Hakkliha ubadega tomatikastmes: maitsev ja kiire

Sisukord:

Hakkliha ubadega tomatikastmes: maitsev ja kiire
Hakkliha ubadega tomatikastmes: maitsev ja kiire
Anonim

Ubadest ja hakklihast saab valmistada lihtsaid, kuid maitsvaid roogasid. Tihti lisatakse neile kastmeid. Lihtsaim, kuid mitte vähem maitsev tomat. Need ubadega hakkliha retseptid tomatikastmes võivad aidata, kui peate valmistama midagi maitsvat, kuid kiiresti. Lisaks aitavad mõned retseptid saada originaalse roa.

Merevärvi rohelised oad

See retsept võimaldab kiiresti valmistada nii lisa- kui ka pearoa. Roheliste ubade küpsetamiseks hakklihaga tomatikastmes peate võtma:

  • 300 grammi hakkliha;
  • sibulapea;
  • 500 grammi rohelisi ube;
  • 4 supilusikatäit tomatipastat;
  • paar näputäis suhkrut;
  • 1 loorberileht;
  • pool klaasi vett või puljongit.

Võtke ka soola ja oma lemmikpipart. Soovi korral kasutatakse ka vürtse lihale. Kuid te ei tohiks neist vaimustuda.

oad hakklihaga
oad hakklihaga

Toiduvalmistamisprotsess

Oad pestakse, lõigatakse ärahobusesabad. Keeda veidi vett, lisa see. Kasta oad sellesse. Küpseta umbes viis minutit, seejärel viska koostisosa kurn. Ootab liigse niiskuse äravoolu.

Sibul on kooritud, lõigatud piisav alt peeneks. Prae see pannil vähese taimeõliga. Kui köögivili muudab värvi, lisatakse hakkliha. Sega koostisained. Küpseta veel kümme minutit. Kaas ei ole kaetud, et hakkliha praadiks.

Lisage maitse järgi vürtse. Lisa tomatipasta ja veidi suhkrut, hauta kõike veel paar minutit. Seejärel lisa oad, vala vesi ja pane loorberileht. Hauta hakkliha koos ubadega tomatikastmes veel viisteist minutit, kuni kaunad muutuvad pehmeks. Seda rooga serveeritakse kuum alt.

rohelised oad hakklihaga tomatikastmes
rohelised oad hakklihaga tomatikastmes

Maitsev konservoaroog

See roog meeldib kõigile vürtsikuse austajatele. Tema jaoks peate võtma:

  • 600 grammi hakkliha;
  • kaks purki punaseid ube;
  • kaks purki tükeldatud tomateid;
  • sibulapea;
  • üks terav pipar;
  • kolm küüslauguküünt;
  • pool teelusikatäit suhkrut;
  • sool ja pipar maitse järgi;
  • 70 grammi kõva juustu;
  • natuke taimeõli ja värskeid ürte.

Alustuseks koorige sibul ja küüslauk ning lõigake mõlemad koostisosad peeneks. Pipr alt eemaldatakse seemned ja hakitakse samuti peeneks. Prae õlis esm alt sibul ja seejärel lisa pipar. Minuti pärast lisage küüslauk. Segage koostisained.

Pärast hakkliha lisamist segage kohe. Röstitud proovideset ei tekiks tükke.

Seejärel lisa tükeldatud tomatid ja suhkur. Lisa sool ja oma lemmik pipar. Segage. Vedelik kurnatakse ubade purgist välja, soovi korral pestakse kaunviljad. Lisage need ülejäänud koostisosadele. Lisage peeneks hakitud rohelised.

hakitud oad tomatikastmes
hakitud oad tomatikastmes

Hauta hakkliha koos ubadega tomatikastmes veel kümme minutit. Kaas ei ole suletud, et liigne niiskus aurustuks.

Pane koostisained ahjuvormi, puista üle riivjuustuga. Küpseta hakkliha ubadega tomatikastmes kakskümmend minutit keskmisel temperatuuril.

Seal on maitsvad ja lihtsad retseptid, mis aitavad külalisi alati kiiresti toita, ilma palju aega ja vaeva kulutamata. Hakkliha ubadega tomatikastmes võib lihts alt sellise arvele kirjutada. Seda valmistatakse nii roheliste ubadega, pannil praadides kui ka konserveeritud ubadega. Viimast saab hautada ja seejärel ahjus küpsetada. Siis saate maitsva pajaroa.

Soovitan: