Dieetkalkuni kotletid – toiduvalmistamise võimalused. Kalkuni kotletid: retseptid ahjus ja aurutatud

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Dieetkalkuni kotletid on maitsev ja tervislik roog, mida saate hõlps alt valmistada lõuna- või õhtusöögiks kogu perele. Sellest artiklist saate teada mõned lihtsad retseptid, samuti soovitused ja näpunäited nende rakendamiseks.

Dieetkalkuni aurukotletid

See roog sobib ideaalselt lastemenüüsse ning selle võib lisada ka sportlaste ja kaalu langetada püüdvate inimeste dieeti. Nende kotlettide valmistamiseks soovitame kasutada kahekordset boilerit.

Koostisained:

• Kondita kalkuniliha – üks kilogramm.
• Sibul – 200 grammi.
• Kartul – 200 grammi.
• Rohelised – 100 grammi.
• Purupuru – 100 grammi.
• Vesi - 100 grammi (võib asendada piima, puljongi või lahjendatud hapukoorega).
• Muna.
• Vürtsid maitse järgi.

Dieetkalkuni kotletid topeltkatlas valmivad väga lihts alt:

• Alustuseks kerige linnufilee, kartul, sibul ja rohelised läbi hakklihamasina. Pärast seda lisagelahtiklopitud muna, sool, vürtsid, riivsai ja vesi.
• Tõsta saadud massist pimedad ovaalsed kotletid ja pane auruti kaussi.

Poole tunni pärast saate maitsta mahlast rooga, mis sõna otseses mõttes sulab suus. Serveeri seda mis tahes salati või muu lisandiga.

Kalkuni ja Heraklese kotletid

Kuidas linnufileed toiduvalmistamise ajal mitte üle kuivatada? Räägime teile lihtsa saladuse – lisa hakklihale lihts alt piimas leotatud kaerahelbed. Maitsva roa üksikasjalikku retsepti saate lugeda allpool. Vahepeal valmistage ette järgmised üksused:

• Kalkunifilee (võtame reie) - üks kilogramm.
• Heraklese helbed – üks klaas.
• Piim – üks klaas.
• Kaks keskmist sibulat.
• Sool ja pipar maitse järgi.
• Jahvatatud kreekerid – 100 grammi.
• Taimeõli – maitse järgi.

Kuidas küpsetada ahjus kalkunikotlette (dieet)? Tervisliku roa retsept on väga lihtne:

• Esm alt jahvatage teraviljad kohviveskis ja täitke see piimaga.
• Türgi viljaliha peske ja kuivatage. Koori sibul ja lõika tükkideks. Valmistoidud jahvatage lihaveski, segisti või köögikombaini abil.
• Lisage hakklihale vürtse, soola ja paisutatud helbeid.
• Pimeda kotletid, veereta riivsaias ja praadida kiiresti pannil. Pärast seda viige toorikud pärgamendile ja saatke need ahju.

Valmisrooga saab serveerida köögiviljade lisandi või salatigakõik värsked köögiviljad.

Dieetkotletid aeglases pliidis

Aeglase pliidi abil saate aurutada tervislikku kalkuniliharooga. Tulemuseks on pehmed ja mahlased kotletid, mis muudavad teie lõuna- või õhtusöögi unustamatuks.

Tooted:

• Türgi maa – 700 grammi.
• Taimeõli.
• Paton või sai - 80 gr.
• Piim – 150 ml.
• Sibul.
• Vürtsid maitse järgi.

Nii, valmistame aurutatud multikeetjas dieetkalkunikotlette:

• Leotage leiba piimas (umbes viis minutit), seejärel pigistage see välja ja segage hakkliha hulka.
• Koori sibul, lõika kuubikuteks ja prae. Lisage see teistele toodetele.
• Pange hakkliha sisse vürtsid ja sool.
• Asetage kotletid restile ja täitke kauss veega.

Aurutage 25 minutit.

