2025 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2025-01-23 13:00
Kindlasti küsib iga perenaine aeg-aj alt küsimust: mida õhtusöögiks valmistada? Lõppude lõpuks tahad alati midagi uut. Samal ajal peaks roog olema isuäratav ja rahuldav, et toita kogu suur pere. Kartul ja liha. Võib-olla on need tooted iga perenaise jaoks laos saadaval. Sellest artiklist saate teada, mida valmistada hakklihast ja kartulist. Tegelikult on nendest lihtsatest ja taskukohastest koostisosadest valmistatud roogade jaoks tohutult palju retsepte.
Draniki lihaga
Seda isuäratavat einet valmistavad suure heameelega Valgevene perenaised. Draniki on väga maitsev, õrn ja uskumatult rahuldav. Neid serveeritakse lauas hapukoore või piimaga. Selle roa peamised koostisosad on hakkliha ja kartul. Mida süüa teha, oleme juba otsustanud. Nii et alustame. Lisaks põhikomponentidele vajame kahte sibulat, 30 grammi jahu, taimeõli, kahte muna, soola. Hakkliha vajab umbes 500 grammi ja kartulit 1 kilogrammi.
Retsept
Koori kartulid ja sibulad. Pese koostisained hästi vees, seejärel riivi need peenele riivile. SestNendel eesmärkidel on kõige parem kasutada kombaini. Klopi saadud massi sisse üks muna, lisa veidi soola ja vajalik kogus jahu. Sega hästi. Soovi korral võid lisada veidi maitseaineid. Kuumutage praepann taimeõliga. Tõsta segu suure lusikaga välja ja aseta pannile. Sul peaks olema kolm kuni neli väikest pannkooki. Nende peale pane hakkliha. Siis - jälle kartulimass. Oodake, kuni pannkoogid on ühelt poolt pruunistunud, ja seejärel keerake need teisele poole. Valmistage teine, kolmas, neljas partii samal viisil. Hakkliha ja kartuli retseptid on väga lihtsad. Toit osutub eriti maitsvaks ja õrnaks, kui seda umbes pool tundi maksimaalsel temperatuuril ahjus hautada. Samal ajal tuleks röstile või lihtsale kaanega kuumakindlale vormile lisada veidi vett. Head isu.
Pie
Koostis: 350 hakkrasva, kaks sibulat, must pipar, kolm kartulimugulat, neli tassi jahu, paprika, 250 ml vett, taimeõli (klaas), muna ja sool.
Retsept
Segage vesi, sool, muna ja taimeõli. Lisa jahu. See peaks olema värske, peaaegu lehttainas. Mähi see toidukilesse ja aseta viieteistkümneks minutiks külmkappi. Koori kartulid ja lõika väikesteks kuubikuteks. Kastke see mõneks minutiks keevasse vette. See küpsetab kartulid paremini. Koorige sibul ja lõigake seejärel väikesteks poolrõngasteks. Lisa see hakklihale ja sega läbi. Pange sinna kartulid, ürdid ja vürtsid. Sega veel kord korralikult läbi. Võite lisada veidi sulatatud võid. Eemaldage tainas külmkapist ja jagage see kaheks osaks. Rulli üks õhukeseks kihiks ja tõsta vormi põhja. Aseta peale hakkliha kartulitega. Sulge täidis teise kihiga. Suru servad hästi kokku. Torka piruka keskele auk ja tee äärtesse paar sisselõiget, et aur eralduks. Võite isegi kooki kaunistada, kuidas soovite. Küpseta toitu ahjus keskmisel temperatuuril. Küpsetusaeg - 50 minutit. Kui kook on vormis jahtunud, lõika see tükkideks. Roog on väga mahlane ja maitsev. Head isu.
Röstitud
Mida valmistada hakkliha ja kartuliga? Teine võimalus on praeliha. Tuleb välja väga maitsev iseseisev roog, mida saab serveerida köögiviljadega.
Koostis: 1,5 kg kartulit, sibulat, 500 g hakkliha, soola ja taimeõli, võid kasutada ka maitsetaimi ja vürtse.
