei sisalda mune.

Nõutavad koostisosad:

• keefir - 250 milliliitrit;
• jahu - 400 grammi;
• taimeõli - 2 tk. lusikad;
• suhkur - 2 tabelit. lusikad;
• sooda - 1 tl. lusikas;
• sool - 1 näputäis;
• vanillisuhkur - 1 kotike;
• puistamiseks tuhksuhkur.

Töötmisprotsess:

1. Valage jogurt kaussi. Lisa taimeõli, tavaline ja vanillisuhkur, sool ja sooda. Sega hästi. Lisa jahu.
2. Rulli tainas väga õhukeseks. Tänu sellele küpsetaminesaab krõbe. Lõika ristkülikuteks. Iga keskel tehke pikisuunaline sisselõige ja venitage üks fragmendi serv läbi selle.
3. Praadige võsa rohkes kuumas õlis pehmeks.
4. Pane valmis saiakesed paberrätikule ja lase jahtuda.
5. Puista valmis võsa üle tuhksuhkruga.

Keefirivõsa kodujuustuga

Lopsaka omatehtud võsa keefiril küpsetamiseks kasutage seda retsepti. Küpsetamise koostis sisaldab kodujuustu, mis annab sellele erilise õrnuse.

Nõutavad koostisosad:

• keefir - 250 milliliitrit;
• kodujuust - 100 grammi;
• suhkur - 2 tabelit. lusikad;
• jahu - 400 grammi;
• vanillisuhkur - 1 kotike;
• kanamuna - 1 tk;
• sooda - ½ tl. lusikad.

Töötmisprotsess:

1. Pane kohupiim kaussi. Lisa muna, tavaline suhkur ja vanill ning sega hästi.
2. Saadud massi hulka kalla jogurt. Sega ühtlaseks.
3. Vala sisse söögisoodat ja jahu. Sõtku tainas.
4. Saadud tainas rullida lahti. Lõika ristkülikuteks. Iga keskel tehke pikisuunaline sisselõige ja venitage üks fragmendi serv läbi selle.
5. Praadige võsa rohkes kuumas õlis pehmeks.
6. Pane valmis saiakesed paberrätikule ja lase jahtuda.
7. Puista valmis võsa üle tuhksuhkruga.

Juustu võsa keefiril: retsept

Kurvikasjuustutoodetel on soolane maitse ja neid saab kasutada suupistetena.

Nõutavad koostisosad:

• keefir - 250 milliliitrit;
• jahu - 300 grammi;
• kanamuna - 1 tk;
• kõva juust - 100 grammi;
• sinep - 1 tl. lusikas;
• sool.

Töötmisprotsess:

1. Vala jogurt kaussi, lisa jahu ja sool. Sõtku tainas pehmeks konsistentsiks.
2. Rivi juust peeneks. Lisa muna ja sinep ning sega hästi.
3. Tainas jagatud neljaks osaks. Rullige igaüks lahti. Ühe tüki laius peaks olema umbes kaks sentimeetrit.
4. Kaks saadud taignakihti tuleks puistata juustutäidisega. Ülejäänud kahe fragmendiga katke see ül alt. Lõika saadud kihid pikkadeks ribadeks.
5. Ahendage saadud elemendid spiraalselt (nagu fotol). Aseta küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile ja küpseta 200°C ahjus kaheksa minutit.

Järeldus

Artikkel kirjeldab sellise delikatessi nagu võsa valmistamist keefiril (retsept). Lopsakaid küpsiseid saab serveerida magusa magustoiduna. Samuti on retseptid soolatud võsa valmistamiseks, mis sobib suurepäraselt suupisteks. Lisaks suurepärasele maitsele on sellel küpsetisel ka muid eeliseid. Lõppude lõpuks ei võta selle valmistamine palju aega ega vaja keerukaid ega kalleid koostisosi.