Munapannkoogid. Retseptid

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Munapannkoogid valmivad kiiresti ja lihts alt. Need nõuavad minimaalselt koostisosi ning tulemuseks on maitsev ja rikkalik hommikusöök. Nende valmistamiseks kõige lihtsama retsepti järgi pole vaja ei piima ega jahu.

Lihtsad munapannkoogid

Selle retsepti järgi ei ole neid keeruline valmistada. Kollased annavad pannkookidele maitsva päikeselise värvi.

Pannkooke saab täita, valmistada võileibu, salateid ja muud.

Nõutavad komponendid:

- viis muna;

- kolm tl tärklist;

- keedetud vesi - supilusikatäis;

- taimeõli praadimiseks;

- maitseained vastav alt soovile (sool, pipar jne).

Samm-sammult toiduvalmistamine

Klopi munad kausis vispliga korralikult lahti. Seejärel lisa neile sool ja pipar, vesi ja tärklis ning klopi uuesti läbi. Muna tainas on valmis. Kuumuta pann keskmisel kuumusel, vala peale õli ja vala vahukulbiga veidi tainast. Sel juhul peate panni pöörama eri suundades, nii et vedelik lamab ühtlaselt. Küpseta mõlem alt poolt. Kuldse valguse saamiseks kulub mõlemal küljel umbes minut. Nii küpsetatakse kõik munapannkoogid. Fotod aitavad teil toote välimust visualiseerida.

Serveeri pannkookemuna peaks olema soe teie lemmikkastmega, näiteks hapukoorega, või mässige täidis nende sisse.

Kana ja seentega

Munapannkoogid kana ja seentega on maitsvad ja õrnad ning mis kõige tähtsam – rammusad. Selle retsepti jaoks vajate:

• suhkur, sool - igaüks 0,5 tl;
• piim - klaas;
• munad - 4 tükki;
• jahu - 1 spl. l;
• seened - 200 grammi;
• kana rinnafilee - 300 grammi;
• hapukoor - 80 grammi;
• sibulapea;
• must pipar maitse järgi;
• juust – 100 grammi.

Toiduvalmistamine algab pannkookidest. Valmistatakse tainas nagu omlett, klopitakse kokku vajalikud komponendid ja saadud segust küpsetatakse neli munapannkooki.

Seened, haki sibul peeneks. Riivi juust. Prae veidi sibulat ja lisa sellele seened. Rahune maha. Lõika filee väikesteks kuubikuteks ja sega täidisega, lisa juustu, soovi korral rohelisi, pipart, soola ja sega.

Täidis asetatakse iga pannkoogi servale ja need on korralikult pakitud. Munapannkoogid asetatakse määritud vormi. Määri need hapukoorega (majoneesiga), puista peale riivjuust ja küpseta 180 kraadi juures umbes kolmkümmend minutit.

Munapannkoogid singiga

Munapannkoogid on iseenesest maitsvad, kuid täidisega läheb maitse ainult paremaks. Täidisena saate valida erinevaid koostisosi, kuid selles retseptis kasutatakse sinki.

Nõutavad komponendid:

- sink - 150 grammi;

- kolmkanamunad;

- majonees - 6 supilusikatäit;

- rohelised;

- kõva juust;

- küüslauguküüs.

Vahusta munad kolme supilusikatäie majoneesi ja peeneks hakitud rohelistega. Saadud taignast küpsetatakse pannkoogid.

Täidise jaoks haki sink peeneks, sega jämedale riivile riivitud juustu, kolme supilusikatäie majoneesi ja küüslauguga. Valmis pannkoogile laotakse täidis ja rullitakse kokku, mis tuleb jagada kolmeks osaks. Seda tuleks teha iga pannkoogiga.

Munapannkoogid piimaga

Selles retseptis kasutatakse võid ja pannkoogid on pehmemad.

Nõutav:

- munad - viis tükki;

- suhkur - 2 spl. l;

- 5 kuhjaga supilusikatäit jahu;

- 500 milliliitrit piima;

- või.

Munad tuleks suhkruga korralikult lahti kloppida, lisada jahu ja uuesti lahti kloppida. Tainas peaks välja tulema ilma tükkideta. Lisa piim ja sega hoolik alt.

Pannkoogid praetakse kuumal pannil. Pöörake teisele poole, pange väike tükk võid. Voldi pannkook pannil pooleks ja lisa veel üks tükk. Valmis roog on maitsev ka üksi, aga võid serveerida hapukoore, moosiga vms.

Munapannkoogid sarnanevad maitselt munapuderiga, kuid on õrnemad. Need võivad olenev alt isiklikest eelistustest olla paksud või õhukesed.