2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23
Salat "Bourgeois" – palju variatsioone teemal, kuidas kana ja ananassi kombineerida. Lisaks nendele koostisosadele võib roog sisaldada peaaegu kõike, alates juustust ja lõpetades seentega, nii värskelt kui marineeritud. Salat "Bourgeois" meeldib paljudele tänu puuviljade magususe ja liha küllastumise kombinatsioonile.
Klassikaline ja kiire salati retsept
See retsept kasutab järgmisi koostisosi:
- Kanarind.
- Pool purki ananassikonservi.
- 100 grammi juustu.
- Üks keedetud muna.
- Sool ja pipar.
- Majonees.
Esm alt keetke kanaliha, jahutage, lõigake väikesteks tükkideks. Ananassid lõigatakse kuubikuteks, saadetakse kanalihale. Muna hõõrutakse riivis. Juust purustatakse ka jämedal riivil, kõik segatakse, maitsestatakse majoneesikastmega. Soovi korral lisatakse salatile soola ja pipart.
Salat värskete seentega
Kanaga kodanliku salati retsepte on tohutult palju. Näiteks selles on kasutatud ka värskeid šampinjone. Võite võtta ka muid seeni sorte, kuid seda võimalust peetakse klassikaliseks.
Toiduvalmistamiseks peate valmistama järgmised tooted;
- Sada grammi seeni.
- Üks kanarind.
- Taimeõli praadimiseks.
- Sibulapea.
- Sada grammi kõva juustu.
- Kaks keedetud muna.
- Sada grammi konservananassi.
- Majonees või hapukoor.
Rinnad pestakse, lõigatakse ribadeks ja seejärel praaditakse väikeses koguses taimeõlis. Jäta jahtuma. Nüüd haki sibul ja seened peeneks. Kõigepe alt praetakse sibulat õlis, kuni see muudab värvi, seejärel lisatakse seened, hautatakse kõike, kuni kogu vedelik on aurustunud. Nad saadavad need kurni, et liigne õli välja kurnata.
Juust riivitakse, ananass lõigatakse kuubikuteks, liha lõigatakse kiududeks. Munad hakitakse peeneks. Kõik koostisained segatakse, maitsestatakse majoneesiga, vajadusel lisatakse vürtse.
Salat "Bourgeois" suitsukanaga
Toidu vürtsitamiseks kasutavad paljud inimesed mitte keedetud, vaid suitsutatud rinda. Siis vajate järgmisi tooteid:
- Suitsukana.
- Ananassid.
- Keedumuna.
- Värske kurk.
- Marineeritud šampinjonid.
- Juust.
Salat "Bourgeois" ananassi ja kanaga valmib kiiresti. Munad ja juust hõõrutakse riivis, kana ja ananass lõigatakse kuubikuteks. Seened lõigatakse õhukesteks ribadeks, sama tehakse värske kurgiga. Kõik segatakse ja maitsestatakse maitse järgi majoneesi või hapukoorega. Tänu suitsulihale, aga ka seentele ei pea sellisele salatile soola lisama, vaid kõik oleneb maitsest.
Dieetilise salativalik
Ananassiga salatit "Bourgeois" saab teha võimalikult tervislikuks ja dieediliseks. Selleks võtke järgmised koostisosad:
- Kanarind.
- Konserveeritud ananassid.
- Keedumuna.
- Looduslik kalkuni sink.
- Värsked rohelised.
- Kõva juust.
- Hapukoor või naturaalne jogurt.
Alustuseks määritakse rinda soolaga, peidetakse fooliumisse ja saadetakse kahekümneks minutiks küpsema. Selline liha osutub lõhnavaks, kuid samal ajal sisaldab see minimaalselt rasva. Loomulikult tuleb kõigepe alt nahk eemaldada. Võite kasutada ka vürtse, nagu pipar, kuiv küüslauk või paprika.
Kui kana on jahtunud, lõika liha tükkideks, sama tehakse ananassidega. Võid esm alt lasta neil nõrguda, et purgist väljuv mahl Bourgeois salatisse ei satuks. Juust hõõrutakse riivile ja rohelised lõigatakse peeneks. Võite kasutada värsket sibulat, peterselli või tilli. Naturaalne sink lõigatakse õhukesteks ribadeks, muna murendatakse võimalikult peeneks.
Hapukoort võib segada soola, vürtsidega ja kaunistada selle kastmesalatiga. Nad teevad sama naturaalse jogurtiga, kui seda võetakse hapukoore asemel.
Salat nimega "Bourgeois" on huvitav oma koostisainete poolest, see ühendab liha, ananassi ja juustu. Sageli lisatakse ka seeni, mis lisavad salatile vürtsi. Selline roog võib mitmekesistada iga laua.
Soovitan:
Mida valmistada õhtusöögiks kanaga. Õhtusöök kana ja kartuliga. Kuidas valmistada tervislikku kana õhtusööki
Mida valmistada õhtusöögiks kanaga? Seda küsimust küsivad miljonid naised, kes soovivad oma lähedastele meeldivat maitsvat ja toitvat, kuid samas kerget ja tervislikku rooga. Lõppude lõpuks ei ole soovitatav õhtusöögiks valmistada raskeid kulinaarseid loominguid, kuna päeva lõpuks vajab inimkeha minimaalselt kaloreid. Sellest põhimõttest me selles artiklis kinni peame
Kana pohlakastmes: kana aastavahetuseks
Varsti saabub uus aasta, piduliku laua jaoks peate valmistama midagi maitsvat, ebatavalist, atmosfäärilist. Kuidas oleks maitsva kanaga pohlakastmes? Sellise hapu kastmega küpsetatud kana osutub suurepäraseks - mahlane, lõhnav, krõbeda koorikuga, nagu pildil. Üks lõhn hakkab tahtmatult sülge jooksma
Praaditud kana. Praetud kana retsept koos fotoga
Kuidagi on tavaks saanud kanaroogadele tähelepanu pöörata. Millegipärast unustasid kõik noored kanad. Kuid praekanu ei peeta mitte ainult delikatessiks, vaid nende liha on ka dieetlikum ja õrnem, isegi kui seda on vähem kui täiskasvanud linnul. Isegi rinnad, mida kõik kuivuses ja maitsetuses süüdistavad, on kanadel pehmed ja mahlased. Seega on aeg joosta turule kanatibude järgi ja küpsetada midagi maitsvat
Kana pähklitega. Kuidas valmistada kana satsivi kastet
Kana satsivi kastmega (või lihts alt kana satsivi) on vana Gruusia retsept, mis on pälvinud rahvusliku armastuse ja kuulsuse. Paljud koduperenaised õpivad seda valmistama, et oma leibkonnale ja külalistele meeldida. See maitsev roog ei jäta kedagi ükskõikseks! Kas sa ikka ei tea, kuidas valmistada kana satsivi kastet? Ärge muretsege - artiklis käsitleme seda pähklitega kana retsepti
Kana ananassi ja juustuga ahjus. Kana retseptid
Kanaliha sobib hästi ananassiga, seega on selle eksootilise puuviljaga kana küpsetamise retsept väga populaarne. See roog on suurepärane kaunistus teie lauale nii pühadel kui ka argipäeviti