Retsept
Koorige ja lõigake sibul rõngasteks. Valage taimeõli paja, lisage sibul ja hautage seda umbes viis minutit. Seejärel lisa hakkliha. Sega kõik hästi ja hauta koostisosi veel viisteist minutit. Koori kartulid ja lõika kuubikuteks. Sega hakkliha spaatliga. Vala kartulid pada. Lisage vajalikud vürtsid, sool ja valage veidi vett. Sulgege kaas ja hautage toitu veel 50 minutit. Lõpus võite lisada hakitud rohelised. Valmis roog hakklihast ja kartulist. Head isu.
Pirukad
Koostisained: 10 kartulimugulat, muna, sool, sibul, 500 g hakkliha, kaks supilusikatäit jahu ja päevalilleõli.
Retsept
Keeda kartulid soolaga maitsestatud vees. Eemalda sellelt nahk ja püreesta püreeks. Saadud massis lisa muna, sool ja jahu. Sega kõik hästi läbi. Prae hakitud sibul koos hakklihaga pannil küpseks. Tehke kartulimassist pirukad. Pange keskele lihatäidis. Veereta pirukaid riivsaias ja prae päevalilleõlis. Head isu.
Potid
Mida valmistada hakkliha ja kartuliga? Ideaalne lahendus on potid. Seda maitsvat rooga saab serveerida nii pidulikul laual kui ka tavalisel pereõhtusöögil.
Koostis (kahe portsjoni jaoks): 200 grammi hakkliha, sibul, neli kartulit, 150 g külmutatud rohelisi herneid porgandiga, 100 g šampinjone, soola ja ürte. Kastmeks läheb vaja hapukoort (neli lusikat), 50 g riivjuustu ja veidi piima.
Retsept
Kuidas küpsetada kartulit hakklihaga? Kõigepe alt haki sibul peeneks. Koori kartulid. Seejärel lõigake see kuubikuteks. Lisa soola. Sega osa sibulast kartuliga, ülejäänud osa hakklihaga. Lisa lihale ka soola ja vürtse. Võtke pott. Pane põhjale hakkliha, seejärel kartulid. Tõsta peale seened, porgandid ja herned. Seejärel haki uuesti. Vala koostisosad hapukoorega piimaga ja puista üle juustuga. Aseta potid tunniks ajaks ahju. Head isu.
Potato po-Prantsuse hakklihaga
Väga lihtne retsept maitsvaks roaks. Selle valmistamiseks läheb vaja 500 g hakkliha, 200 g juustu, sibulat, kotti majoneesi, kilogrammi kartuleid, kolme tomatit.
Retsept
Koorige ja lõigake sibul rõngasteks. Soola hakkliha ja maitsesta vürtsidega. Lõika kooritud kartulid õhukesteks viiludeks. Määri ahjuvorm õliga. Pange kartulid peal - liha. Määri roog majoneesiga. Pese tomatid, lõika viiludeks ja tõsta ettevaatlikult hakkliha peale. Puista pajaroog üle riivjuustuga. Küpseta roogi ahjus pehmeks (umbes tund). Head isu.
Originaalne suupiste
Koostis: kuus keskmist kartulit, kolm sibulat, 200 grammi hakkliha, 50 grammi võid, paprika, 250 grammi hapukoort, ürdid, porgandid, vürtsid, sool.
Retsept
Koorige mugulad ja lõigake sisse ettevaatlikult noaga auk. Haki 2 sibulat ja lisa need koos vürtsidega hakklihale. Sega hästi. Täida kartulid lihaga. Pange panni põhja või, seejärel asetage kartulid. Lõika ülejäänud sibul poolrõngasteks ning porgand ja paprika ringideks. Piserdage eelroog köögiviljadega, lisage hakitud rohelisi. Vala pannile vett nii, et kartulid oleksid kergelt vedelikuga kaetud. Täida roog hapukoorega. Hauta toitu, kuni see on valmis.
Casery
Hakkliha ja kartuli retseptid on nii mitmekesised, et ka kõige kogenum kokk leiab endale uue ja huvitava roa.
Koostis: sibul, kolm supilusikatäit tomatipastat, 4 küüslauguküünt, sool, taimeõli, 200 g juustu. Vaja läheb ka 300 grammi hakkliha ja kilogrammi kartuleid.
