2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23
Kunagi polnud Prantsuse rehvifirmal maailma restoranijuhtidega midagi pistmist. Kuid asutajavennad osutusid suurepärasteks turundajateks ja tulid ideele anda välja oma reisijuht.
Nüüd saavad kõik maailma populaarseimad linnad kiidelda tärnidega – Pariis, Tokyo, Rooma, Praha. Legendaarses teatmikus olevad Michelini tärniga pärjatud restoranid on muutumas kokakunsti keskusteks, kuhu ei saa siseneda ilma kohtumiseta. Mis on Michelini tärnide edu saladus ja kuhu nad peaksid nende hinnangul jõudma?
Kuidas hinnatakse Michelini tärniga restorane?
Juba sada aastat on kulinaariaeksperdid reisinud mööda maailma, otsides uusi sihtkohti, mida tasub külastada. Ettevõtte reeglite kohaselt peavad nad olema täiesti erapooletud. Restoranid ei tea eksperdi külaskäigust ning tärnide saamisest või kadumisest saab kuulda alles pärast kontrollimist. Kokku on hinnanguid kolm. Üks tärn tähistab oma kategooria häid restorane, kus on teatud tüüpi köök. Kahega antakse koht, mida tasub kindlasti külastada, kui seda reisi ajal esitletaksevõimalus.
Lõpuks kolm tärni, kulinaarse Olympuse tipp – koht, mis eristab kõrgeima kokaoskustega autorikööki. Sellisesse asutusse pääsemine on ülim alt keeruline, kuid proovima tasuks kindlasti. Kõrgeima reitinguga Michelini tärniga pärjatud restoranid on üsna haruldased ja ülim alt prestiižsed. Tasub arvestada, et reitingut kontrollitakse pidev alt ja tärnistaatust võib kergesti kaotada. Seega peab kolme tärniga restoran alati olema kõrgeimal tasemel.
Kuhu peaksite minema?
Taanis olles proovige broneerida laud Nomas. See asutus on kaks aastat järjest olnud maailma restoranide seas esikohal. Siin töötab kuulus kokk René Redzepi. Restoran asub vanas hoones, mida varem kasutati laona. Ta sai kuulsaks oma omapärase ja mitmekesise köögi poolest. Proovige kreemjat suppi oliivide ja Taani veiselihaga. Siiski
iga roog on oma parimas vormis. Siin kasutatakse ainult mahetooteid ja menüü muutub iga kuu. Itaalia Michelini tärniga pärjatud restoranide loetlemisel väärib kindlasti mainimist Le Calandre. Selle asutuse legendaarne kokk on pälvinud kõrgeima hinde 28-aastaselt. Kvaliteetsed tooted muudetakse molekulaarköögi origina altehnoloogiate abil. Tuttavate roogade tekstuur muutub ja üllatab uute maitsetega. Ühesõnaga, Chef Massimilianot tasub kindlasti külastada. Mine Austriassejärgneb Viini Steirereck. Moodsat asutust hindavad mitte ainult Prantsuse, vaid ka Saksa eksperdid. Mitte ükski teine koht pealinnas ei saa uhkeldada sama arvu auhindadega. Nii traditsioonilisi kui ka kaasaegseid roogasid serveeritakse koos suurepärase veinikaardiga.
Eelarvevalikud
Erinevus, mis eristab Michelini tärniga pärjatud restorane teistest, on muljetavaldav lõunasöögi hind sellistes asutustes. Neile, kes soovivad puudutada kõrgkööki ilma tõsiste rahaliste kahjudeta, on valikuvõimalusi. Näiteks Viini piimabaar, mis pakub umbes sada kakskümmend sorti juustu, kuumi ja alati värskeid magustoite ning isegi autorikomplekte moekast restoranist Steirereck. Eleven Madison Park on demokraatliku hinnaga. Lõunasöögi eest peate maksma umbes viiskümmend dollarit, mis on peaaegu kaks korda vähem kui Euroopa asutuste külastamise maksumus. Lisaks on sellel, nagu teistel Michelini tärniga pärjatud restoranidel, suurepärane veinikaart ja suurepärane vaade pargile.
Soovitan:
Mis on Michelini täht? Kuidas saada Michelini tähte? Michelini tärniga restoranid Moskvas
Restoran Michelini täht oma algses versioonis meenutab pigem lille või lumehelvest kui tähte. Selle pakkus välja enam kui sada aastat tagasi, 1900. aastal, Michelini ettevõtte asutaja, millel oli algselt kõrgköökidega vähe pistmist
Mis on Michelini täht?
Euroopa riikides võite restorani külastades teada saada, et sellele on omistatud Michelini tärnid. Mis see on ja miks neid antakse? Selle kohta saate teada, lugedes seda artiklit. Igal inimtegevusel on oma baar, toiduvalmistamine pole erand. Iga Euroopa restorani ihaldatuim auhind on Michelini täht. See on kõrgeim kvaliteedimärk, mis antakse suurepärase köögiga asutustele
Mis on kasulik roheline tee ja miks peaksite seda jooma
Teadus on üsna põhjalikult ja põhjalikult uurinud, mis on kasulik roheline tee. Selle ekstrakte kasutatakse laialdaselt erinevates jookides, dieettoidus, bioloogilistes lisandites. Kosmetoloogias kasutatakse teeekstrakte maskide, kreemide, losjoonide, šampoonide ja paljude muude toodete valmistamiseks
Müncheni restoranid: mida peaksite kindlasti külastama
Kas teadsite, et Baieri pealinna motoks on fraas "München armastab sind"? Tegelikult tunnete sinna jõudes kindlasti selle hubase Lõuna-Saksamaa linna sooja ja külalislahke atmosfääri. Eriti selgelt on seda tunda Müncheni õllerestoranides, millest enamik on pika ajalooga
Süsivesikud: tähendab, millistesse rühmadesse süsivesikud jagunevad ja nende roll inimkehas
Süsivesikud on üks olulisemaid elemente, mis on vajalikud inimkeha optimaalse seisundi säilitamiseks. Need on peamised energiatarnijad, mis koosnevad süsinikust, vesinikust ja hapnikust. Neid leidub peamiselt taimsetes saadustes, nimelt suhkrutes, küpsetistes, täistera- ja teraviljatoodetes, kartulites, kiudainetes (köögiviljad, puuviljad)