Kotletid dieetlihast juustu ja vutimunadega

Iga ema püüab oma lastele meeldida mitte ainult maitsvate, vaid ka tervislike roogadega. Meie retsept sobib ideaalselt lastemenüüsse, seega pöörake sellele erilist tähelepanu.

Koostisained:

• Kalkuni hakkliha – 400 grammi.
• Sibul – 70 grammi.
• Leib – 30 grammi.
• Kõva juust – 100 grammi.
• Piim – 100 ml.
• Vutimunad – kolm tükki.
• Sool maitse järgi.

Kuidas küpsetada ahjus kalkunikotlettedieeti? Selle roa üksikasjalikku retsepti saate lugeda allpool:

• Klopi vutimunad kahvliga lahti ja sega seejärel hakkliha hulka. Lisage toitudele piimas leotatud leib ja hakitud sibul.
• Rivi juust peenele riivile ja kombineeri hakklihaga. Ärge unustage lisada vürtse ja sibulat.

Vormige märgade kätega pätsikesed ja asetage küpsetuspaberile (ärge määrige). Saatke toorikud ahju ja küpseta neid umbes veerand tundi.

Tükeldatud kalkunikotlettide dieet

Kui tegelete spordiga ja jälgite oma dieeti, hinnake kindlasti meie retsepti. Valmistame ilma rasvata dieetliha ja kiireid süsivesikuid sisaldavaid tooteid.

Selle roa jaoks vajate:

• Kalkunifilee (rind) – 700 grammi.
• Sibul – maitse järgi.
• Suur tomat.
• Jahvatatud kliid – kolm supilusikatäit.
• Kana munavalged – kaks tükki.
• Pipar ja sool maitse järgi.

Fitnesslõuna valmib väga lihts alt ja kiiresti:

• Lõika liha, tomatid ja kooritud sibul väikesteks kuubikuteks.
• Lisage maitse järgi valke, kliisid, soola ja vürtse.
• Pimetage kotletid ja asetage need eelnev alt pärgamendiga kaetud ahjuplaadile.

Saada roog hästi kuumutatud ahju. Kui küpsetised on ühelt poolt pruunistunud, keerake need spaatliga ümber. Serveeri valmis kotlette värskete köögiviljade ja salatiga. Pidage meeles, et kui otsustate tõsiselt kaalust alla võtta, siis ärge kasutage putru, teravilju egakartul.

Grillitud kodujuustuga kotletid

Kui otsustate kaotada paar lisakilo, siis pöörake tähelepanu sellele retseptile. Sellega saate kiiresti valmistada kerge ja rammusa õhtusöögi. Lisaks saab meie rooga valmistada eelkooliealistele lastele. Kogenud koduperenaised ja algajad kokad kiidavad heaks lihtsa tootekomplekti ja valmistamise lihtsuse.

Nõutavad tooted:

• Kalkunifilee hakkliha – 300 grammi.
• Rasvavaba kodujuust (või kuni 5% rasva) - 180 grammi.
• Üks sibul.
• Kanamuna.
• Väike hunnik tilli.
• Sool.

Grillitud kalkunikotlettide retsept, mida kirjeldasime allpool:

• Haki sibul blenderiga ning sega siis muna, kodujuustu, hakkliha, ürtide ja soolaga.
• Sega saadud mass korralikult läbi ja klopi kätega läbi.
• Vormi sellest kotletid ja prae toorikud kiiresti grillpannil.

Asetage kotletid silikoonmatile ja saatke need siis ahju. Veerand tunni pärast on teie õhtusöök valmis. Täiendage pearoog mis tahes lisandiga ja tooge see kohe lauale.

Järeldus

Nagu näete, valmivad dieetkalkunikotletid kiiresti ja lihts alt. Võite kasutada mõnda ül altoodud retseptidest ja teha neis muudatusi. Meil on hea meel, kui teile meeldib see roog ja sisenete tavapärasesse menüüsse.