2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23
Mõned ütlevad, et oliiviõli on tervislik, teised ütlevad, et lääne moele ei tasu alistuda. Kellel on õigus ja kummale poole astuda? Mõtleme selle välja.
Oliviõli ja selle peamised omadused
Enamikus Euroopa riikides, näiteks Kreekas või Itaalias, on seda tüüpi õli eelised täiesti vaieldamatud. Mis puudutab Venemaad, siis on endiselt inimesi, kes on selle toote suhtes skeptilised. Oliiviõlil, mis on tavaliselt päevalilleõlist kallim, on mitmeid hämmastavaid omadusi. See ei ole ainult ennetav, vaid ka raviv. Mis need omadused on? Oliiviõli alandab vere kolesteroolitaset, mõjub soods alt südamele ja veresoonkonnale, kõrvaldab kõrvavalu, aitab võidelda ebameeldiva kõhukinnisuse probleemiga, pidevate seedehäiretega, niisutab nahka ja eemaldab sellelt venitusarmid.
Oliviõli ja kõik sellega seonduv
Oliivipuu kasvas esmakordselt Aasias. Vahemere maades on seda põllukultuuri kasvatatud kolm tuhat aastat. Seal avati esimesed tehniliselt varustatud oliiviõli tootmisrajatised, mis eksisteerivad ja arenevad tänaseni. Mis on oliivide otsene töötlemine? Esiteks,luud eemaldatakse. Samuti eemaldatakse tselluloosi põhi (paks). Saadud viljaliha pressitakse spetsiaalsete seadmete ja mehhanismidega, et sellest mahl välja pressida. Mahlad sisenevad spetsiaalsesse tsentrifuugi, milles eraldatakse vesi õlikomponendist.
Kas teate, kui palju kaloreid on ainult ühes lusikatäies selles õlis? 120! Oliiviõli sisaldab ka rasvu. Ühes lusikas - umbes neliteist grammi. Kuid ärge kartke sellist näiliselt muljetavaldavat figuuri. Kõik selle õli rasvad on monoküllastumata. Teisisõnu, need rasvad avaldavad meie kehale kasulikku mõju. Teine vaieldamatu eelis on lihtne ja kiire seeditavus.
Veel paar sõna oliiviõli eeliste kohta
Kui vaatame statistikat, siis selgub, et Kreekas, kus seda tüüpi õli laialdaselt kasutatakse, ei põe inimesed praktiliselt südame-veresoonkonna haigusi. Lisaks ümbritsevad ja kaitsevad magu spetsiaalsed limaõlid. Mida saab öelda iidsete tsivilisatsioonide kohta? Isegi nemad mõistsid oliivide ja nendest valmistatud õli eeliseid, kasutades seda aktiivselt erineva sügavusega haavade ravimiseks.
Tänapäeval leiavad dermatoloogid, et oliiviõli on tõeline väärtus, sest see võitleb ka nahahaiguste vastu. Kui teil seda pole, saate õli muuta niisutajaks, mis võib asendada mis tahes kreemi. Teisisõnu, oliiviõli eelised on lihts alt lugematud. Jah, need tunduvad väga banaalsed. Aga milline efekt! Lisaks stimuleerib õli ainevahetust. Üks teelusikatäis hommikul leevendabteid kõhukinnisuse delikaatsest probleemist. Seda tuleks võtta tühja kõhuga koos sidrunimahlaga. Ja veel üks praktiline nipp: kõrvavalu korral leota vatipadi õliga ja lisa paar tilka lavendli eeterlikku õli. Ketas asetatakse kõrva, kuni valu täielikult taandub.
Soovitan:
Oliviõli: kasulikud omadused ja vastunäidustused
Oliviõli on tänapäeval üsna levinud toode, mida kasutatakse laialdaselt toiduvalmistamisel ja kosmetoloogias. Paljud inimesed teavad selle suurepärastest kulinaarsetest omadustest, kuid vähesed teavad selle meditsiinilistest omadustest. Kuid see sisaldab palju inimorganismile vajalikke aineid. Täna tutvume oliiviõli kasulike omaduste ja vastunäidustustega
Oliviõli on mõru. Miks oliiviõli on mõru ja mida teha?
Kujutage ette, et olete toonud oliiviõli Hispaaniast, Kreekast või Itaaliast. Sõbrad ütlesid, et see on esimese pressimise toode, mis on valmistatud mehaaniliselt. Hoidsid kinki mitu kuud avamata, kuni lõpuks pudeli lahti korgitasid. Ja siis tabas teid tohutu pettumus: oliiviõli on mõru! Miks see juhtus ja mida sellega teha - lugege seda artiklit
Oliviõli on teie toidulaual vedel kuld
Meie keha vajab rasvu kõikide organite koordineeritud tööks, ilusaks nahaks, terveteks juusteks ja küünteks. Kuid mitte kõik neist pole tervisele kasulikud. Niisiis aitavad või ja loomsed rasvad kaasa "halva" kolesterooli moodustumisele. Kuid on ka teisi monoküllastumata rasvu, mis toimivad hoopis teistmoodi. Nad annavad meile naha tervise, ilu ja nooruslikkuse. Üks populaarsemaid ja tervislikumaid rasvu on oliiviõli
Oliviõli: koostis, omadused ja kasutusala. Oliiviõli praadimiseks ja salatiteks
Oliviõli on selle väärtuslike omaduste tõttu hüüdnimega "vedel kuld". Seda ekstraheeritakse oliivipuust, mille legendi järgi kinkis hellenidele jumalanna Athena. Ta esitles seda tarkuse ja õitsengu sümbolina. Kuigi oliiviõli sünnikohaks peetakse Vahemerd, tegelevad selle tootmisega paljud Euroopa riigid. Samas tuleb märkida, et olenev alt puude kasvukohast võib õli maitse ja lõhn muutuda, kuna see on väga tundlik looduslike ja kliimatingimuste suhtes
Marineeritud kurk: kalorisisaldus ja selle arvutamise meetodid, samuti selle köögivilja kasulikud omadused
Hapukurkide energeetiline väärtus sõltub sellest, mida täpselt ja millises koguses marinaadile lisati