Toiduvalmistamine
Vürtsige hakkliha vürtside ja soolaga ning segage tomatipastaga. Haki sibul ja küüslauk. Lisa köögiviljad hakklihale ja sega kõik uuesti korralikult läbi. Loputage vees ja koorige kartulid. Riivi see kartulipannkoogi riiviga. Soola saadud mass. Kata vorm, milles pajaroog valmistatakse, kata fooliumiga ja määri õliga. Laota kartulid, seejärel hakkliha. Järgmisena on kartulid. Puista pe alt riivjuustuga. Kuumuta ahi ette. Küpseta roogi nelikümmend kuni viiskümmend minutit. Head isu.
Khanum
Neile, kes pole veel otsustanud, mida hakkliha ja kartuliga valmistada, pakume järgmist retsepti. See idamaine roog meenutab mõneti kõigile tuttavat manti. Rulliks rullitud khanum valmistatakse aga tervikuna, mitte eraldi vormitud.
Koostis: kolm kartulit, maitseained (basiilik, köömned), 1 kg hakkliha, kolm sibulat, sool, päevalilleõli, vesi, jahu, muna ja või.
Retsept
Koorige kartulid ja seejärel lõigake mugulad väikesteks kuubikuteks. Lisa hakklihale vürtsid ja sool. Tilguta veidi taimeõli, pane hakitud sibul. Sega hästi. Seejärel pange kartulitükid ja valage veidi vett. Nii on toit mahlasem ja õrnem. Kata täidis rätikuga ja tõsta kõrvale. Alustage taigna ettevalmistamist. Sega 100 ml vett ja üks muna. Lisa veidi soola. Vala sisse jahu (nii palju kui vaja). Sega hästi. See peaks olema üsna jäik tainas. Jagage see neljaks osaks. Rulli igaüks õhukeseks kihiks. Saadud koogile pane veerand hakklihast. Silu täidis ühtlaseks. Rulli tainas õrn alt rulli ja pintselda üle sulatatud taimeõliga. Valmistage ülejäänud khanum samal viisil. Määri auruti põhi õliga. Vormi rulli. Aurutage toitu umbes tund. Head isu.
Soovitan:
Mida valmistada õhtusöögiks kanaga. Õhtusöök kana ja kartuliga. Kuidas valmistada tervislikku kana õhtusööki
Mida valmistada õhtusöögiks kanaga? Seda küsimust küsivad miljonid naised, kes soovivad oma lähedastele meeldivat maitsvat ja toitvat, kuid samas kerget ja tervislikku rooga. Lõppude lõpuks ei ole soovitatav õhtusöögiks valmistada raskeid kulinaarseid loominguid, kuna päeva lõpuks vajab inimkeha minimaalselt kaloreid. Sellest põhimõttest me selles artiklis kinni peame
Mida valmistada värsketest kurkidest talveks, välja arvatud salatid? Mida saab õhtusöögiks värsketest kurkidest ja tomatitest valmistada: retseptid
Kurk ja tomat on meile väga tuttavad köögiviljad. Mida aga neist toodetest valmistada, et ennast ja lähedasi rõõmustada ja üllatada?
Kodune hakkliha: toiduvalmistamise funktsioonid, hakkliha retseptid
Ebameeldiva olukorra vältimiseks, kui roog on roiskunud lihatoote tõttu, on parem küpsetada hakkliha kodus
Mida valmistada tatraga? Kuidas valmistada tatart kanaga? Kuidas valmistada tatra kastet?
Venemaal oli üks populaarsemaid teravilju tatar. Tänapäeval on see asendatud muude teraviljade ja toodetega. Ja paljude seda sisaldavate roogade retseptid on lihts alt unustatud või kadunud. Kuid meie esivanemad teadsid, mida tatraga küpsetada. Nende jaoks oli see harjumuspärasem söömine kui meie jaoks pasta ja kartul. Loomulikult ei saa kõike teha tavalisel pliidil või ahjus, kuid paljud retseptid on üsna taskukohased. Jääb vaid õppida teravilja ise küpsetama ja seejärel sellega roogasid valmistama
Mida saab kartulist küpsetada? Mida kartulist kiiresti valmistada? Mida valmistada kartulist ja hakklihast?
Paljud koduperenaised mõtlevad iga päev sellele, mida saab kartulist küpsetada. Ja selles pole midagi üllatavat. Lõppude lõpuks on esitatud köögivili suhteliselt odav ja meie riigis väga nõutud. Pealegi osutuvad sellistest mugulatest valmistatud toidud alati maitsvaks ja rahuldavaks. Seetõttu otsustasime täna teile rääkida, kuidas ja mida saate kodus kartulist valmistada