Praetud ananassid: eksootiline magustoit

Sisukord:

Praetud ananassid: eksootiline magustoit
Praetud ananassid: eksootiline magustoit
Anonim

Fraas "praetud ananassid" tundub väga kummaline. Aga see on tõesti maitsev ja huvitav magusus! Praetud eksootilised puuviljad on mahlased, originaalsed, lõhnavad, üllatab kindlasti nii sugulasi kui ka külalisi.

Magustoidu omadused

Seda rooga on väga lihtne valmistada, kogu protsess ei kesta üle 10 minuti. Lisaks võib sel viisil valmistatud ananasse nimetada universaalseks. Need on ju huvitav iseseisev magustoit, sobivad hästi jäätise ja piimakokteilidega, maitsvad nii sooj alt kui külm alt. Praetuna serveeritakse neid sageli kanalihaga. Ja millised maitsvad salatid praetud ananassidega!

Ärme peksta, parem on peagi paar retsepti välja tuua! Mis sobivad isegi koduseks toiduvalmistamiseks.

Kuidas röstida ananassi
Kuidas röstida ananassi

Lihtne valik

Magustoidu valmistamiseks vajate 1 värsket ananassi, samuti maitseks mett ja kaneeli. Kasutage kaneelipulbrit.

Seejärel lugege retsept hoolik alt läbiröstitud ananassid:

  1. Ananass koorida ja lõigata rõngasteks, eemaldades kõva südamiku.
  2. Süütage pann pliidil. Seda ei ole vaja õli ega määrdega määrida. Laota rõngad välja ja prae mõlem alt poolt, kuni ilmub kuldne koorik. Seejärel tõsta tassile. Kui see on kuum, puista maitse andmiseks kaneeli ja pintselda veidi meega.
  3. Mõned retseptid soovitavad ananassi serveerimisel puistata roosuhkruga. Seejärel kaunista valmis magustoit piparmündilehega ja serveeri.

Nii praetud ananasse võib serveerida liha kõrvale magushapus kastmes või lisada salatile. Need sobivad hästi kana- ja sealihaga, täiendavad puu-, juurvilja- või lihasalateid meeldiva magususega.

Praetud ananassirõngad
Praetud ananassirõngad

Praaditud ananass

Enamiku inimeste arvates on see magustoidu variant eriti isuäratav ja maitsev. Selle ettevalmistamiseks vajate:

  • 1 ananass;
  • 1 muna;
  • 1 spl l. suhkur;
  • näputäis soodat;
  • 100–125 ml piima;
  • õli.

Selle maitsva magustoidu valmistamiseks võite kasutada nii konserveeritud kui ka värsket ananassi. Kui valisite konservi, siis võtke viilud välja ja laotage need rätikule või salvrätikutele, nii et siirup kuhjuks.

Valmistage tainas. Selleks klopi muna vahuks. Lisa noa otsas lusikatäis suhkrut, piim ja sooda. Sega koostisained hoolik alt läbi ning seejärel lisa ettevaatlikult massile järk-järgult jahusegades.

Tehke tükke purustades ühtlase taigna.

Värske ananassi koor ja lehed. Lõika rõngasteks või viiludeks. Ärge unustage kõva südamikku eemaldada!

Valage sügavale pannile taimeõli, soojendage. Kasta ananassitükid taignasse ja kasta õlisse. Nad peavad selles suplema. Prae tükid mõlem alt poolt kuldkollaseks.

Maitsvad praetud ananassirõngad
Maitsvad praetud ananassirõngad

Pange valmis praetud ananassid salvrätikutele, et liigne rasv välja voolata. Tõsta maitsev magustoit uute salvrätikutega vooderdatud alusele, puista peale tuhksuhkrut, soovi korral kaneeli. Sellist magustoitu kaunistatakse portsjonite kaupa serveerimisel sageli karamellkatte või šokolaadiga. Näeb väga kena välja!

Serveeri sooj alt praetud ananassid taignas koos tassi aromaatse kohviga.

Head isu!

Soovitan: