Kalkuni friikartulid: toiduvalmistamise retseptid

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Paljud koduperenaised eelistavad valmistada klassikalisi roogasid. Aga neil võib igav hakata – vahel tahaks vaheldust lauale. Külmkapis on vahel lihatükk, millest saab kotlette teha. Kui te ei soovi neid küpsetada rasvase sea- või veiselihaga, pakume teile kalkunifriikartulite retsepti.

Tulevad alati välja esimesel korral, maitsevad mahlased ja üsna õrnad. Neid saab valmistada edaspidiseks kasutamiseks korraga mitu päeva, isegi mõne aja pärast ei kaota pannkoogid oma välimust ja maitset. Küpsetamine võtab veidi aega ja neid saab serveerida kartulipudru või mõne muu lisandiga. Kuid ilma lisandita ja ka külm alt on need maitsvad - pane lihts alt leivatükile mahlased pannkoogid. Mõned eelistavad süüa kalkunifriikartuleid tee või piimaga. Kõik oleneb soovist ja isust.

Kürgi fritüürid

Retsept - klassikaline, roog valmib kiiresti ja ei nõua erikulusid. Valmistage ette järgmised koostisosad:

• 350g kalkuniliha;
• 1 muna;
• 100 g hapukoort mis tahesrasvasisaldus;
• üks sibul;
• sool;
• pipar;
• 5 spl. l. jahu;
• hunnik tilli;
• taimeõli praadimiseks.

Toiduvalmistamine

Enne küpsetamist peske liha põhjalikult ja kuivatage paberrätikuga. Järgmisena tehke järgmine toimingute jada:

1. Haki liha peeneks ja tõsta sügavasse kaussi.
2. Saada sinna peeneks hakitud sibul. Roa mahlasemaks muutmiseks võite võtta paar suurt sibulat.
3. Sool ja pipar maitse järgi.
4. Lisa hapukoor ja muna.
5. Haki till ja lisa kogumassile.
6. Lisage jahu üks lusikas korraga. Kõigi korraga lisamine võib tekitada tükke, nii et segage pärast iga lisamist hoolik alt.
7. Kuumutage pann ja valage sellele veidi õli. Laota peale hakkliha umbes üks supilusikatäis korraga. Joonda nii, et muhke ei jääks, ja prae keskmisel kuumusel mõlem alt poolt mitu minutit. Liha peab olema täielikult küpsenud.

Nii kiiresti ja lihts alt saate kalkunifriikartuleid valmistada. Serveeri kohe – maitsvad on nii sooj alt kui külm alt.

Kiirusta Fritters

Need pannkoogid võivad sobida nii argipäevale kui ka pidulikule lauale. Tainasse võid lisada peaaegu kõike, mis külmkapis on. Kalkunihakkpannkookide valmistamiseks vajame järgmist tootekomplekti:

• 400g hakkliha;
• 50g majoneesi;
• 4 spl. l. jahu;
• 1 suurpaprika;
• 1 sibul;
• rohelised (till ja petersell);
• 1 tomat;
• 50g suitsuvorsti;
• sool ja pipar maitse järgi;
• 1 muna.

Toiduvalmistamine

Kalkuni pannkoogid säilivad toatemperatuuril päris kaua, nii et võid need piknikule või mõnele muule väljasõidule kaasa võtta. Maitsvate pannkookide valmistamiseks toimige järgmiselt.

1. Haki paprika, tomat ja sibul peeneks.
2. Ühenda köögiviljad hakklihaga, lisa majonees (soovi korral võib selle asendada hapukoorega).
3. Saatke sinna mõned hakitud rohelised. Soola, pipar ja klopi muna kogu massi hulka. Sega hästi. Lisa vähehaaval jahu.
4. Toidule erakordse maitse andmiseks lisa kogu massile soovi korral peeneks hakitud suitsuvorsti. See lõhnab hämmastav alt, nagu ka maitse.
5. Laota mass lusikaga kuumutatud praepannile, vala sinna veidi taimeõli. Prae madalal kuumusel mõlem alt poolt kauni punaka värvuse saamiseks.

Seda rooga võib pidada universaalseks: sobib suurepäraselt vahepalaks või magusa tee või tarretise kõrvale.

Järeldus

Kalkuni pannkoogid pole mitte ainult maitsev roog, vaid ka vitamiinide ladu. Kalkuniliha sisaldab üsna suures koguses toitaineid. Seda kasutavad sageli inimesed, kes jälgivad oma figuuri või järgivad õiget toitumist. Lisage kindlasti omakalkuniliha dieet, mis võimaldab teil mitte ainult lihasmassi kasvatada, vaid ka tervist parandada.