Õlu viskiga: alkohoolsete kokteilide retseptid

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Viski valmistamiseks kasutage erinevat tüüpi teravilju. Selle kange ja aromaatse alkohoolse joogi tootmistehnoloogia hõlmab destilleerimist, linnastamist ja pikaajalist laagerdamist tammevaatides. Näiteks tavaline Šoti viski nõuab vähem alt kolmeaastast laagerdumist. Linnased küpsevad peaaegu 25 aastat. Heal viskil on ainulaadne maitse ja särav rikkalik aroom.

Arvustuste põhjal otsustades saadakse selle alkoholi põhjal päris häid kokteile. Lisaainetega muutub viski pehmemaks. Kuna kõige populaarsem jook on õlu, kasutatakse seda ühe koostisosana. Sa ei pea minema baari, et proovida viski ja õllekokteili. Saate seda alkohoolset jooki valmistada ja külalisi kodus kostitada. Viskiõlu pakub mitmeid variatsioone, mille kohta leiate lisateavet sellest artiklist.

Natuke ajalugu

Asjatundjate sõnul hakati õlut alkoholiga segama 19. sajandil. Fakt on see, et spetsiaalsete külmutusagregaatide puudumise tõttu läks joobes toode riknema. Puidust tünnid ja keldrid ei suutnud õlle kvaliteetset hoiustada. Et seda liiga palju ei jääks, oleks tulnud jook maitsvamaks teha. Seetõttu hakati õllele lisama erinevaid vürtse, tooteid ja kanget alkoholi. Kui see hapuks läks, andis see märku, et on aeg täita see rummi, viski ja munadega. Lisaks oli õlut kuumtöödeldud. Tänapäeval on erinevaid külmikuid. Kuid ärilistel eesmärkidel segatakse õlut jätkuv alt kange alkoholiga.

Klassikaline kokteil

Paljusid alkohoolsete segude austajaid huvitab viskiga õlle nimi, mis sarnaneb "Ruffiga". Seda kokteili tuntakse Iiri autopommina. Erinev alt venekeelsest "Ruffist" on see jook kihiline, kuna sellele on lisatud ka koorelikööri. Küpsetusmeetod on lihtne. Tavaline klaas täidetakse pooleni viskiga ja peale kantakse likööriga. Et teine kiht oleks ühtlane, vala see noaga. Seejärel langetatakse klaas järsult tumeda stout õllega poolenisti täidetud klaasi. Jooki tuleb juua ühe ampsuga, kuni koostisosad on omavahel segunenud. Õlle ja viski kokteil sai oma nime tänu sellele, et koostises kasutati Iiri jooke, nimelt Baileys, Jameson ja Guinness.

Mõru õlu viskiga

Hoolimata asjaolust, et selle ettevalmistamisekskokteil ei vaja eksootilisi koostisosi, arvustuste põhjal peetakse seda üheks parimaks. Alkohoolse segu valmistamiseks vajate järgmisi koostisosi:

• Viski. 60 ml on piisav.
• Mõru õlu.
• Üks teelusikatäis suhkrut.
• Sidrunikoored.

Valmistage kokteil mitmes etapis. Esm alt täitke šeiker purustatud jääga. Seejärel valatakse sinna viski ja lisatakse suhkur. Pärast seda vahustatakse sisu põhjalikult. Nüüd eemaldage jää šeikerist kurnaga ja visake see pooleldi õllega täidetud klaasi. Seal peate viski valama. Kokteili garneeringuks sobib sidrunikoor. Ekspertide sõnul sisaldab mõru õlu viskiga 210 kcal.

Trinity College

Selle alkohoolse kokteili koostis on esitatud:

• Iiri viski (30 ml).
• Vaarikasiirup (30 ml).
• Värske apelsinimahl. Te vajate 40 ml.
• Tume õlu (400 ml).

Sa pead valmistama joogi õlleklaasis. Kõigepe alt asetatakse sellesse jääkuubikud. Seejärel valatakse viski, siirup ja mahl. Järgmisena segatakse vedelik põhjalikult. Alles pärast seda lisatakse õlu otse kokteilile. Kaunista segu piparmündioksaga. Kui siirupit pole käepärast, võib selle asendada vaarikamoosiga. Sobivad ka värsked marjad, mis tuleb enne purustada. Kui luud ujuvad, eemaldatakse need lusikaga. Tarbijate arvustuste põhjal otsustades ei erine kokteili joomise alguses selle maitse praktiliselt piparmündimaitselisest gaseeritud kompotist. Õlle maitsetundsin päris lõpus.

Doktor Pepper

See alkohoolne kokteil on valmistatud 200 ml Carlsbergi õllest, 25 ml viskist ja 25 ml liköörist. Kui aga järgite originaalretsepti, on soovitav kasutada Amarettot. Pe altnägijate sõnul valmistatakse segu baarides üsna tõhus alt. Esiteks segatakse liköör ja õlu. Viski valatakse väikesesse uhmri ja pannakse tulele. Järgmisena alandatakse põlev alkohol õlleklaasi. Jooge seda kokteili kohe suurte lonksudena.

Tuline

See alkohoolne kokteil on valmistatud 25 g Amaretto liköörist, 200 ml heledast õllest ja 25 g viskist. Et mitte segada segu õiget konsistentsi, soovitavad eksperdid lisada põhikomponendile likööri ja mitte vastupidi. Vastasel juhul osutub jook avaldamata maitseomadustega. Nagu eelmises versioonis, süüdatakse viski eraldi väikestes kuhjades ja valatakse seejärel klaasidesse.

Kokteili "Fiery" soovitatakse juua ühe sõõmuga. Soovi korral võib viski asendada 25 g rummiga.

Lõpetuseks

Õlle ja viski baasil kokteilide valmistamisel on kasulik näidata fantaasiat ja katsetada. Võimalik, et saate luua uue ainulaadse maitsega joogi.