Banaani- ja munapannkoogid: toiduvalmistamise retseptid

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Inimesed, kes püüavad säilitada saledat figuuri, keelavad endale sageli magustoite. Jahutooted sisaldavad ju palju kaloreid. Kuid isegi dieediperioodil saate valmistada dieettoite. Näiteks banaanist ja munast tehtud pannkoogid. Tänapäeval on palju retsepte, mis võimaldavad valmistada maiustusi ilma jahuta või asendada see koostisosa teiste koostisosadega (näiteks kaerahelbed). Sellised toidud maitsevad suurepäraselt ega kahjusta figuuri.

Toiduvalmistamise näpunäiteid

Pannkoogid banaanist ja munast valmivad piisav alt lihts alt ja kiiresti. See roog on suurepärane hommikusöögiks.

Perenaisel kulub magustoidu valmistamiseks vaid mõni minut. Pannkookide maitsvaks muutmiseks järgige neid soovitusi:

1. Selleks küpsetamiseks on parem kasutada küpseid banaane. Ideaalne puuviljadelepruunid laigud nahal.
2. Magustoidu huvitavamaks maitseks võid tainasse panna väikese koguse jahvatatud kaneeli, muskaatpähklit või vaniljepulbrit.
3. Kui mikserit või blenderit pole, tuleks banaanid tõukuriga purustada. Kõik roa jaoks vajalikud koostisosad vahustatakse kokku.
4. Magustoidu pehmeks ja õhuliseks muutmiseks on soovitatav nisujahu kombineerida maisi-, tatra- või rukkijahuga.
5. Kõiki puuvilju ei saa küpsetamise ajal sõtkuda. Puuviljatükid lisavad küpsetistele originaalse maitse.
6. Paljud kokad valmistavad pannkooke banaanist ja munast mitte piimaga, vaid apelsinimahla ja keedetud vee seguga.
7. Magustoiduks on soovitatav kasutada malmist mittenakkuvat panni.
8. Selleks, et küpsetised püsiksid kaua pehmed, tuleks need panna kaussi ja katta kaanega.
9. Kui pannkoogid on liiga tihedad, lahjenda tainast vähese gaseeritud mineraalveega.
10. Enne serveerimist võib magustoidu peale panna värsked marjad, puuviljaviilud, piparmündilehed.
11. Sellised küpsetised sobivad hästi mitte ainult tee, kakao ja kohvi, vaid ka muude jookidega.

Lihtne toiduvalmistamise retsept

See jaotis näitab, kuidas valmistada banaani- ja munapannkooke ilma jahuta. Roog sisaldab väga vähe koostisosi. Toidu koostis sisaldab:

1. 10 milliliitrit taimeõli.
2. Munad (neli tükki).
3. Kaks suurt banaani ilma nahata.

Toiduvalmistamisekssul on vaja blenderit. Pannkoogid praetakse õlikihiga kaetud pannil. Magustoit valmib sel viisil. Munad ja banaanid jahvatatakse segistis põhjalikult. Saadud mass prae pannil mõlem alt poolt ühtlaseks.

Toodeid on soovitatav küpsetada madalal kuumusel. Sellised küpsetised võib katta jogurtikihiga. Magustoit sobib suurepäraselt hommikusöögiks. Need banaani- ja munapannkoogid (retsept ilma jahuta) on kerge ja dieetne roog, mis sobib hästi kuumade jookidega (kohv, roheline või must tee).

Marjadega küpsetamine

Toidu koostis sisaldab:

1. Kuus muna.
2. Kaks suurt küpset banaani.
3. Pool väikest lusikatäit jahvatatud kaneeli.
4. 100 gr värskeid marju.
5. Sama kogus kookospähklipuru.
6. Suur lusikatäis lõhnatut päevalilleõli.

Selle retsepti järgi valmistatud pannkoogid banaanidest ja munadest valmivad nii.

Puuviljad tuleks koorida. Jahvata blenderiga. Klopi eraldi kausis lahti munad. Kõik magustoiduks vajalikud koostisosad kombineeritakse suures kausis. Sega hästi. Tooted küpsetatakse kuumutatud praepannil, mis on kaetud õliga. Pannkoogid tuleb mõlem alt poolt ühtlaselt praadida, kuni ilmub kuldne koorik. Magustoitu võib serveerida hapukoore, jogurti või puuviljasiirupiga.

Munata maius

Toidu koostis sisaldab järgmisttooted:

1. Suur banaan.
2. Pool väikest lusikatäit jahvatatud kaneeli.
3. Piim koguses 200g
4. Kolmveerand tassi nisujahu.
5. Kaks suurt lusikatäit kookosõli.

Munavabad banaanipannkoogid selles osas toodud retsepti järgi valmivad nii. Piim hõõrutakse segisti abil puuvilja viljalihaga. Saadud massile lisa jahu ja purustatud kaneel. Segage koostisained põhjalikult. Kombineeri sulatatud võiga. Munavabad banaanipannkoogid praetakse kuumal malmpannil.

Kaerahelbedest magustoidu valmistamine

Roa koostis sisaldab järgmisi koostisosi:

1. 30 grammi võid.
2. Soda - umbes 3g
3. Munad (kaks tükki).
4. Piima koguses 115 milliliitrit.
5. Suur ilma nahata banaan (140 grammi).
6. 20 g granuleeritud suhkrut.
7. 12 milliliitrit sidrunimahla.
8. Soola koguses 2 grammi.
9. Kaerahelbed või kiirhelbed – 190g

Banaani tuleks koorida. Lõika väikesteks tükkideks ja pane blenderi kaussi. Lisa suhkur, munad, piim, sool. Kõik komponendid segatakse hästi. Kombineeri kaerahelbe ja äädikaga segatud soodaga. Seejärel tuleks tainale lisada sulatatud või. Koostisosad jahvatatakse segistiga viisteist minutit. Tooted küpsetatakse kuumutatud praepannil. Neid tuleb praadida mõlem alt poolt, kuni tekib kuldne koorik.

Serveeritakse moosi, hapukoore või võiga.

Rjaženkaga pannkoogid ahjus

Toidu koostis sisaldab:

1. 7g küpsetuspulbrit.
2. Kolm keskmise suurusega kooritud banaani.
3. Jahu koguses 240 grammi.
4. Liivasuhkur (20 g).
5. 220 milliliitrit kääritatud küpsetatud piima.
6. Üks muna.
7. 60 grammi võid.
8. 5g soodat.
9. Piima koguses 80 milliliitrit.
10. 3 grammi lauasoola.

Kuidas selle retsepti järgi banaanidest ja munadest pannkooke teha? Ahi tuleb kuumutada temperatuurini 200 kraadi. Sega sügavas kausis suhkruliiv, küpsetuspulber, sool, jahu, sooda. Klopi munad eraldi ryazhenka, piima ja suure lusikatäie sulatatud võiga lahti. Kõik muud komponendid lisatakse järk-järgult saadud massile. Tooted segunevad hästi. Kooritud banaan lõigatakse väikesteks tükkideks. Tainas asetatakse õliga kaetud metallplaadile, nii et saadakse ümarad pannkoogid. Igasse tootesse pannakse viis viilu puuvilja. Magustoit valmistatakse ahjus. Kui pannkookide pinnale tekivad mullid, tuleb need ümber pöörata ja ahju tagasi panna. Seejärel eemaldatakse tooted metalllehest. Pange tasasele taldrikule.

Kaetud või, hapukoore või moosiga.